Semolina làm gì? Mà ngũ cốc làm semolina

Memories tuổi thơ thường gắn liền với tiêu hóa trực tiếp theo hình thức semolina. Như một quy luật, hầu hết trẻ em loại sản phẩm này chưa bao giờ gây ra nhiều sự nhiệt tình, và thậm chí nhiều hơn như vậy kết hợp với thức ăn nhạt. Chỉ trưởng thành, chúng tôi bắt đầu hiểu những gì giá trị thực sự của thực phẩm chế độ ăn uống. Tuy nhiên, câu hỏi về những gì làm cho semolina, và cho đến ngày nay đối với nhiều người là không phản hồi. Chúng ta hãy đi sâu vào quá trình hấp dẫn của cuộc điều tra và cố gắng làm sáng tỏ những bí ẩn của ngũ cốc này - đối tượng của sự thù địch của trẻ em.

sản xuất semolina

phức xay kết hợp xay xát lớn và nhỏ là nơi, do mài công nghệ lúa mì là một sản phẩm dinh dưỡng trong trắng, màu be hoặc màu kem. Điều này là do chủ yếu để những phẩm chất của giống ngũ cốc.

Điều đáng chú ý là việc sản xuất semolina từ lúa mì cứng - một quá trình mất thời gian, bởi vì nó bị ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố, nhân vật kỹ thuật và tràn đầy năng lượng. hạt quá trình sản xuất ngũ cốc tương đối ít tốn kém từ lúa mì mềm ngũ cốc. Tuy nhiên, hàng loạt mài kết hợp gồm hai nền văn hóa raznosortnyh, sản lượng sẽ cung cấp cho các sản phẩm trung bình, trong đó giá trị sẽ được thể hiện bằng một tỷ lệ phần trăm các nền văn hóa hiện hành.

Quy trình sản xuất semolina kèm theo một số hoạt động sản xuất quan trọng:

• Chuẩn bị - chế biến ngũ cốc: làm sạch, rửa, binning trong hầm trú ẩn đặc biệt.
• Trước khi bạn nhập lúa mì xay xát tổ chức giai đoạn cuối cùng của chế biến. Nó đi qua một loạt các máy :. Sitoveyki, thuyền có ba từng chèo, debrandery, chất tẩy rửa Stone, vv Điều này làm cho nó có thể làm tăng đáng kể hiệu quả của mài như một toàn thể.

Chỉ thực hiện các hạt chuỗi quá trình trên làm thức ăn cho máy đặc biệt và hệ thống mài gươm.

Mô tả quá trình cơ học quan trọng

Sau khi nhận được thông tin về mà trong semolina làm, có lẽ bạn sẽ được quan tâm để tìm hiểu về một giai đoạn trung gian sản xuất, quan trọng nhất, - mài. Dưới ảnh hưởng của các yếu tố cấu trúc của cuộn máy bào - cây khác nhau về tốc độ quay và sự chỉ đạo của các cạnh cắt, ngũ cốc xay.

Điều đáng chú ý là các semolina là sản phẩm của một mài thô. Đó là, không giống như bột, nó không đi khá một công nghệ quá trình lâu dài. Thông thường, sau khi hệ thống Lath thứ hai bằng cách đi qua sàng của đường kính khác nhau ngăn cách bởi một phần nhỏ nào đó của bột kiều mạch, đó là sản phẩm cuối cùng - semolina. hạt sau đó của nội nhũ là đối tượng làm giàu. Nó là một loại đặc biệt của thanh lọc (một hoặc nhiều chu kỳ), trong đó kích thước bước của 0,5 mm hạt được tách ra trong một bể đặc biệt (một phễu).

Giai đoạn cuối cùng của sản xuất

Vì vậy, bây giờ bạn biết một số các hạt làm semolina. Nhưng trước khi hạt cỏ đầy đủ rơi vào một cuộc hội thảo đặc biệt trên bao bì, nó là cần thiết để vượt qua một trận chung kết và ngắn, tuy nhiên một giai đoạn quan trọng - mài. Thực tế là chất lượng của sản phẩm cuối cùng được xác định sau khi nó là đối tượng của quá trình xử lý như một loại nâng cấp. Nhờ semolina này đã làm giảm đáng kể hàm lượng tro, tỷ lệ chất béo và lượng chất xơ. Nói cách khác, mồi sẽ có được một giá trị đặc biệt, trong đó sẽ được thể hiện trong các thuộc tính thuận lợi nhất của ngũ cốc dinh dưỡng.

Với lớp lúa mì và tính phức tạp của công nghệ áp dụng, chúng ta có thể nói rằng về quá trình sản xuất toàn bộ như một toàn thể phụ thuộc vào các yếu tố như chất lượng, thời hạn sử dụng và điều kiện bảo quản ngũ cốc, cũng như chi phí của nó và một số các thông số vật lý liên quan đến việc nấu ăn và chuẩn bị của sản phẩm.

Ba trong một

Đó là trong số đó làm semolina - lúa mì - chúng tôi đã từng nhìn thấy trên bảng của họ dưới hình thức bánh mì, một loại trong số đó khá đa dạng. Trong khi đó, từ ngũ cốc dinh dưỡng có thể được xác định cơ bản - semolina, tính chất thuận lợi giúp những người đã trải qua phẫu thuật. Thật vậy, trong trường hợp này, đó là không thể chấp nhận và thậm chí chống chỉ định thực phẩm thô.

Hôm nay semolina được trình bày trong ba hình thức, đặc biệt là dấu T, M và TM. Giống lúa Tuy nhiên, nó được xử lý là chỉ số chính của nội dung trong sản phẩm cuối cùng của vitamin và vi và khác vĩ mô. Vì vậy, những gì chúng ta có thể nói về dấu hiệu được đề cập:

• "T" - semolina ngũ cốc cứng.
• "M" - một loại mềm của lúa mì.
• "TM" - phiên bản tương ứng kết hợp trước hai giống.

Cháo cho Masha

Mỗi người phụ nữ phải biết cách nhiều nấu ăn trẻ em để được yêu thương và cùng một lúc, nó là cần thiết cho việc mồi nhử cơ thể. Đổi lại, một số trong những thú vui ẩm thực đòi hỏi phải phù hợp với kỹ thuật nấu ăn nhất định. do đó nó là khá tự nhiên mà các loại semolina không phải lúc nào hoán đổi cho nhau.

Ví dụ, cháo nó giòn ngũ cốc cung cấp cho các hạt rắn. Trẻ nhỏ nên nấu semolina từ lúa mì mềm, vì loại cháo ngũ cốc một bộ đồng phục và dễ chịu với khẩu vị. Tuy nhiên, các sản phẩm phát hành dưới nhãn hiệu "M" sẽ sụp đổ và có một lợi thế đáng kể về khối lượng khi so sánh với các món ăn chế biến từ semolina, được đánh dấu bằng biểu tượng chữ "T".

Bạn có biết?

Cháo - nó không phải là điều duy nhất mà có thể được làm từ ngũ cốc dinh dưỡng loài này. Câu hỏi đặt ra trong đó các semolina làm, nó trở nên không đáng kể khi nói đến những món ăn ngon và cách nấu ăn.

Vì vậy, tầm quan trọng của "manna từ lĩnh vực" được thể hiện trong việc chuẩn bị bánh ngọt và bánh pudding. Từ đó thu được súp amazingly ngon với việc bổ sung các loại thảo mộc khác nhau, và yêu tất cả các bánh và thịt hầm cũng bao gồm việc sử dụng các loại ngũ cốc trong công thức. mousses ngọt và bánh bao thịt thậm chí băm mà không bổ sung chế độ ăn uống sẽ không được như ngon như bổ sung semolina. Và một phương pháp hiệu quả giảm cân, kỳ quặc đủ, cũng gắn liền với việc sử dụng ngũ cốc này. Tất nhiên, từ "biện pháp" trong bối cảnh này là hết sức quan trọng.

Bằng cách này, trẻ nhỏ cũng thường không áp đặt việc sử dụng semolina vì phytin, mà là một phần của ngũ cốc, chứa phốt pho, trong đó, lần lượt, liên kết với canxi và ngăn ngừa chúng xâm nhập vào máu. Điều này thường dẫn đến sự phát triển của bệnh còi xương ở trẻ em và spazmofilii.

Tóm lại

Hãy nhớ rằng: tất cả mọi thứ nên trong chừng mực. Vâng, nếu đứa trẻ là thực sự liên tục chứ không phải có semolina hữu ích, sau đó, nên xem xét lại việc xây dựng, hoặc cung cấp một số hình thức khác của giao hàng. Thưởng thức sự thèm ăn của bạn và bánh mì sức khỏe!