Salad - một món ăn phổ biến. Nó có thể là một món ăn, trong đó có trên bàn lễ, và một món ăn riêng biệt. Tùy chọn món salad với thịt, cá, nấm, cây xanh trang trí đẹp mắt và ô-liu, trang trí kỳ nghỉ và các loại rau ăn mặc với dầu, giấm, kem chua hoặc mayonnaise của bạn, có thể là bữa ăn bình thường hoặc thay thế chế độ ăn uống cho bữa ăn trưa hoặc ăn tối. Trong nhà bếp, trong bất cứ nước nào, bạn sẽ tìm thấy nhiều công thức nấu ăn cho salad: Nga nổi tiếng với "Olivier" và "Herring dưới một chiếc áo khoác lông thú" tại Hy Lạp đang chuẩn bị của nó "món salad Hy Lạp" với pho mát nổi tiếng "feta", như Mỹ không thể tưởng tượng nếu không có sự "Caesar" với ức gà, rang trên bàn nướng. Nếu bạn muốn chắc ăn tối một món ăn mới, hãy thử để chuẩn bị món salad với xúc xích và bánh quy giòn - nó sẽ là một bổ sung dinh dưỡng để bàn, cũng như một món ăn thứ hai hoàn toàn độc lập. Để tạo ra nó, bạn sẽ cần những sản phẩm có trong tủ lạnh ở bất kỳ bà nội trợ - xúc xích (giăm bông, nấu chín hoặc hun khói), bánh quy giòn, cũng như một số thành phần khác mà bạn có thể thêm từ hương vị và sở thích của riêng tôi. Làm thế nào để chuẩn bị món salad với xúc xích và bánh quy giòn? Trong bài viết này bạn sẽ tìm thấy hai lựa chọn, hoặc một công thức mà thực đơn của bạn lấp đầy với một món salad gốc. bữa ăn thịnh soạn này có thể được so sánh với một chiếc bánh sandwich - bánh mì và thịt cùng một lúc. gia đình của bạn cũng như khách mời của lễ hội, sẽ yêu sự kết hợp này.
Vì vậy, cách số 1: chuẩn bị một món salad với bánh quy giòn và xúc xích
Đối với ông, bạn sẽ cần:
- 200 g mỗi xúc xích hoặc giăm bông;
- 250 g (khoảng 1/4 đầu nhỏ), bắp cải hoặc bắp cải Trung Quốc;
- 1 lọ của bất kỳ ngô đóng hộp;
- 1 gói bánh quy giòn sẵn sàng pha thêm hương vị xúc xích, thịt xông khói, thịt bò , vv .;
- 1 pc. vừa cà rốt và hành tây;
- 2 quả trứng gà luộc;
- 150 g grated loại pho mát cứng "Parmesan";
- mayonnaise để tiếp nhiên liệu và gia vị - Muối, hạt tiêu đen.
Thứ nhất, chặt bắp cải, grate cà rốt và phô mai trên một vắt thô, mịn sụp đổ hành tây. Xúc xích và trứng cắt thành những miếng nhỏ. Trộn tất cả các thành phần, Tuck mayonnaise (trong phương án chế độ ăn uống có thể sử dụng ít chất béo kem chua), rắc muối và hạt tiêu. Bánh quy giòn cần thêm ngay trước khi phục vụ. Họ cần phải đổ vào salad và trộn. Hàm và trứng sẽ làm cho món ăn của bạn là nồng nhiệt và rau sẽ thêm tươi mát, và, tất nhiên, sẽ bổ sung cho cơ thể với vitamin và khoáng chất. Salad với xúc xích và bánh quy giòn có tất cả cơ hội để trở thành một món ăn ưa thích cho các thành viên gia đình của bạn.
Biến thể № 2: Salad với xúc xích hun khói
Công thức này chứa hầu như không có rau (trừ cà chua), nhưng nó là một nguồn tuyệt vời của protein. Kể từ món ăn này rất giàu calo, ăn trưa nó hoàn toàn có thể thay thế một giây đầy đủ. Hãy cho anh ta:
- 150 g xúc xích hun khói;
- 100 g loại pho mát grated "Parmesan";
- 2 quả trứng gà luộc (bạn cần cả đạm và lòng đỏ trứng);
- 2 quả cà chua vừa tươi;
- 2 tép nhỏ của tỏi;
- 50 g bánh (gói thứ ba này);
- 2 muỗng cà phê kem dày và rau (hoặc ô liu) dầu .;
- 1 h. L mù tạt, muối và một nhúm hạt tiêu đen.
Đẹp sụp đổ tất cả các thành phần trong món salad: bánh quy giòn, xúc xích, trứng, cà chua và pho mát nên được cắt đẹp - giống nhau, hình khối gọn gàng. Bóp hoặc bị thông qua một nền báo chí tỏi. Trộn tất cả nguyên liệu và mùa với kem chua, mù tạt, nước sốt bơ, muối và gia vị. Xong! Một lời khuyên - nếu bạn không muốn dùng ngay một món salad với xúc xích và bánh trên bàn, cuối cùng là tốt hơn để đổ ngay trước khi phục vụ. Kể từ khi bánh mì khô, thêm vào các món ăn trước, có thể tan chảy và làm cho món salad không phải là rất hấp dẫn để xem xét. Bằng cách làm theo những lời khuyên đơn giản, kết quả bạn nhận được một món ăn ngon. Nếu bạn chưa thử món salad này, sau đó bây giờ là thời gian để nấu ăn.