Đậu nành protein phân lập: những lợi ích và tác hại

dinh dưỡng thể thao hôm nay là một yếu tố quan trọng của đào tạo rằng kết quả đạt được nhanh hơn. Một số lượng lớn các chất bổ sung thể thao là nhằm mục đích tăng cường sức khỏe, tăng cơ bắp, đốt cháy chất béo. Điều quan trọng - để hiểu bộ này, để không gây tổn hại cho sức khỏe.

bổ sung dinh dưỡng cho vận động viên

Trong thế giới của thể thao luôn có những bổ sung mới để giúp các vận động viên cải thiện sức khỏe của họ và để tạo thành một cơ thể đẹp.

Họ không khác với thực phẩm thông thường. Các tính năng chính của họ là họ đang tập trung hơn và tinh khiết của chất gây ô nhiễm, có một thành phần cân bằng các chất cần thiết.

Ví dụ, lắc protein của các vận động viên có hàm lượng protein cao phân lập từ sữa, thịt và các sản phẩm rau cùng một lúc. Ngoài ra ở đây được nêu thêm vitamin và phức tạp khoáng sản. Nói chung, một bổ sung rất hữu ích mà đồng thời không quá tải hệ tiêu hóa.

Trong số các chất phụ gia như vậy có thể kể đến đậu nành protein phân lập.

Đậu nành cô lập protein

Protein đậu nành cạnh tranh với protein động vật. Một trăm gram của sản phẩm chiếm 90 gram protein, giá trị năng lượng của 375 kcal. protein thực vật, có nghĩa là nó có thể tự do sử dụng những người ăn chay và các tín hữu trong Mùa Chay.

protein đậu nành cô lập thúc đẩy sản xuất thyroxine vật (T4), trong đó có trách nhiệm trao đổi chất.

Thành phần của chất phụ gia bao gồm các axit amin, tỷ lệ phần trăm trong số đó là lớn hơn trong protein động vật. Cần chú ý đến các amino acid methionine, nhỏ của nó, và do đó đòi hỏi một sự thừa nhận bổ sung.

Chất béo trong chất bổ sung này có rất ít, vì vậy nó là thích hợp cho việc sấy khô hoặc protein-vitamin chế độ ăn uống. Bên cạnh đó, nó là hoàn hảo cho những người bị dị ứng với protein động vật.

phân lập protein đậu nành được lấy hai lần một ngày, trước và sau khi đào tạo. Để chuẩn bị các loại cocktail với một nửa đo muỗng trộn với một chất lỏng, sữa, nước trái cây hoặc nước.

Soy Protein Cô lập

Đây protein nguồn gốc bổ sung rau, có nguồn gốc từ đậu nành. Ngoài ra protein (90% trong sản phẩm cuối cùng) có chứa một lượng nhỏ chất béo và carbohydrate, nhưng không có lactose trong thành phần, trái ngược với protein huyết thanh.

Giàu chất hoạt tính sinh học: đậu nành lecithin và isoflavone đậu nành. Là người đầu tiên bảo vệ gan, cải thiện chức năng não, bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo; thứ hai - nó bảo vệ chống lại ung thư và giữ cân bằng nội tiết bình thường. Cũng bao gồm trong phốt pho và sắt. Có arginine, có trách nhiệm cho sự bài tiết của các hormon đồng hóa, và glutamin, mà ngăn chặn căng thẳng trao đổi chất. Calorie 100 kcal.

Soy Protein Cô lập là lý tưởng để xây dựng khối lượng cơ bắp, nó giúp làm giảm trọng lượng trong khi ăn kiêng.

Để chuẩn bị các loại cocktail 1 muỗng khuấy trong 1 tách lỏng (tốt nhất là sữa ít chất béo). Nó có thể được sử dụng như là một thay thế cho thức ăn 1 lần mỗi ngày.

Lợi ích và tác hại

Giá trị của chế độ ăn uống của con người, đang tích cực tham gia vào đào tạo, cải thiện bằng cách sử dụng cô lập protein đậu nành, những lợi ích và tác hại của phụ gia thực phẩm này vận động viên nổi tiếng. Hãy bắt đầu với lợi ích:

• Đậu nành có khả năng làm giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa bệnh tim.
• Các isoflavone trong thành phần protein đậu nành để làm giảm nguy cơ phát triển các khối u ác tính.
• Tăng đáng kể hiệu suất thể thao.
• Nó cải thiện tình trạng của cơ thể sau khi tập thể dục: tăng quá trình phục hồi, làm giảm cảm giác đau đớn.
• Lợi ích nổi tiếng của protein đậu nành cho phụ nữ: giảm các triệu chứng của mãn kinh, ngăn ngừa loãng xương và ung thư vú.
• Protein đậu nành có thể được tiêu thụ bởi những người không dung nạp lactose.

Cũng nên nhớ rằng protein đậu nành phân lập cũng có những khía cạnh tiêu cực:

• Protein đậu nành có sinh khả dụng thấp, mà được thể hiện trong một cổ phiếu axit amin yếu.
• Ông không được hấp thu tốt.
• Trong đó có những kích thích tố nữ (hormon, tương tự đối với phụ nữ); họ chặn sự tiết testosterone trong cơ thể người, người đàn ông có vấn đề với sự hình thành của tinh trùng.
• Trong trường hợp đặc biệt, nó có thể là khó tiêu hoặc táo bón. Để tránh những vấn đề này, nó là cần thiết để bắt đầu tiếp nhận protein đậu nành với liều thấp hơn.

Vì vậy, nếu bạn muốn mua một chủng protein đậu nành, những lợi ích và tác hại nó nên được nghiên cứu trước, vì vậy bạn không có vấn đề sức khỏe.

giá

Để đạt được kết quả tốt nó được khuyến khích để mua isolate thể thao, có giá gần bằng một nửa kích thước của whey protein. Một kg protein đậu nành là 215-300 rúp. Nhiều vận động viên nói nó như một cách tích cực của protein đậu nành.

Bên cạnh đó, cần lưu ý rằng giá của một sản phẩm phụ thuộc vào tỷ lệ protein mỗi khẩu phần: càng lớn thì tỷ lệ protein, đắt hơn sản phẩm. Trên thị trường có protein đậu nành phân lập 78-100% protein cho mỗi 100 gram.

Thành phần Tỷ lệ này là rất quan trọng khi theo đuổi bất kỳ mục tiêu cụ thể. Khi khô, ví dụ sử dụng tốt hơn của một sản phẩm 100 phần trăm.

Tóm lại, cần lưu ý rằng ở một sản phẩm chi phí thấp có sẵn trên thị trường.