Nhiều người trong chúng như salad và như một món ăn riêng biệt, và như đồ ăn nhẹ vào các khóa học chính. Thực hiện với tươi, rau quả theo mùa, không còn nghi ngờ bổ dưỡng và ít calo. Với một loạt các công thức nấu ăn và các thành phần chứa trong chúng, bạn có thể đối xử với salad gia đình và bạn bè không chỉ trong mùa nóng, mà còn vào mùa đông. Salad có thể là một món ăn riêng biệt, chẳng hạn như một cái giếng-thích "Olivier", và chế độ ăn uống, xây dựng nó từ thảo mộc, rau không tinh bột và mùa với sự pha trộn chanh với dấm balsamic. hỗn hợp xà lách có thể được ấm áp, thân mật - thịt, cá hoặc pho mát, trái cây, ánh sáng. Ví dụ, giá trị calo của món salad Hy Lạp là rất nhỏ, vì nó chỉ bao gồm các loại rau và pho mát. Trong trường hợp này, có một số cách để giảm nó giá trị năng lượng ở mức tối thiểu.
món salad Hy Lạp, calo và công thức cổ điển
Để cảm nhận được tâm trạng của nắng Hy Lạp, bạn không cần phải đi trên một cuộc hành trình. Chuẩn bị món salad Hy Lạp của riêng bạn, và hương vị của các loại rau tươi, pho mát nhẹ, mùi thơm của dầu ô liu và các loại thảo mộc sẽ đưa bạn đến nhiều cây số từ nhà của bạn. Làm món salad này không chỉ chặt và trộn các thành phần quy định trong công thức, mà còn để chuẩn bị một thích mặc quần áo anh, bí mật trong đó bạn sẽ tìm thấy bên dưới. Hy Lạp xà lách Calorie cũng là nhỏ và khoảng 200 kcal mỗi khẩu phần, về mặt công thức cơ bản của nó. Do thực tế này, món ăn này có thể đủ khả năng, ngay cả những người đang ăn kiêng. Bây giờ bạn đã sẵn sàng để nấu ăn. Chúng ta cần:
- 150 c "Feta" pho mát;
- 4 quả cà chua vừa phải, mảnh cắt nhỏ;
- 1 dưa chuột, cắt thành lát (không cần phải bóc);
- 1 củ hành đỏ lớn, cắt thành lát mỏng;
- một nửa số ớt chuông đỏ và màu xanh, cắt một nửa vòng tròn;
- 2 heaping muỗng canh nụ bạch hoa (không có cũng được ngon, do thành phần hiếm);
- oregano trệt 1 muỗng cà phê;
- 15-20 ô liu đen (tốt nhất với xương, nhưng có thể làm mà không có);
- bánh ít;
- một vài thìa dầu ô liu tốt nhất, nước chanh, bạc hà khô và muối cho vừa ăn.
Hãy sâu nơi món ăn và salad lớn trước chia thành khối pho mát, cà chua, dưa chuột, ớt và hành tây. Sau đó, thêm ô liu và nụ bạch hoa (không bắt buộc). Rắc rau oregano, đổ một vài thìa dầu ô liu và nước chanh theo khẩu vị của bạn (bạn có thể thay thế giấm rượu vang đỏ). Trang trí với croutons. Sẵn sàng phục vụ. Đừng quên để phục vụ với một vài lát bánh mì tươi mà là quá ngon để nhặt thay đồ còn lại. Điều quan trọng là hãy nhớ rằng sau khi bổ sung dầu tất cả các thành phần cần được trộn đều với nhau, bởi vì nó có xu hướng lắng xuống đáy của một bát phục vụ và có vị đắng. Nếu tay không oregano, bạn có thể dễ dàng thay thế nó với hạt tiêu đen. Cũng nên nhớ rằng pho mát "feta" chứa rất nhiều muối, vì vậy hãy thử các món ăn trước khi thêm muối riêng biệt. Hy Lạp xà lách Calorie là quá nhỏ mà thậm chí làm chủ một tấm đầy đủ, bạn có thể yêu cầu bổ sung mà không gây tổn hại đến các con số. Và đó là những người calo là không quan trọng, trong món salad, bạn có thể thêm thịt gà luộc.
món salad Hy Lạp với feta cheese. Calorie và nấu ăn
Nếu salad cổ điển là một trong những thành phần của feta, theo truyền thống được sản xuất tại Hy Lạp trên công nghệ cấp bằng sáng chế, các biến thể trong việc xây dựng, ví dụ, khi loại này của pho mát không chỉ là trong tầm tay, nó có thể được thay thế bằng phô mai hoặc đậu hũ. Bằng cách này, các calo cuối cùng món salad Hy Lạp sẽ thấp hơn đáng kể, bởi vì pho mát nổi tiếng châu Á chứa ít calo, và bên cạnh đó, được làm từ đậu nành thay vì sữa hoặc kem, có nghĩa là, trong trường hợp này, salad bạn có thể ăn thực đơn ăn chay, và du kích. Để tiếp tục giảm salad calo, làm cho một thay đồ đặc biệt của các loại gia vị, nước chanh và giấm balsamic hoặc đỏ. Nếu bạn đang tiết kiệm một con số, nó có thể làm mà không có dầu ô liu. Đó là một công thức cho món salad Hy Lạp và tất cả các loại biến thể, một trong số họ là chính xác để khẩu vị của bạn.