Cải xoăn chiên như một trang trí và không chỉ.

Các món ăn đơn giản nhất - bắp cải xào với trứng. Nó có vẻ như một mới hay bất thường, bạn có thể đưa ra trong trường hợp này? Đánh bại công thức này - nó giống như rằng phát minh lại bánh xe. Nhưng chúng tôi không ngại khó khăn và vẫn cố gắng nấu bắp cải một chút khác nhau, hoặc thấy nó ứng dụng thú vị.

Trước hết, chúng ta nhớ lại rằng có một số loại bắp cải: súp lơ, bắp cải, su hào, đỏ, bông cải xanh. Bạn có thể chiên từng giống, đun sôi, nướng. Kết hợp các phương pháp chuẩn bị, gia vị và chất độn, nó có thể nhận được rất nhiều các tùy chọn.

Bắp cải bắp cải xào với hạt caraway
Đối với việc chuẩn bị này món ăn phụ ngon và nồng nhiệt sẽ cần hành,
bắp cải, hạt caraway, một hỗn hợp của các loại thảo mộc Ý khô, nước chanh.

Bí quyết chính của việc này món bắp cải - máy cắt và chuẩn bị đúng sản phẩm. Cắt rau nên mỏng hơn thì càng tốt. bắp cải cắt nhỏ, trộn với hành tây trực tiếp vào nồi để nấu ăn, không để mất nước trái cây. Thêm dầu thực vật. Bất kỳ phù hợp: ô liu, hướng dương, mù tạt. Nướng mà không có một nắp, khuấy liên tục. Nêm nước chanh, thìa là, rau thơm, hạt tiêu, muối vừa ăn.
Riêng biệt, một xúc xích chiên thịt heo giòn và phục vụ bắp cải rắc món ăn thì là tươi hoặc rau mùi tây.

Bắp cải bắp cải chiên là tốt không chỉ như là một trang trí, mà còn là một điền cho crepes. Nó đủ bắp cải xắt sợi và hành tây chiên trong một ít dầu ăn và thêm trứng luộc xắt nhỏ.

Bắp cải xào bắp cải ở nhà

Để chuẩn bị cho bắp cải nhỏ yêu cầu, 4 củ khoai tây, hành tây, một dầm thì là và rau mùi tây, 200 gram kem chua ít béo, dầu thực vật.

Bắp cải và củ hành tinh shinkuem, khoai tây cắt thành hình khối hoặc dải. Lay ra tất cả các thành phần trong dầu nóng và chiên không có bìa cho đến khi vàng nâu. Điền vào các món ăn với kem chua và một vài phút dày vò, phủ trên lửa nhỏ. Phục vụ tại bàn, rắc rau thơm xắt nhỏ.

bắp cải màu chiên vụn bánh mì
Để chuẩn bị món ăn này breadcrumbs cần thiết. Họ có hai loại: tốt xay với grit lớn hơn. Chúng tôi sẽ tiếp cận người đầu tiên nếu không hiệu quả mong muốn sẽ không nhận được. Bên cạnh đó chúng tôi chuẩn bị súp lơ, một vài trứng và dầu để chiên.

Pre-parse súp lơ vào hoa con, rửa và luộc trong nước muối khoảng 5 phút. Bánh quy giòn trộn nó với một chút muối. Tách lòng đỏ từ protein và protein lắc lên riêng rẽ. Mỗi miếng bắp cải nhúng đầu tiên trong một protein, và sau đó trong breadcrumbs và diễn ra trong một chảo dầu nóng.

Bài súp lơ có thể là một trang trí hoặc như một món ăn nóng riêng biệt. Đối với trường hợp thứ hai, chúng tôi cung cấp để nấu cho nước sốt kem cô. Đối với nó sẽ cần kem chua, rau thơm tươi, một vài tép tỏi, dưa chuột. Chop thì là và ngò tây như mịn càng tốt. Bỏ qua tỏi thông qua báo chí. Dưa chuột chà trên vắt thô. Tất cả các thành phần được trộn lẫn một cách cẩn thận với kem chua. Thêm một chút muối.

làng Solyanka
Trong thực tế, món ăn này - chỉ cần chiên bắp cải với thịt nấu với gia vị và nước sốt. Nhưng từ này nó không trở nên ít ngon.
Để chuẩn bị cần 300 gram thịt bò, 100 gram thịt xông khói, bắp cải củ hơi có đường kính nhỏ, dán cà chua, ớt, lá nguyệt quế, thì là khô, nước trái cây, dầu chanh, dầu hướng dương.

Cắt thịt và thịt xông khói thành từng miếng nhỏ rồi cho vào chảo. Trong khi chiên thịt, hành tây nashinkuem và bắp cải, thêm một lượng nhỏ muối, nước chanh và một chút để nhớ tay mình. Đặt rau trong chảo để thịt và tiếp tục nấu ăn, món ăn được bảo hiểm. Chỉ trong một vài phút cho đến khi nấu chín thêm một vài thìa nước sốt cà chua, ớt, lá nguyệt quế và mùi tây. Các món ăn đã sẵn sàng.