Nếu bạn mong đợi một số lượng lớn khách hoặc mát mệt mỏi, lúc nào cũng muốn nấu cái gì đó để thời gian và công sức bỏ ra khá nhiều, nhưng tất cả đều hài lòng. Kết quả có thể là: cuộn khác nhau và bánh mì. Về sau này, chúng ta sẽ nói chuyện.
Rolls thịt với pho mát
Theo truyền thống cuộn là nem nướng, cuộn lại thành một ống và sau đó cắt thành từng miếng. Ham cuộn phô mai và tỏi, mà sẽ được thảo luận dưới đây, có thể được chuẩn bị bằng nhiều cách. Cách đơn giản nhất trong số này là: ham (luộc, hút thuốc - theo ý của bạn) thái lát mỏng, đường kính trung bình của các lớp hoặc lát. Thực hiện bất kỳ pho mát cứng được cọ xát vào một vắt. nó có thể là hạt tiêu, thêm thì là. Melenko xắt nhỏ thì là và petrushechku thêm vào pho mát. Đặt vào chúng tôi ham cuộn với tỏi phô mai và trứng - luộc họ cũng luộc, zatom cũng gửi đến vắt tay và trộn với pho mát hàng loạt. Đó là điền là mềm và juicy, và không sụp đổ, thêm một vài thìa mayonnaise hoặc kem chua với mù tạt hỗn hợp (Chỉ cẩn thận không để lạm dụng nó với "sắc nét nhỏ"). Đối với mùi là spadefoot để siết chặt một vài tép tỏi. Tất cả là tốt hỗn hợp. Tùy chọn, bạn có thể thêm nấm. Fold như giăm bông cuộn phô mai và tỏi như sau: trên một miếng thịt đặt ra nhồi, cán ống, và để giữ cho "xây dựng", chặt nó với gỗ xiên. Nếu muốn, bên trong xếp chồng lên nhau lát tươi hoặc dưa chua. Cực kỳ ngon! Nhưng số lượng sản phẩm phụ thuộc vào số lượng khách. Và, vì sẽ được hạnh phúc để ham cuộn với phô mai và tỏi, thịt sẽ cần ít nhất một cân pho mát - 200 gram, và trứng, tương ứng - 3 miếng trở lên. Thặng dư vẫn - đừng lo lắng. Tương tự như vậy món ăn bạn và nuông chiều bản thân sau đó, và gia đình.
Ruletnaya tưởng tượng
Lựa chọn đề xuất ở trên, có thể được gọi là "một cách vội vàng." Đa dạng hóa nó theo cách này: mỗi cuộn nhúng tốt trong trứng bị đánh đập, và sau đó - trong đường dẫn. Và chiên cho đến khi vàng nâu. Và đặt ra các món ăn, những người thân và những người khác xen kẽ. Hoặc gợi ý hơn: Gà cuộn với giăm bông. Làm thế nào để chuẩn bị cho họ? Đối với gà này chúng tôi mua trong cửa hàng. Nó cắt thành lớp, nhẹ nhàng đánh bại, và bạn có thể, nếu bạn muốn để ướp. Hàm cắt thành hình khối. Đó là phải làm gì với pho mát. Wow, nếu bạn sẽ mận khô - nó luộc sơ, cắt thành từng miếng nhỏ. Hoặc nấm - họ hầm với tỏi và hành tây. Nói chung, như các thành phần bổ sung có thể phù hợp với một loạt các sản phẩm được kết hợp với thịt: trứng cá muối của cà tím, ướp ớt hoặc gogoshary (hoặc ướp mật ong). Vì vậy: mỗi tấm phi lê, nếu bạn không ngâm, muối và hạt tiêu tốt. Trên các cạnh của đặt ra các điền: giăm bông, pho mát, vv - mà tôi đã chuẩn bị: cho dù các nấm, hoặc trứng, hoặc dưa chuột, hoặc mận. Gấp sự vĩ đại của những điều này cuộn, rắc nước chanh và cán trong đường dẫn - và trên một tấm nướng mỡ trong lò. Nướng cho đến khi gần chín, khoảng 40 phút. Kiểm tra bằng cách dán một trận đấu hoặc một xiên. Không lâu trước khi loại bỏ hoàn toàn, rắc thịt với pho mát bào. Đây là ngon ham cuộn (xem hình), bạn nhận được nó. Vâng, rất ngon, tin tôi đi!
mẹo khác
Những gì người khác có thể cung cấp host của khu vực "ruletnoy"? Có lẽ, ở đây: để làm cho bột men (hoặc mua), cuộn nó ra lớp mỏng, và các thành phần nêu trên, được lớp như là một điền. cuộn cuộn, nướng, cắt thành nhiều phần. bạn có thể tưởng tượng những gì hương vị sẽ đi với nhà bếp, và với những gì nhiệt tình và khen ngợi các món ăn sẽ được ăn? Một lời cảm ơn tốt hơn cho chúng tôi, tiếp viên, và không cần, phải không? Nấu với niềm vui!