Công thức cho bánh quế trong elektrovafelnitse: tùy chọn khác nhau nấu ăn

Chắc chắn nhiều người hâm mộ sản phẩm ngọt được biết đến với một công thức đơn giản cho bánh quế trong elektrovafelnitse. Sau một món tráng miệng nhà có một hương vị độc đáo và dễ chuẩn bị. Tuy nhiên, cần phải nhắc lại rằng, tùy thuộc vào loại thiết bị nhà bếp, món ăn này có thể được chuẩn bị theo những cách khác nhau: theo hình thức một chiếc bánh ngọt hoặc sắc nét tấm-ống. Chúng ta hãy xem xét hai trong số các tùy chọn này một cách chi tiết hơn.

Công thức cho bánh quế elektrovafelnitsy: sản phẩm mềm mại và ngọt ngào

thành phần cần thiết cho bột:

• cát Đường - 150 g (có thể nhiều hơn một chút nếu bạn muốn có một bánh rất ngọt);
• bột mì - 400 g;
• sữa tươi 3% - 1 kính mặt ;
• baking soda và nước chanh để hủy bỏ nó - cho món tráng miệng thìa;
• bơ hoặc kem tươi bơ thực vật - 210 g;
• trứng lớn - 3 chiếc;.
• dầu thực vật - 10 ml (đối với elektrovafelnitsy bôi trơn).

quá trình bột

Công thức cho bánh quế trong elektrovafelnitse liên quan đến việc sử dụng các chỉ bơ nóng chảy hoặc bơ thực vật. Nó là cần thiết để xay với đường, thêm 3% sữa tươi, trứng bị đánh đập, baking soda, Vôi tôi với nước chanh, bột mì. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một bột dày và hương vị.

quá trình nướng

Một khi các cơ sở sẵn sàng, bạn nên ngay lập tức tiến hành xử lý nhiệt của nó. Đối với điều này nó là cần thiết để làm nóng elektrovafelnitsu, áo khoác nó với dầu (nếu cần), và sau đó đặt ở giữa của thiết bị 1 muỗng lớn thử nghiệm đầy đủ. Sau đó, nắp nên phù hợp với bấm và giữ. bánh quế nướng thật mềm mại để được đến khi chúng được đồng đều vàng ở cả hai bên.

tấm giòn trong elektrovafelnitse: recipe

thành phần cần thiết:

• bơ thực vật kem tươi - 200 g;
• trứng gà lớn - 4 chiếc;.
• đường cát - 1 ly đầy đủ;
• Bột mì - 1,7 ly;
• vanillin - một túi.

quá trình bột

Đây recipe cho bánh quế trong elektrovafelnitse sử dụng để làm bánh ngọt và ngon với sữa đặc có đường và các loại hạt. Đối với bột sẽ cần để làm tan chảy kem các bơ thực vật trên lửa nhỏ, mát nhẹ nó trên không trung, thêm đường, trứng, vani và bột. Kết quả là, bạn sẽ nhận được một nền tảng dày và nhờn.

quá trình nướng

Công thức cho bánh quế trong elektrovafelnitse đòi hỏi chăm sóc đặc biệt trong suốt nướng sản phẩm giòn. Sau khi tất cả, sau khi họ đã được bao phủ bởi lớp vỏ chín vàng trong các thiết bị điện, họ phải được nhanh chóng đưa vào thớt and roll vào một ống hoặc kulechek. Nếu bạn không tuân thủ tốc độ thích hợp, sau đó rất có thể ý tưởng nấu nướng của bạn không thành công. Điều này là do thực tế là bánh quế giòn đóng băng gần như ngay lập tức.

đúng Phục vụ

Nó không quan trọng, bạn đã chuẩn bị một phần mềm bánh quế Viennese hoặc giòn cuộn với sữa đặc. món ăn ngọt ngào như vậy trong bất kỳ trường hợp cần thiết để cung cấp cho bàn cùng với nóng trà, cacao và cà phê.