Đậu nành protein. Ưu điểm và nhược điểm

Protein đậu nành gần đây là bổ sung dinh dưỡng khá phổ biến. Nó thường được đề nghị và dinh dưỡng. Nhưng sự phổ biến lớn nó rất thích bất kỳ protein trong các vận động viên.

Điều đáng chú ý là không phải tất cả tin phiên bản đậu nành có hiệu quả. Sau khi giá trị sinh học của ông là rất thấp. Ngược lại, đậu nành đứng huyết thanh đạm và cả trứng. Họ là một cái gì đó và thích vận động viên những người muốn tăng cân.

Đậu nành protein. vết thương

Bởi vì một số trong những nhược điểm của phụ gia thực phẩm này, nó hoàn toàn tránh được. Lý do cho điều này trở nên không đủ nội dung trong đó methionine, mà là một lưu huỳnh có chứa axit. Thành phần này đóng một vai trò rất quan trọng trong việc duy trì hệ miễn dịch của con người. Nhờ methionin được sản xuất, và glutathione. Ông, đến lượt nó, là một chất chống oxy hóa quan trọng. Chất này có một số chức năng quan trọng:

• Nó bảo vệ các tế bào từ các hợp chất có hại, và xuất chúng;
• Nó ngăn chặn quá trình oxy hóa cholesterol.

Về vấn đề này, có thể kết luận rằng protein đậu nành là kém hiệu quả và hữu ích cho cơ thể trong việc duy trì hệ miễn dịch.

Ngoài ra còn có một quan điểm cho rằng bổ sung này không chỉ không làm giảm mức độ cholesterol trong máu, nhưng, trái lại, nó tăng. Và đây là mối đe dọa của xơ vữa động mạch. Điều này nói đến protein đậu nành, nếu nó không phải là tiếp tục làm giàu với methionine.

Đây không phải là bất lợi duy nhất của protein này. Ngoài tất cả những gì nó có chứa các thành phần độc hại có khả năng gây trở ngại cho quá trình tiêu hóa bình thường. Họ cũng làm chậm sự hấp thu các chất dinh dưỡng cần thiết và rất quan trọng. Do đó, các thành phần này bao gồm:

• Lectin. vấn đề rau này rất nguy hiểm cho sức khỏe con người. việc sử dụng nó có thể gây thiệt hại cho dạ dày và ruột.
• Protease. Enzym, mà đang tích cực tham gia vào quá trình tiêu hóa của protein. Đồng thời nó gây trở ngại đáng kể với các chức năng của enzyme khác giúp hấp thụ chất dinh dưỡng và protein.
• Estrogen. Những chất này chắc chắn sẽ dẫn đến sự hình thành chất béo.

Đậu nành protein. nhân phẩm

Sau khi mặt tiêu cực, dường như ngay cả những đậu nành không có gì tích cực có thể được. Tuy nhiên, đây không phải là như vậy. Nhiều chất độc hại, trong đó có một phụ gia thực phẩm được lấy ra trong quá trình sản xuất. Khi protein này được bão hòa với methionine. Điều này làm tăng giá trị của sản phẩm này.

Rất nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng protein đậu nành có khả năng làm giảm số lượng nguy hiểm đến tính mạng con người của các tế bào ung thư. Thông thường, ngay cả các bác sĩ kê toa việc sử dụng các chất phụ gia như một phương tiện điều trị ung thư.

Mục ðích protein (đậu nành) và cũng có thể cho các bệnh nhân có vấn đề về tim mạch. Thực tế là nguy cơ mắc bệnh tim, việc sử dụng phụ gia này làm giảm đáng kể. Tuy nhiên, không có tác dụng trên hệ thống sinh sản của cơ thể không được cung cấp.

Các nhà khoa học từ lâu đã biết rằng protein đậu nành có tác động tích cực trên tuyến giáp, khôi phục chức năng bình thường của nó. Việc tiếp nhận các chất phụ gia như thúc đẩy làm tăng sản xuất hormone tuyến giáp. Khách sạn này là duy nhất.

Ăn protein đậu nành

Đối với nhiều người một tiến thoái lưỡng nan, cho dù để có một bổ sung hay không. Sau khi tất cả, nó là một mặt đau, nhưng mặt khác - nó có nhiều khía cạnh tích cực. Câu trả lời là rất đơn giản. Bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ protein này. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo sử dụng ngay cả trong một ngày, không quá 30g của sản phẩm.

Một đa số người dân được trộn lẫn hai loại protein khác nhau, năng suất những lợi ích của một sự kết hợp của cả hai. Đặc biệt là kể từ nay không có lý do để tin rằng cùng một lúc nhiều loại protein dẫn đến sự mất mát tài sản của họ.

Chuẩn được khuyến cáo mất 30g hàng ngày của protein đậu nành, pha loãng với nước ấm. Tại một số lượng phụ gia đủ đến 300 ml sữa hoặc nước đơn thuần.