Cookie cho Dyukan: một công thức từng bước với một bức ảnh

Chế độ ăn uống của Ducant là một trong những chế độ ăn uống nổi tiếng và hiệu quả nhất trên thế giới. Nó nổi tiếng với thực tế là bạn có thể chuẩn bị hàng triệu món ăn khác nhau và đồng thời giảm cân. Có công thức nấu ăn cho Đức Đức với gan, hải sản, thịt và các sản phẩm protein khác. Nhưng đặc biệt là chế độ ăn uống được yêu thích cho các sản phẩm bánh, được phép ăn ở bất kỳ số lượng nào. Bao gồm cả bánh quy. Có bao nhiêu chế độ ăn uống khác có thể tự hào rằng họ có thể ăn một bữa ăn nhẹ, giòn, ngon và vẫn giảm cân? Câu trả lời là: không.

Làm thế nào để nấu cookie cho Ducant? Điều này có thể được tìm thấy trong bài báo này.

Cookie cổ điển của Ducan: công thức nấu ăn

Nó được chuẩn bị khá đơn giản. Công thức này không đòi hỏi nhiều thời gian hoặc kỹ năng nấu nướng khéo léo.

Để chuẩn bị bánh quy yến mạch cho Ducan, bạn sẽ cần:

• Oat cám - nửa ly.
• Trứng - một miếng.
• Sữa chua ít chất béo hoặc kefir - vài thìa canh.
• Baking Powder - một gói.
• Chất ngọt làm mùi.

Công thức cho một cookie cổ điển

1. Lấy một hộp nhỏ và đánh trứng trong đó.
2. Oat cám được khuyên để xay thành bột. Điều này được thực hiện sao cho hương vị và tính nhất quán nhẹ nhàng hơn.
3. Thêm vào chất làm ngọt trứng, cám và sữa chua. Để bánh kẹo Ducan ít caloric hơn, sữa chua có thể được thay thế bằng sữa chua. Bạn cũng có thể sử dụng một loại sữa đông mềm, với các loại bánh ngọt sẽ ngon hơn.
4. Lò nung nóng trước 180 độ.
5. Khay được phủ bằng giấy da. Bánh yến mạch được dùng với muỗng ăn. Điều quan trọng là các cookie có cùng kích thước, do đó chúng sẽ được nướng đều.
6. Cookies Ducan được nấu chín không quá 15 phút. Tùy thuộc vào kích cỡ.

Pho mát Cottage và Bánh quy bột yến mạch

Các loại bánh phô mai cho Ducant được chuẩn bị rất nhanh. Và nó sẽ không đòi hỏi nhiều sản phẩm. Cuối cùng, nó có thể được rắc với bột cacao ít béo hoặc quế.

Thành phần:

• Oat cám - một ly.
• Cám mì - 1/3 cốc.
• Sữa ít béo là một ly.
• Pho mát nhỏ chất béo - 100 gram.
• Trứng - một miếng.
• Baking Powder - một gói.
• Chất ngọt làm mùi.

Công thức nấu ăn cho bánh quy đông lạnh

1. Oat và cám lúa mì trộn lẫn và xay xát đến sự ổn định của bột.
2. Đổ sữa ấm vào hỗn hợp của cám và để cho nó pha trong 10-15 phút.
3. Khi chúng sưng lên, thêm pho mát cottage. Đa dạng của nó không quan trọng, điều chính là nó là skim. Để làm cho bánh nướng mềm và đồng nhất, bạn nên dùng phô mai cottage nhẹ nhàng và không có nếp nhăn. Nếu không, sau đó nó có thể được pha loãng với sữa chua hoặc sữa chua và trộn đều, vì vậy sữa đặc sẽ có độ sệt đặc.
4. Trong hỗn hợp kết quả được thêm đường thay thế và bột nở.
5. Mọi thứ đều được trộn lẫn kỹ lưỡng.
6. Nếu bột quá lỏng, thì bạn có thể thêm nhiều bột yến mạch hoặc phân hủy nó thành khuôn muffin.
7. Cookies được cho vào lò nướng 200 độ trong vòng 15-20 phút.

Bánh quy với quả

May mắn thay cho răng ngọt, chế độ ăn uống Ducane cho phép sử dụng quả mọng, nhưng không nhiều hơn một ly.

Thành phần:

• Bột Oat - một ly.
• Sữa ít béo hoặc kefir là một ly.
• Trứng - hai miếng.
• Baking Powder - một gói.
• Quả là nửa ly. Tốt hơn là nên đông lạnh, vì vậy chúng sẽ không mất hình dạng của chúng trong quá trình nướng và sẽ không bị mất nước.
• Một chút muối.
• Chất ngọt làm mùi.

Công thức

1. Trong một bát nhỏ, đánh trứng với đường thay thế.
2. Khuấy trong hỗn hợp bột trứng nướng bột, sữa và muối.
3. Đồng thời khuấy, thêm bột yến mạch. Nếu bạn đổ tất cả cùng một lúc, các bánh từ cám để Dukan sẽ không trở nên thoáng mát như nó phải được.
4. Vào giai đoạn cuối cùng, đổ quả dâu vào bột.
5. Nếu muốn, bạn có thể thêm một thìa nhỏ bơ có hàm lượng chất béo thấp. Nhưng nó là giá trị xem xét rằng nội dung calo sẽ tăng lên.
6. Từ bột yến mạch bạn cần hình thành những quả bóng nhỏ.
7. Đặt chúng trên một tấm giấy da trên một tấm nướng bánh.
8. Cookies cho Ducant được nấu trong 40 phút trong lò, được làm nóng trước tới 180 độ.

Bánh quy với đậu phụ

Đậu phụ là sữa đông làm từ đậu nành. Trái với niềm tin phổ biến, đậu nành rất hữu ích cho cơ thể, đặc biệt đối với sức khoẻ của phụ nữ. Nó làm chậm tiến trình lão hóa, bình thường hóa nền hoóc môn và thúc đẩy giảm cân. Các nhà dinh dưỡng khuyên nên cho đậu phụ vào chế độ ăn ít nhất mỗi tuần một lần. Nó có thể được thêm vào các bánh kẹo Ducane để tăng lượng protein và hương vị.

Thành phần:

• Oat cám - bốn thìa canh.
• Cám lúa mì - hai thìa canh.
• Đậu phụ - 150 gram.
• Trứng - một miếng.
• Chất ngọt làm mùi.
• Baking Powder - một gói.
• Một nhúm quế.

Công thức

1. Oat và cám lúa mì nên được trộn lẫn và xay thành bột mì.
2. Đổ 150 ml nước nóng và để nở. Nước có thể được thay thế bằng sữa bò hoặc sữa đậu nành không chứa chất béo, do đó bánh của Ducan sẽ trở nên ngon miệng hơn.
3. Đậu hũ nên được rắc lên máy xay nhỏ hoặc, pha loãng với sữa, xay bằng nĩa.
4. Khi cám được làm mát và sưng lên, thêm đậu phụ và trứng. Khuấy đều cho đến khi mịn.
5. Trong hỗn hợp kết quả, thêm bột nở, đường thay thế và quế. Và một lần nữa khuấy cẩn thận.
6. Cookie được hình thành bằng tay và được đặt trên giấy da, được làm bằng tấm nướng.
7. Trong lò nung nóng trước 180 độ, đặt bánh vào nửa giờ.
8. Để trang trí các điều trị bạn có thể rắc với quế hoặc bột ca cao.

Bánh quy giòn

Để có được một chiếc bánh crunchy đặc biệt cho Dyukan, bạn có thể sử dụng công thức này.

Thành phần:

• Phô mai cottage ít chất béo - 50 gram.
• Trứng trắng - một hoặc hai miếng.
• Cornstarch - hai thìa canh.
• Sữa tách kem khô - hai muỗng canh.
• Baking Powder - một gói.
• Chất ngọt làm mùi.
• Hương vị thực phẩm "Vanilla" - 5-10 giọt.
• Một chút muối.

Công thức

1. Lấy một cái đĩa sâu và pha bột vào nó, sữa bột, bột nêm, đường thay thế, muối. Cho thêm lòng trắng trứng và phô mai vào đó, để lại trong 10 phút.
2. Nhúng bột vào phần giấy da. Bạn cũng có thể sử dụng một tấm lót nướng silicone.
3. Đặt trong lò nướng, sưởi ấm đến 200 độ, trong 10-15 phút.
4. Sau khi bạn nhận được các cookie và để cho nó mát một chút. Vì vậy, nó sẽ được nhiều hơn crunchy.

Bánh quy sôcôla

Sôcôla biscuit từ cám gạo cho Ducane được chuẩn bị rất đơn giản và rất ngon. Vì vậy, nó giống như răng ngọt, do đó không có goodies trong chế độ ăn uống.

Thành phần:

• Trứng - tám miếng.
• Ca cao khô khô chất béo thấp - năm muỗng canh.
• Oat cám - tám muỗng canh.
• Cám lúa mì - bốn thìa canh.
• Một chút muối.
• Chất ngọt làm mùi.
• Bạn có thể thêm hương vị thực phẩm "Vanilla", "Chocolate" hoặc "Carmel".

Chocolate Cookie Recipe

1. Tách các protein ra khỏi lòng đỏ.
2. Rồng trộn với đường thay thế, cám, ca cao và hương vị.
3. Trong một bát khác, quất những con sóc với muối cho đến khi những đỉnh núi cao.
4. Cẩn thận kết hợp cả hai quần chúng vào một và trộn kỹ.
5. Bột kết quả được đặt trên một tấm nướng được phủ bằng giấy da.
6. Nướng ở 180-200 độ trong 15-20 phút.

Bánh quy với dừa

Các loại bánh dừa-bột yến mạch cho Ducan, công thức mà chúng ta sẽ xem xét dưới đây, có thể làm hài lòng bất kỳ người sành ăn ngọt ngào nào. Và nó không quan trọng nếu anh ta đang giảm cân hay không.

Thành phần:

• Oat cám - năm thìa canh.
• Sữa tách kem khô - bốn thìa canh.
• Cô lập protein đậu nành (bột protein thích hợp và các chất bột khác) - bốn muỗng canh.
• Trứng trứng - ba miếng.
• Pho mát nhỏ chất béo - 100 gram.
• Chất ngọt làm mùi.
• Cạo râu dừa - 100 gram.
• Hương vị "dừa".
• Nếu muốn, bạn có thể thêm vanilla.

Cookie công thức với dừa

1. Tất cả các thành phần trên được trộn lẫn, trừ vỏ dừa. Nó sẽ chỉ cần 2/3 tổng số. Phần còn lại sẽ trang trí các cookie.
2. Từ bột, tạo thành quả bóng và đặt chúng trên giấy da. Nếu bột quay chất lỏng, sau đó bạn có thể thêm phô mai và sữa bột.
3. Lò nướng để sưởi ấm lên đến 150 độ và cho vào bánh trong vòng 15-20 phút.
4. Khi quả dừa đã sẵn sàng, chúng có thể được rắc với dừa của dừa. Bạn cũng có thể rắc một lượng nhỏ bột đường, nhưng nó là giá trị xem xét rằng các nội dung caloric sẽ tăng lên.

Bánh sô cô la-dừa

Thành phần:

• Oat cám - hai muỗng canh.
• Sữa tách kem khô - ba thìa canh.
• Protein cô lập - ba thìa canh. Đối với công thức này, hỗn hợp protein nhà máy với hương vị sô cô la là lý tưởng.
• Trứng trứng - ba miếng ở dạng đun sôi.
• Chất ngọt làm mùi.
• Baking Powder - một gói.
• Sữa - 100 ml.
• Cacao ca cao khô - một muỗng canh.
• Hương vị "sôcôla" và "dừa".
• Dừa bào sợi để trang trí.

Công thức cho bánh quy sôcôla và dừa

1. Trộn tất cả các thành phần với nhau cho đến khi đạt được một loại kem đặc.
2. Dùng một thìa canh, đặt bột trên giấy da. Thay vì dùng muỗng, bạn có thể sử dụng một ống tiêm bánh kẹo. Ông sẽ cho gan một hình dạng đẹp.
3. Đặt đĩa trong lò nướng, đun nóng đến 150 độ.
4. Chờ 15-20 phút.
5. Vào giai đoạn cuối cùng, bạn có thể rắc các bánh quy với dừa.

Bánh quy Shortbread có hương vị hạnh nhân

Thành phần:

• Phô mai cottage ít chất béo - ba muỗng canh. Tốt chất lỏng, nhưng nếu không có thì sữa đông thông thường có thể pha loãng với sữa và trộn đều.
• Trứng - hai miếng.
• Oat cám - ba thìa canh.
• Cám lúa mì - một muỗng canh.
• Cornstarch - hai thìa canh.
• Baking Powder - một gói.
• Chất ngọt làm mùi.
• Chất thơm "Almond".
• Bạn cũng có thể lấy hạt hạnh nhân để trang trí bánh quy, nhưng điều này là không cần thiết.

Công thức

1. Lấy hai bát. Trong một, khuấy phô mai với trứng.
2. Trong cám thứ hai, tinh bột và bột nướng bánh.
3. Kết hợp cả hỗn hợp và trộn đều.
4. Thêm đường thay thế và hương vị.
5. Bột kết quả nên được trải ra thành khuôn mẫu và được đưa đến lò nướng, được làm nóng đến 180 độ.
6. Thời gian chuẩn bị - 15-20 phút.
7. Sau khi rắc các loại bánh có vỏ hạnh nhân.

Vào cuối bài báo, điều rõ ràng là tại sao chế độ ăn uống của Ducane rất phổ biến. Trên đó bạn có thể ăn đồ ngọt và đồng thời giảm cân. Một loạt các công thức nấu ăn tuyệt vời sẽ giúp bạn thưởng thức các món ăn yêu thích hàng ngày.

Tất cả các công thức trên phù hợp với bất kỳ giai đoạn nào của chế độ ăn uống Ducane. Chúng có thể được nấu chín khi tấn công và xáo trộn, rất thuận tiện cho quá trình giảm cân. Nhưng bạn nên xem xét danh sách các sản phẩm được phép và các hạn chế đối với chúng. Mặc dù thực tế là bánh quy có chế độ ăn kiêng, bạn cần tiêu thụ nó vừa phải và nhớ rằng chế độ ăn uống này là chất đạm.