Cá thu, ngâm trong một lọ hành: recipe

Cá thu - một trong những loài cá dễ tiếp cận nhất và tương đối rẻ tiền. Nó là tốt mà nó có thể được áp dụng không chỉ đối với bữa ăn tối gia đình, mà còn trên bàn lễ hội. Loại cá này suôn sẻ với salad rau tươi và khoai tây luộc. Nó được phục vụ trong nướng, chiên hoặc hun khói. Nhưng hóa ra là ngon nhất cá thu, ngâm hành tây. Các công thức nấu ăn tốt nhất chuẩn bị của nó sẽ được thể hiện trong ấn phẩm hiện hành.

Tùy chọn với cà rốt

Theo công thức này hóa ra đồ ăn nhẹ tự làm rất đầy hương vị. Nó sẽ là một bổ sung tốt đẹp cho bữa ăn tối gia đình. Chuẩn bị nó từ một chi phí đơn giản của các thành phần, hầu hết trong số đó là luôn luôn trong kho mỗi gia đình. Kể từ cá thu ướp trong nồi với hành tây công thức mà có thể được nhìn thấy dưới đây, là một thời gian khá dài, hãy chắc chắn sẽ làm trước khi bắt đầu quá trình mà bạn có trên tay là tất cả mọi thứ bạn cần. Trong tình huống này, bạn sẽ cần:

• Lớn cá thu.
• Một muỗng canh muối và đường.
• Một củ cà rốt và hành tây.
• Muỗng cà phê thì là hạt giống.
• 500 ml nước.
• 5 muỗng canh giấm 9%.
• 8 đậu hạt tiêu đen.
• 4 tép.
• Một cặp nguyệt quế lá.

Nhờ có hai thành phần thứ hai của cá thu trong nước ướp với hành tây và giấm, nhận được một hương vị độc đáo và hương thơm. Những người không thích tép, có thể được khuyến khích để giảm số lượng của nó hoặc thậm chí loại bỏ việc sử dụng các loại gia vị. Đối với lavrushki, thay vì toàn bộ lá có thể mất ba nhúm của gia vị mặt đất.

Mô tả quá trình

Trước hết, chúng ta nên bắt đầu chuẩn bị cho nước xốt. Để làm điều này trong một cái chảo điền với số tiền yêu cầu của nước, thêm muối, đường và gia vị. Ngoài ra còn gửi nửa vòng của hành tây và cà rốt lát. Sau đó, xốt tương lai được đun nóng đến sôi và đun sôi trong vòng ba phút trên lửa vừa. Sau đó, nó được lấy ra từ các tấm và đứng đầu với dấm. Tất cả trộn đều và làm mát bằng hơi.

Kể từ cá thu ướp với hành tây và giấm, sẽ được đặt tại các ngân hàng, nó là cần thiết để chuẩn bị trước cho họ. đựng bằng thủy tinh được rửa triệt để dưới vòi nước chảy và lau bằng khăn giấy. Ngay sau đó, họ đưa cá chải và cắt nhỏ, xen kẽ với những lát rau. Tất cả điều này được làm đầy với xốt ấm áp và bìa có nắp đậy. Sau đó, bao bì snack với tương lai được đặt trên kệ của tủ lạnh.

Mãi đến một vài ngày cá thu ướp trong nồi với hành tây công thức được coi là cao hơn một chút, nó sẽ sẵn sàng. Ngay trước khi phục vụ sự thay đổi cá trên một tấm đẹp và đổ dầu thực vật.

Tùy chọn với tỏi

Cá nấu chín bằng công nghệ dưới đây được mô tả là rất khác nhau từ một bán trong các cửa hàng. Hóa ra rất ngon và thơm. Nó cũng quan trọng là các cá thu nhà ướp trong nồi với hành tây công thức mà có thể được nhìn thấy dưới đây, không chứa bất kỳ chất bảo quản có vấn đề. Để làm cho đồ ăn nhẹ mặn này, hãy cung cấp tất cả các sản phẩm theo yêu cầu. Lần này mà bạn có trong tay thì phải có:

• 3 cá thu.
• Một muỗng cà phê đường.
• 3 củ hành vừa bóng.
• Muỗng canh muối.
• 3 tép tỏi.
• muỗng canh Couple dầu hướng dương.
• Bay lá.
• 3 muỗng canh giấm 9%.
• Bốn đậu allspice.

chuỗi các hành động

Nhằm đã hóa ra ngon và hương vị cá thu ướp (công thức ở nhà đã thảo luận trong bài viết ngày nay), nó không phải là cần thiết để làm tan giá cá trước đây. Nó chỉ đơn giản rửa, thoát khỏi vây, nhẹ nhàng lau sạch bằng khăn giấy và cắt thành lát có độ dày khoảng hai cm.

Chuẩn bị theo cách này sự lây lan cá trong nồi khối lượng. Sung được đặt lá nguyệt quế, thái lát mỏng hình bán nguyệt hành tây và tỏi tấm. Tất cả điều này được rắc muối, đường và hai loại hạt tiêu. cá và sau đó đổ giấm và dầu. Tất cả triệt để trộn và đang lan sang các ngân hàng. lọ thủy tinh chỉ nylon che phủ bằng nắp đậy và gửi đến tủ lạnh. Sau một ngày nào đó, cá thu ngon ngọt và rất hương vị ướp trong nồi với hành tây công thức rất đơn giản mà với anh ta thậm chí là một đầu bếp có kinh nghiệm có thể xử lý vấn đề mà không, hoàn toàn sẵn sàng phục vụ. Thông thường ăn nó với khoai tây luộc và rau tươi.