Kiều mạch với zucchini: chuẩn bị một món ăn ngon và khỏe mạnh

Kiều mạch với bí đao - món ăn ngon và thỏa mãn, đó là thích hợp tại bất kỳ thời gian trong năm. Để nấu nó, bạn cần các sản phẩm đơn giản nhất và tối thiểu thời gian. Chúng tôi đề nghị bạn làm quen với các công thức nấu ăn, và sau đó chuyển sang phần thực tế.

Kiều mạch với squash trong multivarka

thành phần cần thiết:

• cà tím vừa - 1 pc;.
• dầu tinh chế;
• kiều mạch - 1 multistakan;
• Tỏi - một vài tép;
• một zucchini vừa;
• Nước tinh khiết - 2 multistakana.

quá trình chuẩn bị

1. Chúng ta bắt đầu từ đâu? Cà tím và bí xanh được rửa trong nước chảy. Bây giờ bạn phải xay chúng. Zucchini cắt thành nửa vòng (độ dày tối ưu của 2-3 cm). Và những gì về cà tím? Thứ nhất, chặt nó vào nhẫn, sau đó mỗi người trong số họ cắt thành 4 phần.
2. đáy Multichashi bọc bằng dầu. Đặt rau xắt nhỏ.
3. Rửa đúng lượng kiều mạch. Hợp nhất nước. Mông lây lan qua cà tím và bí xanh. Đổ nước. Rau quả phải được phủ bằng chất lỏng. Chúng tôi chắc chắn rằng họ không có nổi lên.
4. Đóng nắp. Trong menu, tìm và vạch trần những "cơm thập cẩm" chế độ hoặc "cháo". Chờ cho đến khi bạn nghe một giai điệu đặc biệt. Ông sẽ thông báo cho chúng ta biết rằng kiều mạch với cà tím và bí xanh đã sẵn sàng. Mở nắp. Trộn các nội dung multichashi. Phân hủy cháo vào bát và trang trí với rau xanh. Thưởng thức tất cả các bữa ăn!

bí nhồi với kiều mạch trong lò

Danh sách sản phẩm:

• một bó rau thì là và hành lá;
• 0,3 kg thịt bò băm nhỏ;
• zucchini nhỏ - 3-4 chiếc;.
• kiều mạch 1 ly và kem (cream);
• dầu tinh chế - 1 muỗng canh đủ. l.
• gia vị yêu thích.

Phần thực tiễn

1. Trong một cái chảo rơi kiều mạch vào giấc ngủ. Ngoài ra còn đổ vào 2 chén nước. Nêm muối. Cook, châm lửa đốt ở mức tối thiểu. Quá trình này thường mất 20 phút.
2. Các green được rửa bằng nước, được chuyển đến một thớt, một con dao từng mảnh nhỏ.
3. Magazinny băm nhỏ kết nối với luộc kiều mạch (làm mát). Nêm muối. Rắc rau xanh xắt nhỏ trước và các loại gia vị yêu thích. Khuấy.
4. Các loại trái cây của zucchini tôi trong nước, loại bỏ các "ass". Nhưng nó không phải là cần thiết để loại bỏ da. Mỗi zucchini cắt thành hình tròn dày 2-3 cm. Nắm lấy tay muỗng cà phê. Với nó nhặt ra giữa chừng. Kết quả là một bí "bát". Chúng ta cần phải điền vào thịt của họ, cùng với kiều mạch và các thành phần khác.
5. Baking món tráng với dầu. Đặt bí nhồi, để lại một khoảng trống nhỏ giữa chúng. Mỗi vòng tròn đầy đổ kem chua (kem). Và trên dưới cùng của khuôn phải đổ một ít nước. bìa đĩa tương lai của chúng tôi với một tờ giấy bạc (bên sáng bóng nên phải đối mặt với bên ngoài).
6. Mẫu với nội dung được đặt trong một lò lạnh. Sau đó bao gồm ngọn lửa ở 180 ° C. Nấu ăn thời gian - 60 phút. Cẩn thận loại bỏ các lá. Fork nên bị thủng một trong những bí. Nếu anh ta không phải là mềm mại, sau đó rời khỏi món ăn trong lò cho thêm 10-15 phút. Phục vụ trên bàn dưới dạng nhiệt.

công thức kiều mạch với zucchini và gà

thành phần:

• hành tây vừa;
• kiều mạch - không nhiều hơn một cốc;
• dầu tinh chế - 4 muỗng canh. l.
• nửa con gà;
• một củ cà rốt;
• zucchini vừa - 1 pc;.
• gia vị - nếm.

hướng dẫn chi tiết

số bước 1. thịt gà rửa dưới vòi nước. Chúng ta cần chỉ là một nửa. Cắt nó thành từng miếng nhỏ, loại bỏ xương. Ship trong một cái chảo nóng. Fry sử dụng bơ. Nhất thiết đó là cần thiết để muối thịt và rắc nó với các loại gia vị.

Bước số 2. Trong một cái chảo đổ kiều mạch rửa sạch. Điền nó với nước (2 chén). Nêm muối. Đun sôi cho đến khi mềm.

Bước số 3. zucchini rửa sạch bóc vỏ (nếu nó là kết quả của một trung niên). lát xay (mỏng).

số Bước 4. zucchini xé gửi vào chảo cho gà. Thêm vào đó cà rốt xắt sợi và hành tây, thái hạt lựu. Rắc với gia vị. Đun nhỏ lửa cho đến khi gà chín. Những miếng thịt phải mềm.

Bước số 5. kiều mạch nấu chín phân phối trên đĩa. Mỗi phục vụ trang trí các mảnh thịt gà, bí xanh hấp và cành loại thảo mộc tươi. Chúng tôi đã có một món ăn thơm - kiều mạch với bí đao. Các công thức được thiết kế cho 6 phần ăn. Hộ gia đình sẽ đánh giá cao kỹ năng nấu nướng của bạn.

Nấu ăn kiều mạch với zucchini trong chậu

bộ thực phẩm:

• Bột cà chua - 250 g;
• chân gà - 3 chiếc;.
• hai củ hành lớn;
• 300 g kiều mạch;
• nửa zucchini trẻ;
• Tỏi - 5-6 tép;
• rau thơm (mùi tây, húng quế);
• hai củ cà rốt vừa;
• gia vị yêu thích.

sự chuẩn bị

1. Bố trí trên bàn tất cả trong số đó sẽ được chuẩn bị với zucchini kiều mạch trong chậu. Chúng tôi cần hai chảo.
2. Làm sạch hành tây, nghiền hình bán nguyệt. cà rốt rửa sạch cắt thành dải. Tỏi nên chặt, nhưng không quá mịn. Zucchini cắt thành hình khối (vỏ chụp là không cần thiết). Các green chỉ nên chặt. Kiều mạch rửa nước. Dùi trống chặt vào 3-4 phần với xương.
3. Bật chảo. Đặt hành tây và ¼ của tỏi. Thêm cà rốt. Fry sử dụng bơ. Sau đó, có một quán rượu. Nêm muối. Rắc với loại thảo mộc tươi và gia vị yêu thích của bạn. Khuấy. Khi zucchini làm mềm, loại bỏ các món ăn từ ngọn lửa.
4. Trên một chảo chiên nhẹ chiên phần thịt gà.
5. Chúng tôi lấy ra chậu để nướng. Ở dưới cùng của mỗi người trong số họ đặt một vài miếng thịt gà, tỏi còn lại. Phía trên thịt chúng ta có một hỗn hợp rau. Và lớp cuối cùng sẽ được rửa sạch kiều mạch.
6. Trong bát đặt ra dán cà chua. Hơi pha loãng với nước. Điền một chút trong mỗi cốc. Điều quan trọng không phải là tới miệng.
7. Làm nóng lò nướng (150 ° C). Chúng tôi đặt nó cùng với các nội dung của chậu. Nấu cho đến khi thực hiện bằng cách nhiệt tăng dần đến 200 ° C. Cháo nên bật ra giòn và thơm, như vậy mà muốn nếm thử nhanh hơn.

Tóm lại

Chúng tôi đã nói với bạn về làm thế nào để nấu ăn kiều mạch với zucchini trong chảo trong lò và multivarka. Chúng tôi chúc bạn thành công trong lĩnh vực ẩm thực!