Bánh nướng có nhân "Nutella". công thức nấu ăn và kỹ thuật nấu ăn khác nhau

Bánh nướng có nhân "Nutella" - một loại đặc biệt của nướng, khi được sử dụng như là một điền tiếng sô cô la-hazelnut dán. Một mặt, nó đơn giản hoá công việc, và mặt khác - cung cấp thông hơi bánh ngọt ưa thích.

Tùy chọn với bánh ngọt shortcrust

Pie - đây có lẽ là một trong những loại đa dạng nhất nướng. Có nhiều lựa chọn để làm điều đó. Tùy thuộc vào loại bán thành phẩm chính (thử nghiệm) bánh nướng là: nấm men, phun, cát, bánh quy, grated và những người khác. Theo phương pháp đăng ký có thể được chia thành hai loại:

1. Đóng cửa. Điều này xảy ra khi điền bên trong.
2. Open. Điều này xảy ra trong trường hợp nó là trên bề mặt.

bánh nướng đặc biệt ngon thu được với "Nutella" từ bột. một trong những công thức nấu ăn bạn có thể thử một ví dụ.

Các sản phẩm sau đây được yêu cầu như là thành phần bắt đầu:

175 gram bột mì, 5 muỗng canh đường bột, trứng, 75 gram bơ, một muỗng cà phê muối quý, 350 gram mì ống, "Nutella" và một phần ba của một muỗng cà phê bột nở.

Toàn bộ quá trình bao gồm một số bước sau:

1. Tất cả các sản phẩm (trừ pasta) để thu thập trong một container và trộn chúng một cách cẩn thận, biến nó thành một bột đàn hồi đồng nhất. Sản phẩm nên có một chút trưởng thành. Để kết thúc này, nó phải là 30 phút để đặt trong tủ lạnh.
2. Cần làm tan dán. Nó là tốt hơn để sử dụng lò vi sóng, biến nó trên blast đầy đủ, và đặt hẹn giờ đến 60 giây.
3. Bột chuẩn bị được đưa vào một khuôn.
4. Đổ lên trên pasta.
5. Nếu muốn, các sản phẩm bán thành có thể được trang trí bằng những mảnh nhỏ của bột.
6. Đặt trong một lò nướng ở 180 độ trong 25 phút.

bánh nướng như vậy với "Nutella" có thể là một lựa chọn món tráng miệng tuyệt vời hoặc các bữa ăn gia đình Sunday "vội vã" để đáp ứng khách hàng.

xử lý trái cây

Có một cách khác khá bất thường mà bạn có thể làm bánh nướng thú vị với "Nutella". Đối với công thức này, bạn cần:

3 quả trứng, một kg lê tươi, 120 gram bột mì, 300 ml sữa, 200 gram đường và mì ống, cũng như một đường bột ít.

Làm cho nó dễ dàng:

1. Trước tiên, bạn cần phải phá vỡ những quả trứng vào một container riêng biệt và mạnh mẽ trộn chúng ở đó.
2. Sau đó, thêm đường và tiếp tục đánh đập cho đến khi một bọt ổn định.
3. Mà không dừng lại quá trình này, phụ tùng thêm bột.
4. Nhẹ nhàng giới thiệu sữa, tiếp tục whipping nhẹ bởi một corolla.
5. Thêm dán sô cô la và cuối cùng biến thành một khối đồng nhất của hỗn hợp nửa lỏng.
6. lê rửa sạch, cắt thành lát và sau đó, sau khi loại bỏ lõi.
7. Mảnh thêm đến dưới cùng của hình thức, mỡ và nhẹ floured.
8. Đổ hỗn hợp chuẩn bị của họ.
9. Mẫu gửi đến lò trong 45 phút ở 180 độ.

Thành phẩm nên được trao một mát, rắc trước với đường.

hỗn hợp ban đầu

Rất thú vị là chiếc bánh với "Nutella", khi bột và điền trộn một cách ngẫu nhiên với nhau. Nó trông rất ấn tượng. Vâng, và chuẩn bị sẵn sàng dễ dàng hơn nhiều.

Để thuận tiện, các thành phần đo lường tốt hơn một ly 100 ml và một muỗng cà phê. Điều này sẽ tạo điều kiện cho rất nhiều quá trình chuẩn bị. Để làm việc yêu cầu:

Bây giờ bạn có thể bắt đầu chuẩn bị:

1. Làm nóng lò ở 160 độ.
2. Baking món ăn nhẹ bôi trơn bằng dầu và rắc bột.
3. Đánh trứng và vani.
4. Riêng trộn bột, baking soda và muối.
5. Trong thùng chứa khác đánh bại bơ và đường.
6. Dần dần giới thiệu với khối lượng trứng.
7. Sau đó, trong ba bước sau để thêm các thành phần khô.
8. Đặt theo hình thức 1/3 bột và bao gồm nó số lượng nhỏ tùy ý dán.
9. Lặp lại các bước tương tự một lần nữa.

10. Đóng tất cả các bột còn lại, sau đó nhẹ nhàng trộn tất cả mọi thứ với một con dao.

11. Nướng phút 75, và sau đó rời khỏi thành phẩm trong lò nướng trong 15 phút nữa.

Trước khi sử dụng, nó là cần thiết để cung cấp cho các bánh để nguội hoàn toàn. Điều này đòi hỏi một vài giờ.

Các Puff Pastry gốc

Rất ấn tượng có vẻ không có hoa bánh thông thường với "Nutella". Tuy nhiên, để chuẩn bị của nó sẽ mất thời gian ít nhất là ba và một nửa, nhưng nó có giá trị nó.

Điều đầu tiên bạn cần phải trữ trên các thành phần cần thiết:

600 gram bột mì, một ly sữa ấm, 200 gram mì ống, "Nutella", 2 quả trứng, 15 gram nấm men tươi, 100 gram đường, một chút muối, 125 gram bơ làm mềm và một muỗng cà phê đường vani.

Quá trình này là cần thiết để tiến hành rất cẩn thận:

1. Thứ nhất, men phải được hòa tan trong sữa, thêm đường đến nó.
2. Sàng lọc bột và sau đó đổ vào một thùng chứa sâu và trộn với muối.
3. Ngoài ra còn xen kẽ nhập những quả trứng bị đánh đập, dầu và nấm men được chuẩn bị. Của tất cả các sản phẩm này nhào bột.
4. Chia thành bốn phần, cuộn thành một quả bóng và để trong nửa giờ. Trong thời gian này, bột nên được nâng lên một chút.
5. Sau đó, cuộn các quả bóng dưới hình thức lớp mỏng.
6. Đặt chúng trên một cuộn giấy da nướng các đặt trong một ngăn xếp, mỗi nhỡ dán sô cô la.
7. Với một con dao để làm cho vết mổ gọn gàng chia vòng tròn kết quả thành 16 phần bằng nhau. giữa phải vẫn còn nguyên vẹn.
8. cánh hoa gần đó quấn theo hướng ngược nhau, gọn gàng kết nối cạnh. Điều tương tự cũng được thực hiện theo cặp với các mảnh khác. Việc thiết kế phải có ít nhất một giờ để đứng lên trên bàn theo hình thức này.
9. Sau đó nó có thể gửi nó trong lò 40 phút ở 170 độ.

Bề mặt của sản phẩm có thể được trang trí bằng grit trang trí hoặc bằng bất cứ cách nào tiện lợi khác.