Bông cải xanh là một người họ hàng của súp lơ và hời hợt của nó hầu như không khác nhau. Nhưng nó là nhiều hơn nữa vitamin, và số lượng của bông cải xanh chứa protein có thể được so sánh với thịt bò hoặc trứng gà. Tuy nhiên, cô vẫn có vẻ ngon miệng và có mùi vị tốt hơn nhiều của anh trai mình. Tất nhiên, nó nhanh chóng đánh giá cao cả bác sĩ và đầu bếp. Kết quả là rất nhiều món ăn, nơi để sử dụng bông cải xanh. công thức nấu ăn Ảnh chuẩn bị theo từng giai đoạn đã làm cho nó phổ biến trong những người bình thường.
Cách đơn giản nhất - là để luộc bắp cải. Để làm điều này, bạn cần phải phân tích nó thành hoa con, rửa sạch với nước chảy và nhúng vào nước sôi trong 5-7 phút. Hoặc bạn có thể chuẩn bị theo cách này cho một cặp vợ chồng. Một bông cải xanh trẻ có thể ăn ở dạng thô, thêm vào món salad. Thêm vào đó, tất cả các công thức nấu ăn, ngụ ý súp lơ, vì mối quan hệ gần gũi của họ có thể được sử dụng bắp cải broccoli. Làm thế nào để nấu ăn trong trường hợp này, món ăn này? Giống hệt nhau, không thay đổi.
Nhờ đặc tính gây dị ứng của nó, nó được khuyến khích như một đứa trẻ ăn đầu tiên. Đầu tiên có thể được đưa ra trong các hình thức nhuyễn, sau đó thêm vào súp và các món ăn khác. Ví dụ, người ta có thể nấu súp sữa rau, thành phần, trong đó có bông cải xanh. Làm thế nào để nấu ăn như súp, biết nhiều bà nội trợ. Trước tiên, bạn cần phải đun sôi sữa, sau đó thêm rau để nếm thử. Để có được một món ăn đẹp và bổ dưỡng, tốt nhất là để đưa cà rốt bào, hoa con bông cải xanh và củ cải thái lát. Trong sữa thủy tinh 2 sẽ cần khoảng 150 g rau khác nhau.
Nhưng nếu bông cải xanh rất hữu ích, làm thế nào để nấu ăn từ nó thực sự món ăn chế độ ăn uống, và không chỉ ngon? Tất nhiên, là tốt nhất trong một nồi hơi đôi. Ví dụ, bạn có thể nấu một souffle rau rất tốt đẹp. Tại 1 suất theo yêu cầu của 100 g cà rốt, súp lơ và bông cải xanh, một protein trứng, 50 ml sữa và muối. Tất cả các loại rau luộc trong nước muối hoặc hấp cho đến khi mềm. Vậy làm thế nào để nấu ăn bông cải xanh nên được đông lạnh cũng như tươi, và bạn có thể sử dụng nó. Loại bỏ tất cả các loại rau trong một rây và cho phép để thoát nước tốt. Biến chúng sử dụng một máy xay sinh tố để xay nhuyễn, thêm một ít sữa để nhất quán mong muốn (mỗi loại rau trong một container riêng biệt). Đánh bại các protein để đỉnh ổn định, chia thành 3 phần và trộn với rau xay nhuyễn. Đặt theo hình thức lớp bông cải xanh, súp lơ và cà rốt. Đặt trong một nồi hấp, đậy với hình dạng lá và nấu phút 15-17.
Những ai không tuân theo bất kỳ chế độ ăn có thể nấu món lasagna rau, nơi một trong những thành phần chính của hành vi bông cải xanh. Làm thế nào để nấu ăn ẩm thực Lebanon món ăn này mà không có nó, thật khó để tưởng tượng. Nước muối hoặc hấp đun sôi một củ cà rốt, cắt thành lát, 1 đầu bông cải xanh cụm hoa tháo rời, và ớt ngọt 2 màu sắc khác nhau (cắt thành dải). Ngả trên rây. Đặt trong một món ăn nướng 250 g mì luộc (sử dụng tốt nhất "vỏ"). Đổ nước sốt chuẩn bị và rắc phô mai. Đưa vào lò nướng trong 30 phút. Để làm cho nước sốt phô mai, bạn sẽ cần khoảng 2 muỗng canh dầu thực vật và 3 thìa bột nướng. Dần dần thêm 1 lít sữa, khuấy liên tục. Ngay sau khi trọng lượng đến một đun sôi, thêm 100 g pho mát, trộn và cho phép để đun sôi một lần nữa.
Dù món ăn mà bạn chọn để chuẩn bị, bông cải xanh cải thiện hương vị và sự xuất hiện của nó. Đồng thời cũng làm phong phú nó có đặc tính hữu ích của họ.