Chúng tôi kẹo vỏ dưa

Bạn đã mua một quả dưa hấu, nhưng nó hóa ra là dày da đủ rằng, vì vậy cũng không đường? Đó là một sự xấu hổ, tất nhiên, không có lời. Nhưng chúng ta hãy cố gắng để thoát khỏi tình trạng khó chịu này với tổn thất tối thiểu. Nếu bạn mang nó trong cửa hàng và bạn phải giữ một kiểm tra, bạn có thể cố gắng để đưa nó trở lại. Vâng, nếu dưa hấu đã được mua trên thị trường, và trong trường hợp này bạn có thể làm cho người bán yêu cầu bồi thường. Nhiều khả năng, ông sẽ thay đổi nó cho bạn trên kia.

Nếu bạn không muốn mang gánh nặng của vòng thứ hai, nó có thể được nấu dưa kẹo. Đối với những người chưa bao giờ nghe nói về những lời kỳ lạ như vậy, giải thích những gì nó được nấu chín trong một xi-rô ngọt và cán trong đường hoặc toàn bộ trái cây hoặc miếng trái cây và quả mọng. Đó là, trên thực tế nó là như vậy một loại kẹo tự chế.

Công thức cho các loại trái cây kẹo của vỏ dưa hấu

Trên thực tế, phải trung thực, tôi không cần phải chờ đợi cho đến khi bạn tìm thấy một quả dưa hấu vô vị, cũng không cần phải tìm kiếm một trường hợp đặc biệt. Kẹo vỏ dưa có thể được thực hiện từ xử lý vòng ngọt ngào. Chính điều đó nó đã được khá dày lớp vỏ. Tất cả thịt đỏ bạn ăn với niềm vui và không ăn được (làm thế nào bạn cảm thấy trước đó) thay vì thùng rác có thể đi vào nồi.

Để làm cho vỏ dưa kẹo, với cô ấy bạn cần phải loại bỏ tất cả các thừa - vỏ xanh cứng bên ngoài và dấu vết của bột giấy đỏ. Sau đó, cắt chúng thành hình khối hoặc hình khối. Các kích thước của các mảnh không nên rất lớn. Nó là đủ nếu họ khác nhau trong vòng một centimet.

lớp vỏ thái lát rơi vào giấc ngủ trong nước sôi và đun sôi trong khoảng 10 phút để thoát khỏi độ cứng. Sau đó đưa họ ra khỏi chảo trong một colander và để lại cho ráo nước một thời gian.

Đun sôi xi-rô. Nửa lít nước mất khoảng một kg đường. Chỉ cần chắc chắn để đổ nước ngọt, nhưng không phải là người mà bạn luộc trước khi kẹo vỏ dưa. Trong siro sôi của chúng tôi bỏ qua các phôi và một lần nữa đun sôi khoảng 10 phút. Sau đó, tắt lửa và để lại cho họ để làm mát trực tiếp vào xi-rô. Cách đơn giản nhất để làm điều này trước khi đi ngủ, vì họ là vừa đủ để làm mát xuống qua đêm.

Ngày hôm sau, đun sôi chúng lại giống nhau 10 phút. Chắc chắn, bạn sẽ cần phải lặp lại quá trình này nhiều hơn ba lần. Nhưng nó không còn cần thiết để chờ cho hỗn hợp làm mát. Điều quan trọng - để đảm bảo rằng dưa vỏ kẹo trở nên trong suốt. Một khi điều này xảy ra, thêm một chút nước cốt chanh và vani. Có thể đưa ra các quế ngoái.

Bây giờ lấy nước từ các xi-rô, chờ một lúc, vì vậy nó stack với trái cây kẹo, và cuộn chúng trong đường bột. Bạn có thể mất một đơn giản và cát, nếu không có bột trên tay. Đó là tất cả về. Nó chỉ còn lại để đặt chúng ra trên đặt giấy giấy da hoặc nhựa tàu bọc để họ không chạm vào nhau và để cho khô. Nó thường mất khoảng ba đến năm ngày. Nhưng bạn có thể thử và ngay lập tức.

Nếu bạn tìm thấy những màu thực phẩm nhà, bạn có thể thêm chúng vào xi-rô. Sau đó, loại trái cây kẹo của bạn sẽ làm hài lòng không chỉ hương vị của bạn, mà còn là một loạt các màu sắc mắt. Bạn đã sẵn sàng để đưa vào các lọ kẹo. Bạn có thể vứt bỏ chúng theo quyết định của mình.