Gà với rau: công thức nấu ăn và kỹ thuật nấu ăn

những người yêu thích gà hoặc cho những người có ít thời gian để nấu ăn, là cách rất hữu ích mà bạn có thể nấu thịt gà với rau. thịt này được nấu chín nhanh hơn bất kỳ khác và được một cách hoàn hảo kết hợp với các thành phần khác. Một công ty với rau không cần trang trí và đại diện cho một món ăn độc lập, không nặng và ngon.

miếng thịt gà, nướng trong lò

Đối với bữa ăn như vậy có thể được thực hiện như toàn bộ một con chim, và những bộ phận của nó mà bạn thích nhất. Trước khi bạn nấu miếng thịt gà với rau, họ nên đổ nước chanh, chà hạt tiêu đen và để lại pomarinovatsya một thời gian ngắn. Đồng thời, việc cắt giảm chanh thành lát, đổ đường vào một cái bát và xếp lại để cung cấp cho các nước trái cây. chảo Duhovochny mỡ với bơ và nó đặt ra phần lớn các ớt chuông. Trên nó lây lan vòng hành tây (khá dày), và có nó đặt những lát thịt gà. Họ phải được rắc với dầu thực vật và hương vị với rau thơm: rau oregano, lá hương thảo, thảo quả, rau mùi hoặc đóng gói sẵn. Ly chanh tươi trộn với kẹo đặt vào gà. Và hoàn thành toàn bộ ô liu xây dựng. Baking được đặt trong một lò nướng khoảng một giờ, sau đó gà và rau quả có sẵn cho việc ăn uống.

hầm gà

Một kg gà băm nhỏ một cách nhanh chóng chiên trong dầu thực vật vào một cái chảo và thay đổi. Trong mỡ gà còn lại, trộn với dầu, làm từ hành tây lớn chiên (thái hạt lựu) và cà rốt lớn (thái hạt lựu hoặc xé). Khi cả rau là màu nâu, thêm 2 muỗng canh lớn dán cà chua, một nhỏ - đường, muối và hạt tiêu cắt thành các dải. Sau một vài phút dập tắt rót hai ly nước hoặc nước dùng; như chất lỏng nói đến một đun sôi - nó đổ vào chảo với gà. Sau 20 phút của miếng thịt gà nấu trong khối rau được thêm vào một cà tím hoặc zucchini. Nếu bạn không thể làm mà không có khoai tây - và nhập nó, chỉ cần sớm hơn một chút. Tổng cộng, dập tắt mất vài phút bốn mươi; giờ - nếu bạn cắt con chim lớn. Ngay trước khi kết thúc trong một nồi đặt một nguyệt quế và rau mùi tây băm nhỏ.

Gà trong lá

Lò luôn luôn lưu những người quá lười biếng để đứng ở bếp. Và thịt gà với rau - đơn giản và ngon, và quan trọng nhất - mà không cần nhiều nỗ lực - chuẩn bị, nếu nó nướng trong lá. Phần thịt chà xát hạt tiêu, gia vị yêu thích, muối và để lại trong vòng 20 phút, "nằm xuống." Onion (một phần tư của một kg đến một kg gà), cắt thành vòng nửa. 400 gram cà chua vụn khối trung bình, một cân hạt tiêu - dải và cà rốt (300 g) - khối. Bốn tép tỏi nghiền nát với một con dao (không phải là một masher). Trong lá phân khúc đặt ra miếng thịt gà và một chút rau, và sau đó ông cán chặt chẽ. Thủ tục này nên được thực hiện với tất cả các mảnh. Nhiều nếp cuộn duhovochny đặt trên bảng và h được gửi đến lò. mảnh ngon miệng và ngon ngọt của thịt gà với rau cung cấp các thành viên gia đình đói.

Hen trong lỗ

Đối với rau cô đến từ 2 kg khoai tây, cà rốt ba lớn và một nửa kg nấm (mỗi kg gà). Tất cả các loại rau (rửa cẩn thận) thô cắt. nấm nhỏ là tốt hơn không để chạm vào nó, để đưa toàn bộ. Con chim được cọ xát với các loại gia vị trong 10 phút trước khi vận chuyển đến các loại rau. Đầu tiên tay đặt tiêu năng, muối và dày dạn với các loại gia vị rau và đã trên chúng - gà. Cô sẽ cho nước trái cây, và tất cả các món ăn sẽ sống mòn mỏi trong nó và ngâm chúng. Gói vững gắn chặt và đi vào một lò đun nóng đến 180 độ. Có gà, nướng với rau trong một tay, để giữ nửa giờ. Lưu ý rằng kể từ khi bạn có thể nướng cả thịt, nhưng không tồi tệ hơn nó quay và lát.