Có gì để làm cho các ruột cho mùa đông?

Điều gì làm ruột ngon và nhanh chóng? Có rất nhiều câu trả lời cho câu hỏi này.

Gooseberry là một berry rất ngon và hữu ích. Từ đó bạn có thể nấu mứt, Nước trái, mứt và bánh kẹo khác. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết rằng bạn có thể làm cho ruột một cách nhanh chóng và ngon.

Nấu ăn hạt mứt

Không phải tất cả các bà nội trợ biết rằng bạn có thể làm cho ruột. Jam từ quả mọng có được một rất ngon và khỏe mạnh. Để chuẩn bị ở nhà, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

• gooseberries chỉ thu thập và tinh khiết - 1,5 kg;
• nước uống lạnh - khoảng 600 ml;
• củ cải đường tốt - 1,5 kg;
• hạt bóc vỏ quả óc chó - áp dụng theo ý thích của bạn (1-1,5 ly);
• cherry lá tươi - 15 pc.

chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi chúng tôi nói với bạn rằng bạn có thể làm cho ruột nên cho bạn biết làm thế nào để xử lý berry này. Sau khi lắp ráp, nó ngay lập tức được thanh tẩy khỏi đuôi, và sau đó lan truyền trong một colander và rửa kỹ bằng nước ấm. Hơn nữa ruột mạnh rung chuyển và sấy khô.

đối với quả óc chó với, họ đều được sắp xếp ra (các mảnh vỡ), rửa sạch kỹ lưỡng, rang trên chảo khô và nghiền nát với một con dao nhọn trong một crumb lớn.

chuẩn bị quá trình bước

Có thể làm gì từ ruột cho mùa đông? Tất nhiên, ngon và dày mứt. Để chuẩn bị của nó được trộn với quả óc chó tinh khiết và lá anh đào tươi, và sau đó với nước lạnh. Như vậy, sản phẩm được gửi đến buồng làm mát và duy trì trong suốt đêm.

Buổi sáng trong một nồi ruột nên được hình thành khá nhiều nước trái cây. Mình cẩn thận đổ vào một thùng chứa riêng biệt, thêm đường và đặt trên lửa. Sau siro sôi ủ khoảng 2 phút. Cạnh này được thêm vào các quả mọng và nấu thêm ¼ giờ.

Giai đoạn cuối cùng

Bây giờ bạn biết những gì bạn có thể làm từ ruột cho mùa đông. Sau berry mứt quả óc chó đã sẵn sàng, nó được lan truyền trên các ngân hàng sạch tiệt trùng đun sôi và nắp cuộn.

Sau khi chịu đựng món tráng miệng của ruột ở nhiệt độ phòng cho đến khi mát mẻ, nó được gửi ở một nơi tối và mát mẻ. Có thể sử dụng một điều trị như vậy ngay sau khi xử lý nhiệt và sau một thời gian dài tiếp xúc với buồng lạnh.

Những gì có thể được thực hiện từ một ruột? Công thức nấu ăn nấu compote

Trong việc chuẩn bị thức uống này là không có gì to tát. Để kết thúc này, các thành phần sau đây cần phải chuẩn bị:

• gooseberries tươi bóc vỏ - 1 kg;
• củ cải đường - 250-300 g (để khẩu vị của bạn);
• nho đỏ tươi - khoảng 500 g (theo ý thích và khẩu vị);
• nước uống - 2,5-3 l.

Từng bước berry nấu ăn uống

Những gì có thể được thực hiện từ một ruột? Công thức nấu ăn sử dụng loại trái cây này có thể khác nhau. Tuy nhiên, chúng tôi quyết định giới thiệu bạn với những cách đơn giản nhất.

Cần lưu ý rằng compote ruột có thể được chuẩn bị không chỉ từ các quả nêu trên, nhưng với việc bổ sung các sản phẩm như màu đỏ nho, mâm xôi, dâu tây, mâm xôi, anh đào và nhiều hơn nữa. Chúng tôi quyết định sử dụng tùy chọn đầu tiên.

Đầu tiên chúng ta cần phải đối xử với các thành phần chính. Gooseberries đều được sắp xếp, dọn dẹp từ đuôi, triệt để rửa trong nước ấm (trong một cái chao) và lắc mạnh. Ngoài ra chế biến riêng biệt và nho đỏ.

Sau khi cả hai quả mọng được làm sạch và rửa sạch, họ được trộn lẫn một cách cẩn thận trong một cái chảo lớn và lây lan trên một jar ba lít trước tiệt trùng.

Để compote quay bão hòa và bể sáng nên được lấp đầy đến 1/3.

Có gì để làm cho các ruột cho mùa đông? Tất nhiên, ngon và khỏe mạnh trái compote. Sau khi quả mọng sẽ là một ngân hàng, tiến tới một sự chuẩn bị xi-rô. Để nước uống nóng này, và đường sau đó nói thêm. Sau sự tan rã của siro gia vị ngọt ngào được đổ vào các ngân hàng (bên phải lên đến cổ), bao gồm nắp và để lại trong trạng thái này trong vòng 30 phút. Trong thời gian này các thức uống nên mát nhẹ.

Sau khi thủ tục này, xi-rô có mặt một lần nữa đổ vào nồi và đun sôi. Đun sôi đỏ đẹp lỏng ngọt cho khoảng 3 phút, nó đổ lại các loại quả mọng. Tại thời điểm này, cuộn compote nắp thiếc (pre-luộc) và đảo lộn ngược.

Ngân hàng chăn quấn, họ được giữ trong tình trạng này trong khoảng hai ngày. Như thời gian trôi qua, uống hầm ngầm sạch hoặc bất kỳ nơi mát mẻ khác. Sử dụng nó có thể là vào cuối tháng.

Chúng tôi làm cho một mứt đá ngon cho mùa đông

Về những việc cần làm ruột cho mùa đông, chúng tôi đã nói ở trên. Mứt và đồ uống trái cây được bảo quản tốt trong tầng hầm. Tuy nhiên, có hiện thân chuẩn bị món ngon mọng mà nên chứa trong kho hoặc hầm, và trong tủ lạnh.

Frozen mứt ruột - rất ngon, lạ và khỏe mạnh tráng miệng mà không yêu cầu xử lý nhiệt, và giữ lại tất cả các tính chất có lợi. Một số đầu bếp nói gì một điều trị nó quay ra rất giống với kem sau khi nấu và đóng băng. Sử dụng nó có thể được và chỉ cần như thế, và cùng với trà không đường.

Vì vậy, những gì để làm ruột để làm hài lòng tất cả các thành viên của gia đình? Khuyến khích để nấu một mứt ngon và dày đông lạnh. chỉ các thành phần sau sẽ là cần thiết cho điều này, chúng tôi:

• hạt đường mịn - khoảng 2 kg;
• gooseberries tươi ngọt - khoảng 2,5 kg.

Việc chuẩn bị quá trình bước

Suy nghĩ về những việc cần làm của ruột, hãy chắc chắn để đưa vào tài khoản tất cả các mong muốn của gia đình ông. Gem của một berry trở nên ngon và lành mạnh, nó sẽ không thể từ chối, không ai sinh ra.

Đầu tiên chúng ta cần phải xử lý các sản phẩm cơ bản. Nó được sắp xếp ra, đuôi rách và rửa kỹ bằng nước ấm. ruột khô trước lắc nó trong một cái chao, lan truyền nó vào một cái bát sâu và nhào sâu tolkushkoy rằng tất cả các quả nổ.

Sau khi thủ tục này, một ruột nhỏ đổ đường và cẩn thận khuấy động. Rời bỏ sản phẩm ở nhiệt độ phòng, chờ đợi cho đến khi gia vị ngọt ngào hòa tan hoàn toàn.

Khi chảo được hình thành trong một xi-rô dày, nó được hạ xuống trong một máy xay sinh tố ngâm và đánh với tốc độ cao nhất cho đến khi một mịn, dày và mịn.

Khi bạn nhận được một mousse mứt, nó lây lan trong một thùng nhựa có nắp đậy và ngay lập tức làm sạch tủ lạnh. Như vậy, các món ăn berry nên được duy trì ít nhất một ngày. Chỉ khi đó nó có thể được ăn.

mứt đông lạnh là kết cấu dày và rất tinh tế. Nó có thể được sử dụng, và thay vì kem và mứt như trước đây gây trên lát bánh.

Cần lưu ý rằng một món tráng miệng như vậy được lưu trữ trong tủ lạnh trong vòng sáu tháng. Tuy nhiên, ông không thay đổi hương vị và kết cấu, cũng như duy trì một hoàn toàn tất cả các thành phần hữu ích.

để tóm tắt

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết phải làm gì ruột. Bằng cách làm theo công thức nấu ăn tất cả những kiến nghị gửi, bạn nhận được một mứt rất ngon, compote phong phú và vô cùng nhẹ nhàng mứt đông lạnh.

Cần lưu ý rằng đây không phải là tất cả các cách nấu các món ngon của ruột. Sử dụng berry này, bạn có thể dễ dàng nướng nhiều loại bánh ngọt, bánh nướng, làm mousse, nước trái cây và vân vân.