Recipe sữa chua sữa chua - ăn uống lành mạnh cho cả gia đình

cuộc sống lành mạnh là không thể nếu không có sự chăm sóc dinh dưỡng đúng. Việc sử dụng công nghệ cao, chất lượng sản phẩm sữa lên men không chứa thuốc nhuộm độc hại, chất làm đặc, chất bảo quản và rất có lợi cho quá trình tiêu hóa, khả năng miễn dịch và ngăn ngừa bệnh tật. Ngày càng có nhiều gia đình bắt đầu ngày mới với một sữa chua tươi, nấu chín bàn tay của mình. sữa chua này có thể được chuẩn bị mà không cần sự giúp đỡ của các thiết bị nhà - trong một phích hoặc đúng quấn lên và bao phủ bởi một nồi. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thưởng thức sự thoải mái tối đa và giảm bớt những lo ngại về thực phẩm, chúng tôi khuyên bạn nên mua sữa chua hiện đại. Một đầu bếp là sản phẩm chính xác và hữu ích để giúp sữa chua công thức sữa chua của chúng tôi.

Sữa chua là một nguồn nhiệt thiết bị đặc biệt, và hỗ trợ vi khí hậu nhiệt độ tối ưu cho việc chuẩn bị các sản phẩm sữa. Khi cô đưa một lọ đầy với một hỗn hợp của sữa và một loại nấm đặc biệt. Thiết bị làm nóng lon đến một nhiệt độ nhất định và duy trì nó cho toàn bộ khoảng thời gian cần thiết cho quá trình lên men. Ngoài sữa chua với sự giúp đỡ của thiết bị này bạn có thể làm kem chua, kem, sữa chua, befivit, vitalakt, vv

Một số bà nội trợ thích đi một cách dễ dàng và thêm một chút sữa chua tự nhiên trực tiếp vào sữa chuẩn bị. Tuy nhiên, đây công thức sữa chua sữa chua không thể được gọi khỏe mạnh và chính xác trong mọi ý nghĩa của từ này, bởi vì các tạp chí Recreatives Sản phẩm, ngoài các thành phần có lợi, chứa thuốc nhuộm, tinh bột và chất kích thích thể không mong muốn khác. Tất cả các công thức nấu ăn ngay làm sữa chua trong sữa chua được dựa trên việc sử dụng sữa và lên men đặc biệt. Nó có thể được mua tại các hiệu thuốc hoặc trong các cửa hàng thực phẩm sức khỏe đặc biệt. Các men được đóng gói trong lọ nhỏ, nội dung trong đó là đủ cho 1 lít sữa. Bạn có thể sử dụng làm sẵn bột chua Linex hoặc Narine.

Recipe sữa chua trong sữa chua là như sau: bạn cần phải thực hiện một lít sữa (tốt nhất là với một chất béo tiêu chuẩn 3,5%, chất béo thấp nên không được thực hiện vì nó là đối tượng của điều trị thêm, làm giảm tính hữu dụng của nó) và một phần của vi khuẩn khô (liều lượng chính xác theo quy định trên bao bì).

Sữa đun sôi trong 15 phút trên lửa nhỏ, sau đó chờ cho nguội. Nếu nấm men được bán trong chai, nó là cần thiết để thêm nước 2/3 và làm thế nào để lắc cho đến khi tan hoàn toàn. Nếu cô ấy đang ở trong một viên nang, nó có thể được đổ vào một bát nhỏ với sữa và trộn triệt để. Sau đó, pha loãng men đổ vào sữa rồi trộn đều, để nó được trộn đều. Đổ sữa trong cốc (họ cần được tiệt trùng và lau khô) và đưa vào sữa chua. Che nó với một nắp và bật nhiệt. thời gian nấu ăn tiêu chuẩn - 5-6 giờ. Càng sữa chua sẽ ở lại, càng dày nó được.

Sản phẩm cuối cùng có thể được ăn ngay lập tức, và có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong 2 ngày. Trong trường hợp bạn không có thời gian để mua một khởi động, có thể sử dụng một phần sữa chua đã chuẩn bị (100 ml mỗi 1 lít sữa).

Đây thức cho sữa chua tự chế trong sữa chua là hoàn hảo cho việc chuẩn bị bữa sáng ngon miệng và lành mạnh, và cho bữa ăn cuối cùng trong ngày. Nếu sữa chua dường như quá ngọt, bạn có thể thêm các miếng trái cây thực (táo, chuối, dâu tây, anh đào) hoặc hạt. Trẻ em có thể thêm cornflakes hoặc một chút sô cô la grated. Chỉ cần được thực hiện ngay trước bữa ăn. sữa chua như vậy cũng có thể được sử dụng để chuẩn bị bánh ăn kiêng. Nó cũng có thể được sử dụng để cấp nguồn cho một đứa trẻ nhỏ, nếu không có dị ứng thực phẩm cho sữa.

Recipe sữa chua sữa chua có thể thay đổi để mang lại các loại hữu ích khác của các sản phẩm sữa lên men như sữa chua.