Gà hầm với rau thất

Dạ dày công thức gà với một bức ảnh sẽ được trình bày dưới đây, và bạn có thể chiên và nấu ăn và nướng. Tuy nhiên, ngon và khỏe mạnh tất cả các sản phẩm phụ như vậy thu được với rau hầm và sốt.

Công thức cho gà thất, hầm trong một chảo

Thành phần cho các món ăn:

• dạ dày gà tươi đông lạnh - 1 kg;
• bóng đèn nhỏ - 2 chiếc;.
• cà rốt tươi lớn - 1 pc;.
• ớt chuông của bất kỳ màu - 1 pc.
• rượu vang trắng khô - 7 thìa lớn;
• bột mì - 1 muỗng lớn;
• hạt tiêu đen (đậu Hà Lan) - 8 chiếc;.
• muối - để thưởng thức;
• vịnh lá - 3 miếng.

Một sản phẩm phụ của chế biến:

thất gà hầm thu được ngon hơn nhiều so với tươi thành phẩm. Nếu thịt ướp lạnh bạn không thể có được, nó là tốt và đông lạnh. Nó phải được đặt trong một cái bát và hoàn toàn tan. Tiếp theo sản phẩm nên được rửa sạch, làm sạch tất cả các loại phim và các yếu tố khác, và sau đó đổ nước uống bình thường và để yên trong 30 phút như vậy. Sau đó mề gà đề nghị cắt thành 4 phần. Mặc dù một số bà nội trợ thích nấu thịt trong các hình thức của một toàn thể.

Chế biến rau:

thất gà hầm có thể được chuẩn bị với các loại rau khác nhau. Ví dụ, trong công thức này chỉ áp dụng cho hành tây, ớt chuông và cà rốt. Tất cả các sản phẩm này cần phải rửa, lột vỏ và xắt thành những miếng nhỏ (cà rốt có thể grate về vắt tay lớn).

Xử lý nhiệt của thực phẩm:

Chuẩn bị và thất vụn nên được đặt trong một nồi, đổ nước uống bình thường của họ trong số tiền của 3 ly đầy đủ. Hơn nữa sản phẩm phụ canh phải muối, đun đến sôi và nấu ăn cho 21 phút.

thất gà Khi hầm trở thành một chút nhẹ nhàng hơn, họ nên thêm hành tây xắt nhỏ, ớt chuông xắt nhỏ và cà rốt grated. Thịt và rau quả đòi hỏi phải có sự pha trộn, hương vị hạt tiêu đen (đậu Hà Lan) và lá nguyệt quế bị hỏng. Do đó sản phẩm phụ phải dập tắt trong vòng vài phút 37-45. món ăn sẵn sàng có thể được xác định bằng cách kiểm tra các loại rau hoặc một mảnh của dạ dày. Nếu họ là mềm, sau đó họ có thể yên tâm thêm một sự pha trộn thơm, được làm từ rượu vang trắng khô và bột mì.

Đun sôi nước dùng với rau và một sản phẩm phụ của một phút 1-3, nó phải được gỡ bỏ từ nhiệt và bắt đầu nấu bất kỳ trang trí.

đúng Phục vụ

Ngon và thơm thất gà hầm nên được phục vụ cho bữa ăn tối với trang trí nuôi dưỡng. Vì nó có thể sử dụng mì ống, mì ống, khoai tây nghiền, cháo kiều mạch, gạo luộc và vân vân. Ngoài ra, cho một bữa ăn như vậy nên làm salad rau xanh xắt nhỏ, rau và ô liu, mặc dầu hướng dương.

lời khuyên lành mạnh

Đối với các fan của thịt cấp và thơm, thất gà đầu tiên nên chiên trong chảo với ớt nóng, và sau đó thêm tất cả các loại rau chế biến và nước uống. Dish sẽ trở thành hương vị mạnh mẽ hơn và trở thành một calo ít.