Nước sốt cho mì ống - hương vị của nhà nấu ăn.

Pasta - một sản phẩm của một khá tự túc, nhưng quá nhạt nhẽo. Do đó, bà chủ nhà cố gắng làm phong phú thêm hương vị nước sốt hoặc nước thịt của họ. Tất nhiên, một pasta Cách dễ nhất để mua sốt cà chua trong cửa hàng. Mặc dù bạn sẽ đồng ý, sản phẩm cuối cùng trong bất cứ so sánh không đi với nước sốt thơm dày chuẩn bị một cách độc lập. Biến thể về chủ đề này có rất nhiều. Giữa thời gian bạn cũng có thể phát minh ra công thức của bạn.

Cà chua nước sốt cho mì ống - nó có mùi vị quen thuộc đối với mỗi người chúng ta từ thời thơ ấu. Và bây giờ, ngay khi chúng tôi ngửi thấy mùi nước thịt ngạc ngon này, chỉ cần nhớ bàn tay của mẹ tôi, chuẩn bị bữa ăn ngon cho chúng ta.

Để chuẩn bị nước sốt cà chua sẽ cần một vừa hành tây, cà rốt, hoa hướng dương hay một chút bơ, một muỗng canh bột mì và một vài thìa cà chua dán tập trung. Trong một chảo chiên hành tây xắt nhỏ và bột cho đến khi vàng nâu. Pha loãng trong nước ấm dán cà chua nước và dần dần đổ vào chảo, không ngừng khuấy. Nếu một dán cà chua bạn không có nước thịt là hoàn toàn có thể để nấu ăn mà không có nó. Để tăng cường hương vị của nước sốt, sử dụng loại thảo mộc tươi, gia vị, một hỗn hợp của hạt tiêu trắng và đen.

sốt nấm cho mì ống suôn sẻ với các món ăn thịt, nhưng nó là tốt của riêng mình. Chuẩn bị nó có thể được từ bất kỳ nấm, nhưng dễ tiếp cận nhất, tất nhiên, nấm. Để chuẩn bị cần 200 gram nấm, hành tây hay hẹ, một muỗng canh bột mì, 100 gram kem chua hoặc mayonnaise (nếu bạn muốn giảm hàm lượng calo của bữa ăn, lấy sữa chua tự nhiên), thảo dược, gia vị, dầu thực vật. Thứ nhất, chiên nấm và hành tây xắt nhỏ để họ đã có được một màu vàng. Pha loãng với bột thủy tinh nước ấm và kem chua, thêm các loại rau và nấu với khuấy liên tục cho đến khi dày. Muối cho vừa ăn, thêm gia vị yêu thích và thảo dược. sốt của chúng tôi đã sẵn sàng để pasta. một số tùy chọn bạn có thể nghĩ trên cơ sở của công thức này. Ví dụ, thêm nước sốt cà chua, nước sốt cà chua có được một kem.

nước sốt thịt cho pasta - nó không chỉ là một điền ngon cho đồ nướng, nhưng cũng là món ăn chính thịnh soạn. Để chuẩn bị của nó sẽ cần một stuffing (lợn tốt nhất), nước luộc thịt bò, nước sốt cà chua hoặc cà chua tươi, bóng đèn nhỏ, vừa cà rốt, muối và hạt tiêu. Đặt thịt băm vào chảo sâu, thêm nước dùng và đun nhỏ lửa cho đến khi gần chín. hành tây băm nhuyễn, nghiền trên một củ cà rốt thô grated và cà chua (hoặc cà chua thái hạt lựu) Simmer riêng thêm nước dùng. Chúng tôi kết hợp tất cả các thành phần và mang gravy để sẵn sàng, đừng quên khuấy. Hạt tiêu, muối vừa ăn và thêm rau mùi tây băm nhỏ. Trong nước thịt thịt và nấm có thể được thêm vào.

Sau đây công thức cho nước thịt cho mì ống có thể là do các món ăn đông. Nó có một hương vị ngọt ngào và chua cay một cách bất thường. Là một phụ sử dụng gà thịt trắng, cắt thành dải. Cơ sở sẽ sẵn sàng gravy canh. Nó sẽ cần một chút ít so với kính. Ngoài ra, chúng tôi sẽ cần một lon nhỏ của khối dứa, một muỗng cà phê bột cà ri, nước cốt của một nửa quả chanh và một ít dầu ô liu. Những người muốn có một hương vị thơm ngon có thể được thêm vào danh sách các tiêu ớt và bột ớt bột. Là một chất làm đặc bằng bột đồng bằng.

Một muỗng bột, chiên cho đến khi vàng nâu ánh sáng trong một ít dầu ăn, rau hoặc kem. Nạp với nước dùng gà , khuấy liên tục. Kết hợp với nước ép dứa và đặt chúng trong chảo, nêm thêm muối, hạt tiêu và cà ri. Thêm thịt gà và nước chanh thái lát. Chúng tôi cung cấp cho các nước thịt đạt trên một đám cháy chậm. thay đồ ngon cho gạo, mì ống hay kiều mạch đã sẵn sàng.

sốt ban đầu cho mì ống mà không thịt được lấy từ cà chua tươi. Mùi thơm đặc biệt và hương vị của điền không thể được so sánh với việc mua sốt cà chua. Để chuẩn bị của nó sẽ cần một vài quả cà chua lớn, ớt chuông, một vài tép tỏi, dầu ô liu, một bó nhỏ hành lá và húng quế.

Tinh shinkuem cà chua và nhẹ nhàng đun nhỏ lửa chúng trong một cái chảo. Sau đó lau chúng thông qua một cái rây. Cắt ớt mịn và hành tây, chiên bơ, đây cũng thêm xay nhuyễn cà chua, húng quế và tỏi nghiền nát. Đổ nước hơi đun sôi và cho hỗn hợp sôi. Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Chuẩn bị một gravy ngon cho mì ống hoặc trang trí ngũ cốc thậm chí có thể hoàn toàn thiếu kinh nghiệm nấu ăn. Một lợi thế rất lớn của các thực phẩm này - sự vắng mặt ở đây với bất kỳ hóa chất, thuốc nhuộm và các chất phụ gia độc hại. Đối với những người đang theo dõi cân nặng, nước thịt và nước sốt tự làm được nhiều hơn nữa hữu ích mua.