Vật nuôi tuyến: một công thức

Hải cẩu dầu thuộc về ẩm thực quốc gia Nga. Để chuẩn bị của họ sử dụng thịt lợn băm và thịt cừu, hoặc một cơ hoành. Sau khi đọc ấn phẩm ngày nay, bạn sẽ học được nhiều hơn một công thức thú vị trong tuyến mỡ lưới.

Tùy chọn với gạo

Để gia đình bạn đã có thể thử nồng nhiệt này và món ăn ngon, nó là cần thiết trước để đi chợ và mua bộ phận nội tạng thịt bò tươi. Trước khi bạn bắt đầu làm việc với các thành phần, chắc chắn rằng bạn có trong tay có mọi thứ bạn cần. Nhằm đã hóa ra tuyến ngon, công thức trong đó bạn có thể xem dưới đây, bạn sẽ cần:

• Nửa kg gan.
• Bốn trăm gram phổi.
• Nửa kg tim.
• Ba hành nấu ăn.
• Nửa kg gạo.

Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị một mạng lưới chất béo, muối, dầu và hạt tiêu.

Mô tả quá trình

Để chuẩn bị các tuyến, các công thức trong số đó là nhìn thấy trong bài viết ngày hôm nay, bạn cần phải bắt đầu với việc chuẩn bị một gan. rửa mình và khăn giấy obsushivayut. Sau đó, các sản phẩm phụ là mặt đất trong một máy xay thịt và xay và kết hợp với hành tây chiên. Sau đó, trong các món ăn cùng gửi luộc cho đến khi nửa gạo, muối và hạt tiêu. Tất cả khuấy đều và loại bỏ sang một bên.

Như các tuyến, các công thức trong đó được trình bày trong bài viết này, sẽ được bọc trong lưới chất béo, bạn cần làm đào tạo của mình. Cô rửa sạch, đặt trên một cái bàn và cắt thành hình vuông pyatnadtsatisantimetrovymi. Mỗi trong số này được nhồi với thịt băm và cuộn theo hình thức cải bắp. Các thu được bán thành được đặt trên khay hệ thống và gửi đến một lò.

Tùy chọn với kiều mạch

Theo công thức này, bạn có thể nấu một món ăn đầy hương vị mà có thể được áp dụng không chỉ đối với một bữa ăn tối gia đình, mà còn để các bữa tiệc tối. Để gây bất ngờ khách hàng của bạn với các tuyến thịnh soạn, cố gắng lay lên trước tất cả các sản phẩm cần thiết. Tại thời điểm này trong tủ lạnh của bạn phải có mặt:

• Sáu trăm gram gan bò.
• kính vài kiều mạch.
• Bốn hành.
• Hai quả trứng gà tươi.
• Một trăm năm mươi gram chất béo.
• Một cặp tép tỏi.

Để chuẩn bị các tuyến của gan, công thức trong số đó là cần thiết để xuất hiện trong sách dạy nấu ăn gia đình của bạn, bạn cần phải cổ phiếu trên kilogram thêm lưới chất béo tự nhiên, muối và hạt tiêu.

thuật toán

Ban đầu nên bắt đầu chuẩn bị một thành phần chính. gan bò được rửa sạch bằng nước lạnh, khăn giấy obsushivayut và mặt đất trong một máy xay thịt. Trong một bát với thịt băm có nguồn gốc gửi mỡ xoắn, đi qua tỏi báo chí và hành tây băm nhỏ. Hai thành phần cuối cùng là mong muốn để thêm ở dạng thô. Vì vậy, bạn nấu tuyến, các công thức trong đó được trình bày trong bài viết hôm nay sẽ được ngon ngọt hơn và thơm.

Kết quả là khối lượng gan cùng với kiều mạch luộc trước đó. Tất cả các muối, hạt tiêu và nhào triệt để. Để hoàn thành con dấu tốt hơn giữ lại hình dạng mong muốn, trong thịt băm gan thêm trứng sống.

Vâng rửa sạch lưới nhẹ nhàng mở ra trên bàn, cố gắng không làm tổn thương cô ấy, và cắt thành hình vuông nhỏ. Ở trung tâm của mỗi người trong số họ lan truyền một nhồi gan nhỏ và quấn, đưa ra các sản phẩm có hình dáng thuôn dài.

Kết quả bán thành phẩm được đặt trong một cái chảo, ấm một chút mỡ béo thịt lợn, và chiên cho đến khi nửa trên lửa nhỏ. Sau đó, con dấu tương lai lây lan vào chảo phù hợp và đổ nước luộc. Ngoài ra còn có thêm chất béo, trong đó sản phẩm rang. Tất cả các hầm này, nắp đậy trong ba mươi phút, nhắc khỏi bếp và phục vụ.