Gà trong lò với khoai tây

Điều gì sẽ như vậy một thức ăn gia đình ngon ngày hôm nay? Câu hỏi này đã nhiều lần xuất hiện trong mỗi tình nhân. Gà trong lò với khoai tây - món ăn này chắc chắn sẽ giúp các cô hầu gái, ngay cả khi ngôi nhà chỉ có một sản phẩm tối thiểu. Chúng tôi chú ý tới một số công thức nấu ăn rẻ tiền, nhưng rất ngon với gà và rau.

Công thức đầu tiên: một con gà trong lò với khoai tây

Trong công thức này, hai lựa chọn nấu ăn: sử dụng toàn bộ thịt và phi lê.

Nếu bạn có ít thời gian để chuẩn bị bữa tối, hãy chọn tùy chọn thứ hai. Trong thịt gà, các vết rạch được tạo ra, trong đó chất đầy được đặt. Nó bao gồm cà rốt và hành tây cắt nhỏ và hành tây với hạt cắt nhỏ, thảo mộc và gia vị. Để các điền vào rơi ra khỏi vết cắt trong phi lê, cắt cạnh của họ với toothpicks. Sau đó, nó là cần thiết để cuộn miếng thịt gà trong bột, được làm từ sữa, trứng và bột. Bây giờ bạn cần đặt các phi lê trong khuôn, và xung quanh nó, đặt khoai tây chiên. Con gà trong lò với khoai tây được nướng trong khoảng ba đến bốn mươi phút. Một bổ sung tốt đẹp cho món ăn phong phú này sẽ là một loại salad Caesar nhẹ.

Nếu bạn đang chuẩn bị một bữa trưa ngày lễ hay chủ nhật, dành thời gian để chuẩn bị một món ăn ngon miệng "Gà trong lò với khoai tây" hoàn toàn. Để làm nó, bạn cần một con gà và nguyên chất giống như trong công thức đầu tiên, nhanh chóng. Chỉ có thời gian sẽ đi thêm một chút nữa, vì thịt nên được hấp khoảng vài giờ trong nước sốt. Gà xào hạt tiêu với muối, gia vị, thảo mộc và nước chanh và để ướp. Sau đó, trong các túi dính của thân thịt chúng tôi đặt hoặc là một điền từ công thức đầu tiên, hoặc lát cắt lát mỏng lát. Cho gà vào một tấm nướng mỡ, phủ lên tất cả các mặt với một cái khoai tây nghiền nhỏ và vào lò trong một tiếng rưỡi.

Con gà mái trong lò với chanh đã sẵn sàng. Chào mừng bạn đến với bảng gia đình!

Một công thức: một con gà trong lò nhồi

Hãy làm món gà với bánh kếp. Đối với điều này chúng ta cần lấy một xác thịt gà, 200 gram champignons, hành, trứng, 100 gram pho mát cứng, tỏi, hai đinh hương, kem chua và bơ. Trước tiên, bạn nên nướng sáu bánh.

Với khăn giấy đã rửa sạch và khô, chúng tôi cẩn thận lột lớp vỏ để tạo ra một chiếc túi đặc biệt trong đó sẽ được đổ đầy. Chúng tôi chà vỏ với muối và hạt tiêu và gửi nó đến tủ lạnh.

Thịt gà được lấy ra khỏi xương, sau đó xay thành thịt mổ. Hành củ hành xắt nhỏ trong bơ, trong khi không quên muối, tiêu. Chúng tôi đặt nó vào bát và bắt đầu nấm. Trong cùng một cái chảo, nơi hành tây đã được rang, chúng tôi rửa nấm rửa sạch và thái nhỏ, bơ và chín cho đến khi chúng đã sẵn sàng.

Hành xong và champignons thêm vào thịt gà, lái xe trong trứng, muối lại và hạt tiêu, và sau đó rất cẩn thận trộn. Nhồi nhét này được đặt trên bánh, rắc lên trên cùng với pho mát, cắt nhỏ trên một máy xay nhỏ, và chặt chẽ vào cuộn.

Chúng tôi lấy vỏ từ tủ lạnh và đặt bánh bao cuộn vào bên trong. Cổ và vùng bụng được khâu bằng tăm xỉa hoặc đan bằng chỉ. Để không đốt cháy chân và cánh gà, chính bản thân gà đã có dáng vẻ thẩm mỹ hơn và nhỏ gọn hơn, chúng ta buộc các bộ phận của con chim bằng các sợi. Đừng quên thực hiện một cú đấm vào thịt gà bằng tăm, một cái nĩa hoặc một cái xiên. Với hỗn hợp tỏi băm nhỏ và kem chua, chúng tôi xỉn thịt và gửi nó đến lò nướng, làm nóng tới 180 ° C, trong một giờ trên một tấm nướng trước bôi trơn với bơ. Ướp lạnh trong tủ lạnh trong năm giờ, gà sau đó được cắt thành đĩa và đặt trên đĩa.

Một trong những công thức nấu ăn của món ăn "Gà trong lò với khoai tây" là tốt theo cách riêng của mình. Fantaziruyte, trở thành bếp, và những người thân yêu của bạn sẽ biết ơn bạn vì một loại thực phẩm đa dạng và bổ dưỡng.