Hàn Quốc Cooksey. công thức cho

Trong Uzbekistan, súp lạnh này được chuẩn bị rất thường xuyên, coi đó họ món ăn dân tộc. Tuy nhiên, ngày càng có nhiều nhà nghiên cứu văn hoá Đông đồng ý rằng Cooksey, lộ trong đó bao gồm một mì mỏng, và nước sốt nóng, xuất hiện lần đầu tại Hàn Quốc. Hôm nay nó là một món ăn cay được chuẩn bị tất cả các nơi trên thế giới.

Ở nước ta, Cooksey, một công thức trong đó bao gồm việc chuẩn bị cả lạnh và nóng, là một thay thế cho các Okroshka mùa hè. Mỗi bà nội trợ, tùy thuộc vào sở thích hương vị của họ, có thể kết hợp món ăn này nhiều loại thức ăn. Vào mùa hè nó được phục vụ ướp lạnh, và vào mùa đông - nóng.

Chúng tôi khuyên bạn hãy thử một trong các biến thể của món ăn này.

Cooksey. công thức nấu ăn

Để nấu món ăn, bạn sẽ cần các sản phẩm sau:

• gà (500 gr.);
• 1 kg bắp cải;
• dưa chuột (500 gr.);
• 100 gr. dầu;
• củ cải (300gr.);
• cà chua (2 chiếc.);
• 2 củ hành tây;
• 6 tép tỏi;
• trứng (4 chiếc).
• ớt chuông;
• mì mỏng (0,5 kg.);
• giấm;
• muối, hạt tiêu;
• nước sốt đậu nành;
• hạt mè;
• nước;
• rau xanh.

Cooksey Hàn Quốc được chuẩn bị như sau.

• Đun sôi gà. Trong một bát, trộn trứng và chiên nhiều bánh kếp mỏng.
• Trên vắt tay Hàn Quốc chà củ cải và cà rốt. Dưa chuột cắt thành bốn mảnh và mịn shinkuem. vòng nửa - Onion. Bắp cải cắt thành dải. củ cải Solim và để nó trong một thời gian, vì vậy ông hãy để nước trái cây. Dưa chuột và bắp cải và mùa với muối.
• Mịn chặt cho hành tây và đổ nó vào chảo chiên với dầu hướng dương. Fry cho đến khi vàng nâu. Phần hành đặt trong một bát riêng biệt (đối với salad). Bóp nước ép từ bắp cải và đặt trong chảo. Fry cho đến khi chín. Sau khi thêm rau mùi, ớt bột, hạt tiêu đen, một tép tỏi ép và trộn đều.
• Tschumi - đây là những gì nổi tiếng với những món ăn Hàn Quốc. Cooksey cũng bao gồm trong các thành viên của mình món salad ngon, tươi và lành mạnh này. Bóp nước ép dưa chuột và củ cải. Cắt rau xanh và cà chua. Pepper cắt thành dải, cà rốt và chà trên vắt tay Hàn Quốc. Trong một bát lớn, trộn tất cả các loại rau, có đưa rau mùi, hạt vừng, tỏi, ớt bột và hạt tiêu và hành tây chiên.
• Luộc spaghetti và rửa triệt để họ nhiều lần. Cooksey truyền thống được làm từ mì ống đặc biệt gọi là Kuksu.
• Gà được chia nhỏ thành sợi dài. trứng cuộn lăn xuống cuộn và cắt thành dải.
• hạt vừng trong một chảo chiên chiên, mát mẻ và trộn với đường.
• Và bây giờ điều quan trọng nhất là phải chuẩn bị Cooksey. Các công thức của món ăn này là sử dụng nước dùng bởi một công thức đặc biệt. Các đổ nồi một lít nước. Nó cho biết thêm ba mươi gam giấm, hai muỗng canh muối, ba - đường và cùng một lượng nước tương. Theo ý thích của bạn Cooks muri (nước dùng) được coi là ngọt ngào và chua và khá bận rộn. Đối với nó không nên được tha thành phần, như có thể mì tươi.
• Julienne thái lát cà chua, dưa leo và rau thơm. Đặt rau với tỏi còn lại và khuấy vào nước dùng.
• Mì cốc sâu đặt xung quanh đó đưa bánh, sợi và salad gà. Dish và rắc hạt mè nướng và đổ nước dùng.

Đối với công tác chuẩn bị của Cooksey Hàn Quốc, bạn có thể sử dụng tất cả các loại rau xà lách trên một loạt các công thức nấu ăn. Rất ngon lấy cà tím nướng, nhồi hành tây passerovannym và dầu hướng dương. Ghiền các món ăn cay có thể được nấu chiên với cà chua, hành tây, chuông và ớt nóng.

Tùy chọn để làm món ăn tuyệt vời vô số này. Tuy nhiên, tất cả chúng đều rất ngon và tốt cho sức khỏe vì chúng có chứa vitamin được tìm thấy trong các loại rau tươi. Thử nghiệm và tìm kiếm một lựa chọn phù hợp cho bạn nấu Cooksey.

Thưởng thức bữa ăn của bạn.