Công thức đơn giản: cá cá bằng tiếng Hebrew

Làm thế nào để chuẩn bị cá Fish bằng tiếng Hebrew? Bước recipe bước với hình ảnh sẽ được trình bày trong bài viết này. Bạn cũng sẽ tìm hiểu những gì các thành phần có trong này món ăn lạ, như nó phải được luộc và vân vân.

Tổng quan

luật kosher không cho phép người Do Thái để ăn một số loại thịt. Cùng với đó một nhà bếp của quốc gia này rất giàu món cá ngon và bổ dưỡng.

Thật không may, không phải tất cả các cư dân của đất nước chúng ta biết rằng cá là một con cá bằng tiếng Hebrew. Recipe với hình ảnh của buổi chiều này sẽ được mô tả chi tiết dưới đây.

Món này là một loại phụ. Như bạn đã biết, chúng tôi làm điều đó với cá. Ngoài ra, nó bao gồm các loại rau khá phải chăng như củ cải khoai tây, cà rốt và vân vân. D.

Mà cá đang chuẩn bị?

Làm thế nào để thực hiện các công thức? Cá Cá Hebrew có thể được chuẩn bị bằng cách sử dụng cá chép bạc, cá chép hoặc cá rô. Nó cũng được phép sử dụng các loại khác của cư dân sông.

Theo những người đã nhiều lần làm món ăn này chính mình, nó quay ra rất thân mật và ngon. Hơn nữa, khi chuẩn bị đúng cách, cá cá bằng tiếng Hebrew, một công thức mà mọi người nên biết, sẽ đóng vai trò như một món khai vị rất tốt đẹp cho bảng kỳ nghỉ. khách mời sẽ đánh giá cao một món ăn sáng và khác thường.

Cá cá bằng tiếng Hebrew: recipe

Cá chép cho món ăn này phù hợp một cách hoàn hảo. Điều này sẽ làm cho cây cam tùng dương cá thơm và rất thịnh soạn.

Vì vậy, chúng tôi đang xem xét làm thế nào để thực hiện các công thức? Cá cá bằng tiếng Hebrew, được chuẩn bị với việc sử dụng các thành phần sau:

• cá chép tươi - 1,5 kg;
• cà rốt lớn - 3 chiếc;.
• củ khoai tây - 5 chiếc;.
• củ cải vừa - 3 chiếc;.
• hành tây - 1-2 pc;.
• Ớt chuông màu đen - theo quyết định của mình;
• iốt muối - theo quyết định của mình;
• vịnh lá - 2-3 pc;.
• tiêu đen hạt tiêu - 5-7 chiếc.

Việc xử lý các thành phần chính

Làm thế nào để cá Fish bằng tiếng Hebrew? Các công thức của món ăn này đòi hỏi phải xử lý thay thế của tất cả các thành phần.

Trước tiên, bạn phải chuẩn bị cá tươi. Cá chép rửa sạch triệt để, cạo vảy, và sau đó rút ruột, làm sạch đầu, đuôi, vây và sấy khô bằng khăn giấy. Sau đó, nó không phải là thịt bò rất dày cắt nhỏ.

Cũng riêng chế biến rau quả. Họ được làm sạch và cắt thành lát phẳng không dày hơn 0,5 cm.

Tạo thành một món ăn

Có gì cần được xem xét để thực hiện các công thức? Cá cá được nấu chín trong một cái chảo sâu Hebrew dày. Bạn cũng có thể sử dụng Kazanka hoặc utyatnitsu.

Sau khi chuẩn bị các món ăn trong lớp cô lan củ cải, và sau đó là thịt nướng cá. Thành phần triệt để dày dạn với hạt tiêu và muối, khoai tây là tráng. Sau đó, trên đỉnh nói lan rau cũng còn lại của cá.

Re muối và hạt tiêu sản phẩm trong các lớp chảo đặt cà rốt tươi và hành tây. Vào cuối của các thành phần ném lá lavrushki và đậu hạt tiêu đen.

Quá trình nấu ăn trên bếp

Một khi tất cả các thành phần cấu tạo sẽ nằm trong nồi, họ đổ nước uống bình thường. Chất lỏng nên hơi bao gồm các loại rau và cá.

Trong hình thức này, các món ăn phải được che phủ bằng một nắp và địa điểm trên lửa vừa. Khi nước dùng đã luộc, nội dung của các dụng cụ nhà bếp nhẹ nhàng lung lay, và ngọn lửa được giảm xuống mức tối thiểu.

Để món ăn cá Do Thái hóa ra là ngon nhất và bổ dưỡng, nó nên được đun sôi trong khoảng ba tiếng đồng hồ. Trong thời gian này, tất cả các thành phần nên mềm mại và gần như sôi lên. Trong trường hợp này nên thường xuyên lắc chảo.

Giai đoạn cuối cùng

Bây giờ bạn biết làm thế nào để thực hiện các công thức. Cá cá bằng tiếng Hebrew, nó quay ra rất ngon. Một khi các món ăn được nấu chín hoàn toàn, cá chép và rau quả cần được đặt cẩn thận trong một món ăn sâu và đổ nước luộc cá. Trong một loại đó của phụ cần thiết để đưa vào tủ lạnh (giữ cho đến khi đóng rắn hoàn toàn).

Phục vụ tại bàn

Để trình bày một bữa ăn tối cho bảng kỳ nghỉ nên được ướp lạnh. thạch đông lạnh cắt thành lát và đặt ra trên đĩa. Đó là mong muốn sử dụng nó cùng với muối và một mảnh Lavash.

cá nhồi bằng tiếng Hebrew (cá): công thức

Rất ít người biết, nhưng coi món ăn của người Do Thái có thể được nấu theo những cách khác nhau. Các công thức đơn giản nhất và giá cả phải chăng đã được trình bày ở trên. Bây giờ chúng tôi sẽ cho bạn biết về cách thức một món ăn được thực hiện trong bản gốc.

Vì vậy, chúng ta cần những con cá để nấu cá:

• Fresh philê cá sông - 700 g;
• bóng đèn hành tây với vỏ - 2 người đứng đầu;
• sản xuất bánh mì trắng hôm qua - khoảng 150g;
• trứng lớn - 1 hoặc 2 chiếc;.
• dầu thực vật để lấy thịt băm và nước dùng - 4 thìa lớn;
• cà rốt tươi - 1 trái cây lớn;
• củ cải nhỏ - 1 pc;.
• sáng đường cho thịt băm và nước dùng - 1 muỗng lớn;
• Lavrushka, muối và hạt tiêu - để mong muốn và sở thích của bạn.

Xử lý các thành phần

Trước khi chuẩn bị thức ăn cần được xem xét đúng để cắt cá sông. Nó được làm sạch triệt để, sau đó cắt thành từng miếng a la carte. Sau đó, các philê cá gọn gàng cắt đứt, để lại một làn da ở dạng tổng quát (dưới hình thức của một băng rộng). Sau đó là hữu ích cho chúng tôi để sản phẩm nhồi lõi.

Cắt philê cá, nó là mặt đất sử dụng một máy xay. Thủ tục này được thực hiện hai lần. Cũng thông qua một máy xay thịt bỏ lỡ một củ hành lớn và bánh mì trắng, ngâm trong nước uống.

Để thêm một sẵn sàng băm tiêu đen (để khẩu vị của bạn), muối và ½ thìa lớn đường. Ngoài ra để phi lê nghiền nát lan 2 muỗng canh dầu thực vật và ¼ chén nước. Họ đổ dần, tất cả các thành phần là tốt tay vymeshivaya.

Về rau như củ dền, hành tây, khoai tây và cà rốt, họ được làm sạch và cắt nhỏ thành lát dày 5 mm.

Quá trình hình thành các món ăn khác thường

Làm thế nào là một con cá nhồi bằng tiếng Hebrew (cá)? Sau khi nhồi sẵn sàng, nó được hình thành của thịt viên lớn. Sau đó, họ trải rộng trên băng được làm từ da cá, mà sau đó được thắt chặt vững. Bằng cách này, chuẩn bị món ăn này và có thể không da. hương vị của nó sẽ không thay đổi.

Bằng cách thực hiện các bước này, bạn nên dùng một bát dày vách sâu. Nó lần lượt truyền bá hành, nhẫn thái lát và hành tây vỏ. Thành phần này là cần thiết để cho chúng tôi để món ăn đã mua một màu sắc bất thường.

Cũng trong một bát lớp lan lát cà rốt, khoai tây và củ cải. Chỉ sau đó được đặt trong một nồi thịt viên bọc trong những mảnh da cá.

Vào cuối của tất cả các sản phẩm được bao phủ bởi nước. Điều này nên được thực hiện rất cẩn thận để chất lỏng không bị xói mòn nhồi.

Lý tưởng nhất, các nước nên bao gồm món ăn của người Do Thái 1 cm. Sau một giờ sau khi nấu để thêm sung thêm 1 cốc nước uống.

nhiệt khí

Vịnh rau và cá với nồi nước đầy được đặt trên lửa vừa. Chờ nước dùng sôi, nó bị giới hạn, và nhiệt độ được giảm xuống mức tối thiểu. Trong hình thức này, các thành phần được đun sôi khoảng 2-2,5 giờ. Trong trường hợp này, các món ăn không nên đun sôi, và mòn mỏi.

Trong quá trình nấu để Fishu thêm muối, một chút đường và hạt tiêu. Trong trường hợp này, nó phải cố gắng để nếm. Nếu một số gia vị là mất tích, sau đó sử dụng chúng một lần nữa.

Để thực hiện các món ăn hương vị bão hòa trong 10 phút trước khi tắt các tấm đã được bổ sung sung lá nguyệt quế.

Làm thế nào tôi nên áp dụng cho bảng kỳ nghỉ?

Chuẩn bị một món ăn của người Do Thái như đã mô tả ở trên, bạn sẽ có được một bữa ăn ngon và thịnh soạn. Sau khi nấu tất cả các thành phần, các loại rau và cá nhồi nhẹ nhàng chuyển vào một cái bát sâu. Sau đó, họ đổ nước dùng lọc (mà vẫn trong chảo). Ở dạng này, các phụ đặt trong một buồng làm mát. Sau một vài giờ nước dùng thơm cứng lại, và bạn sẽ lần lượt ra thịt viên cá xuất sắc trong thạch. Phục vụ khách hàng của họ là cùng với một lát bánh mì pita và rất nhiều loại thảo mộc tươi.