Giống như hầu hết nướng cá chép ngon trong lò trong lá

Món ăn cá phải có mặt trên bàn ít nhất một lần một tuần. Một trong những yêu thích tất cả các cá là cá chép. Nhồi, nướng giấy bạc, nó quay ra dịu dàng và không quá béo, và khá thơm. Đánh giá quá trình và foodie đam mê, và một trong những người cẩn thận làm theo hình. Chọn một công thức nướng cá chép trong lá và thưởng thức cá hữu ích và ngon. Dưới đây là ba đã được chứng minh công thức.

Cá chép với kem chua, nướng giấy bạc, hoặc tay áo

Không chỉ bạn có thể nướng cá chép trong lò trong lá, mà còn để mua cho rằng gói đặc biệt gọi là tay áo. Làm sạch cá và cắt nó thành nhiều phần. bắt đầu từ sạch đuôi, di chuyển so với quy mô. Sau đó, bạn cần phải cắt đứt mang để có được bên trong, loại bỏ mắt và tất cả gọn gàng rửa. Cẩn thận để không thủng trong túi mật - nó sẽ cung cấp cho các cá một cay đắng khó chịu. Nêm muối và hạt tiêu, mưa phùn với nước chanh và để lại cho mười phút cố gắng cá chép ngâm. Gửi tin cá chuẩn bị vào tay hoặc trên lá, đổ kem chua. Nó nên được ít hơn những con cá tự khoảng ba lần. Nếu muốn, cho vị ngọt và giòn, bạn có thể thêm một vài muỗng kem mật ong. Che lá bất cứ điều gì hoặc tay áo - vì vậy lò sẽ vẫn sạch sẽ và cá chép để giữ gìn hương vị tự nhiên và juiciness.

Đưa vào nướng và gửi nó trong lò, làm nóng trước đến hai trăm độ. Khi nướng trong các lỗ, chăm sóc mà bề mặt của nó không phải là tiếp xúc với các bức tường của lò. Trong thực tế, để cá chép nướng trong lò nướng trong lá, nó sẽ mất khoảng nửa giờ. Sau đó, con cá có thể được phục vụ cho bảng với bất kỳ món ăn phụ của sự lựa chọn của bạn.

Cá chép nướng với pho mát

Làm sạch bên trong của thịt và vảy, cắt nó thành nhiều phần. Chuẩn bị theo cách thông thường: muối, hạt tiêu và để ướp nước chanh trong khoảng mười phút. Sau đó, lấy ống hoặc lá, đặt cá chép thành từng miếng và rắc grated trên pho mát cứng vắt thô. Chọn bất kỳ loại hương vị: kem hoặc với một vị đắng nhẹ, có lẽ thậm chí sắc nét. Mỗi kg cá cần phải mất khoảng hai trăm gram pho mát. cá chép nướng nửa giờ ở nhiệt độ hai trăm độ. Dish cho công thức này khác với hương vị lạ và rất cay, vì vậy phương pháp này là, như nướng cá chép trong lò trong lá hoặc gói, chắc chắn bạn sẽ hài lòng. Bên cạnh đó, như lần trước, nó là đủ linh hoạt về mặt kết hợp với trang trí.

Cá chép nướng với đậu xanh

đậu xanh tươi cắt thành miếng nhỏ, thêm cà rốt grated, mùa với muối và thêm một chút đường cho vừa ăn. Cá để làm sạch và chuẩn bị các phương pháp chuẩn bị ở trên. nhồi rau Nafarshiruyte và may chủ đề bụng, chỉ có thể chặt các cạnh với tăm xỉa răng. Quấn thịt chuẩn bị lá, diễn ra trên một tấm nướng bánh và đặt trong lò nóng trước đến hai trăm độ trong nửa giờ. Vì vậy, bạn có thể nướng cá chép trong lò ở lá và tiết kiệm cho mình từ việc phải chuẩn bị riêng một món ăn phụ.