Carrot cake recipe từ Julia Vysotsky: 5 tùy chọn nấu ăn

Trong con heo đất công thức nấu ăn ngân hàng bản quyền Julia Vysotsky có một số bánh cà rốt. Đây hương vị nướng với kem chua và kem ngọt và các loại hạt, quế và gừng, chanh và hạt dẻ. Bài viết này sẽ giải thích làm thế nào để chuẩn bị của mỗi tác giả bánh cà rốt. Recipe với một bức ảnh của Julia Vysotsky mỗi bánh được trình bày dưới đây. Chúng ta hãy xem xét một cách chi tiết tất cả các tùy chọn nấu ăn.

Một công thức đơn giản cho bánh cà rốt từ Julia Vysotsky

Công thức này có thể được gọi là tinh tế nhất. Hóa ra bánh cà rốt này từ một đầu bếp nổi tiếng. Trong khi đó ông đang chuẩn bị rất đơn giản, và điều này biện minh tên của nó.

Đây recipe bánh cà rốt từ Julia Vysotsky giả định các bước sau đây bằng cách chuẩn bị bước:

1. cà rốt thái lát (1 kg) được luộc trong nồi hấp trong 20 phút. Tại thời điểm này, một con dao đặc biệt được lấy ra từ vỏ của một quả cam và ép nước trái cây ra khỏi nó.
2. Trong bát của một máy xay sinh tố đánh miếng nước ép cà rốt và vỏ cam.
3. bột nhào bột và 150 g bơ (75 g) với bổ sung dần dưới nước (35-50 ml). Bột thành được lan truyền trên dưới cùng của hình thức, sau đó nó phải được đâm bằng nĩa, và gửi trong tủ lạnh trong nửa giờ.
4. Trứng (4 chiếc). Whipped trộn với đường (85 g) và kem béo (375 ml). Sau khi hỗn hợp kem này được kết nối với một Puree cà rốt-cam.
5. Chia sẻ khối lượng cà rốt-kem trên chiếc bánh ra khỏi tủ lạnh. phân phối hàng đầu miếng nhỏ bơ mềm.
6. Gửi một bánh cà rốt ngọt ngào từ Julia Vysotsky trong lò. Nướng cho đến khi chín khoảng 45 phút ở 180 độ.

bánh cà rốt với hạt: recipe từ Julia Vysotsky

bánh cà rốt ngon từ Julia Vysotsky có thể được chuẩn bị bởi các công thức sau đây. Các tác giả khuyến cáo để bake nó trong một hình thức nhỏ, sau đó nhận được một chiếc bánh cao. Bột cho nó không nên quá lỏng, thậm chí được phép để thêm một chút bột hơn so với công thức nấu ăn, nếu cần thiết.

Chuẩn bị bánh cà rốt theo thứ tự này:

1. trứng quất (4 chiếc). Để đường (180 g) và dầu ô liu (300 ml).
2. Để trứng bột trọng lượng được bổ sung (250 g), cà rốt grated trên vắt thô (4 chiếc.), Baking bột và quế (1 muỗng cà phê. Spoon), natri cacbonat (0,5 h. Thìa) và một nhúm muối và hạt nhục đậu khấu . Vào cuối bột can thiệp với các loại hạt băm nhỏ.
3. Bột thành được lây lan thành một dạng mỡ, mà sẽ được gửi sớm trong lò nóng sẵn.
4. sẵn sàng bánh được thử nghiệm với một cây tăm. Trên kem bơ bánh nguội được áp dụng.
5. Để chuẩn bị kem pho mát kem (250g) whipped cream (100 ml), bơ và đường (1 muỗng canh. Spoon). Trước khi áp dụng cho kem bánh để nguội trong nửa giờ trong tủ lạnh.

bánh cà rốt thơm với kem chua

bánh này đặc biệt có khả năng thu hút người hâm mộ nướng ướt. Hóa ra ông ngon ngọt và dịu dàng cùng một lúc, do đó có thể có ngay cả khi không trà.

Carrot cake recipe từ Julia Vysotsky - ở phía trước của bạn:

1. Cà rốt (2 chiếc)., Grate và trộn với toàn bộ vỏ cam và nước (35 ml).
2. Đường (150 g) được đánh với dầu ô liu (210 ml), và rồi trứng (4 chiếc). Được giới thiệu vào một trong những đại chúng.
3. Để cân trứng bột được bổ sung (310 g), bột gói, muối (½ h. Thìa) và kem (250 g).
4. Bột kết quả được kết nối với cà rốt và trải ra dưới hình thức một chiếc bánh hay bất kỳ giải lao khác.
5. bánh sẵn sàng rắc đường bột.

Chuẩn bị cà rốt bánh với chanh và hạt dẻ

Bánh dựa trên cà rốt Yu Vysotskaya công thức này được chuẩn bị với một số tiền tối thiểu của bột. Trong công thức này, thành phần này là đáng kể hoàn toàn thay thế bằng các loại hạt và tinh bột.

Vào lúc bắt đầu của việc chuẩn bị bánh cà rốt nghiền (4 chiếc). Là khuấy với phỉ (250 g) được xay thành bột. Sau đó, hàng loạt kết quả được giới thiệu bột và tinh bột (2 muỗng canh. Thìa), hơn nữa, các disintegrant được thêm vào (1 h. Spoon) và dừa (ly nhỏ). Sau khi nhào, nó tiếp tục là dùng nước trái cây và chanh vỏ, quất với đường (75 g), lòng đỏ trứng (5 chiếc). Và Grappa (25 ml). Thức uống Ý nổi tiếng dựa trên nho có thể thử thay thế đồ uống có cồn như vậy. Trong diễn biến mới nhất trong bột đã giới thiệu lòng trắng trứng đánh đập.

Nướng bánh cà rốt toa Julia Vysotsky 40 phút trong lò nướng 190 độ làm nóng trước.

Chuẩn bị bánh cà rốt với quế và gừng

Chúng tôi cung cấp để nấu một phiên bản ngon của bánh cà rốt từ tác giả ẩm thực nổi tiếng. Đây bánh công thức nấu ăn cà rốt từ Julia Vysotsky tương tự như một trong đó được chuẩn bị với các loại hạt, nhưng bột được bổ sung thêm quế và gừng. Baking biến vô cùng thơm.

Để chuẩn bị bánh trứng (3 chiếc). Whipped với đường (120 g) và dầu thực vật (240 ml) trong một bộ xử lý thực phẩm tại một tốc độ thấp. Sau đó, sung được thêm vào hỗn hợp khô bột (240 g), baking powder (1,5 h. Thìa) và bột quế (1 h. Spoon), gừng mặt đất, và muối (đối với ¼ h. Thìa). Ít nhất là trong bột được gửi thô cà rốt grated (3 chiếc). Và các loại hạt (150 g). Bột được nướng trong lò 190 độ làm nóng trước cho đến khi sẵn sàng. Chiếc bánh được làm mát bôi kem làm từ phô mai kem (220 g), nước chanh (1 hr. Spoon) và đường bột (3 muỗng canh. Thìa).