Bánh quy vừng: công thức, đánh giá

Sesame cookie - đó là một bổ sung tuyệt vời cho trà hay cà phê. Trong bài viết này, chúng tôi muốn chia sẻ với bạn công thức nấu ăn thú vị và những bí mật chuẩn bị của mình.

Cookie từ bột vừng

Đây ngọt ngọt sẽ là một bổ sung tuyệt vời cho bữa trà chiều của bạn. Ngoài ra, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị trước khi sự xuất hiện của khách hàng để làm cho họ hài lòng với một món tráng miệng ngon. Sesame cookie chúng tôi sẽ chuẩn bị như sau:

• Trong một bát lớn, kết hợp 550 gram bột mì trắng 100 gram mè, bột gói bánh và 60 gam tinh bột.
• Riêng biệt, đánh bại với một máy trộn 200 gram bơ mềm và 250 gram đường.
• Hai quả trứng gà và một protein, thêm vào hỗn hợp và đánh bại các sản phẩm Shrove miễn là họ không tăng về khối lượng.
• Dần dần thêm trọng lượng khô của hỗn hợp kết quả, hãy nhớ tương lai bột khuấy. Cuối cùng, thêm vào nó bốn thìa sữa.
• Nhào bột, chia thành bốn phần, cuộn mỗi thành một quả bóng và đặt trong tủ lạnh trong nửa giờ.
• Bốn thìa trắng và mè đen chiên trong chảo.
• Trong một bát, trộn lòng đỏ trứng với bốn thìa sữa và một muỗng cà phê cà phê hòa tan.
• Trữ lạnh cuộn bột trên bề mặt làm việc của bảng và sử dụng nó hình thức cắt từ phôi.
• Đặt cookie trên một tấm nướng bánh, các đặt giấy để nướng, và sau đó bôi trơn khối lượng cà phê.

Nướng cho đến khi khát nấu chín, sau đó bôi trơn nó với sữa đặc có đường và rắc hạt mè.

Sesame cookie mà không cần bột

Nếu bạn quyết định từ bỏ bột, nhưng bạn muốn điều trị cho mình một cái gì đó ngon cho trà, sau đó chú ý đến công thức này. cookie vừng ngon mà không cần bột chúng tôi sẽ chuẩn bị như sau:

• Nghiền nửa chén đường với hai protein gà.
• Thêm vào trọng lượng của 250 gram hạt vừng và vani để nếm thử.
• Trộn tất cả nguyên liệu, đặt bột kết quả vào túi giấy cho cupcakes (và có thể được dễ dàng trên giấy da để nướng) và đặt chúng trong một lò nóng sẵn.

Khi sạm cookies, loại bỏ nó ra khỏi lò và dán chúng lại với nhau theo cặp bất kỳ kem. Sesame bánh quy, calo được giảm do thiếu bột có thể ăn mà không cần bất kỳ phụ gia.

bánh quy phô mai với hạt mè

món ăn ngon này có thể được đưa vào bảng không chỉ nóng mà còn đồ uống lạnh. Nó cũng đóng vai trò như một món ăn tuyệt vời để bia. Làm thế nào để nấu ăn pho mát và mè cookies? Các công thức bạn có thể đọc dưới đây:

• Sift trong bát lớn một chén bột và thêm vào đó 150 gram pho mát bào (bạn có thể dùng bất cứ rắn).
• Thêm trọng lượng khô 150 gram bơ mềm và một quả trứng.
• Trộn các thành phần và sau đó đặt chúng một muỗng cà phê ớt cayenne và một muỗng cà phê quý của hạt nhục đậu khấu nghiền.
• Nhào bột chặt chẽ, bọc nó trong lá rồi cho vào tủ lạnh trong một giờ.
• Khi nào thì đúng thời điểm, cuộn đường may và đủ dày với hình dạng nhọn cắt từ đó phôi.
• Đặt các tập tin cookie trên silicone baking mat mỡ chúng với lòng đỏ trứng gà, đánh đập với một muỗng canh nước.

món tráng miệng nướng mười phút.

cookie ngọt ngào

Đây là một công thức cho một món tráng miệng ngon, trang trí chính trong số đó là mè. cookie Ảnh bạn có thể xem ở trên. Làm thế nào để chuẩn bị một bữa tiệc ngọt cho trà:

• Triệt để trộn một nửa chén bột rây với gói bột nở, năm muỗng canh dầu thực vật, hai quả trứng gà, một cốc đường và 250 gram hạt mè.
• Bột kết quả được chia thành nhiều phần bằng nhau, mỗi trong số đó cuộn thành một quả bóng nhỏ.
• Đặt phôi trên khay, dầu, và nướng chúng trong khoảng 20 phút cho đến khi vàng nâu.

Các cookie thành phục vụ ngay lập tức, và số còn lại mát mẻ và đặt trong một lọ cho việc lưu trữ, đóng tiền chặt nắp.

Cookie với hạt mè "nhanh"

Nấu bữa ăn này sẽ không được cho bạn không gặp khó khăn, nên xem xét đầu bếp có kinh nghiệm. Chỉ cần đọc hướng dẫn cẩn thận và làm theo nó:

• 150 gram hạt vừng trong một chảo chiên khô, và sau đó mát mẻ.
• 75 gam tan chảy bơ whisk trộn ở tốc độ cao.
• Kết nối khối mịn với 150 gam mật ong lỏng, một quả trứng gà, vỏ chanh, nửa muỗng cà phê quế, muối và một lượng nhỏ thảo quả.
• Thêm 100 gram bột ngũ cốc nguyên hạt sản phẩm, 50 g bột lúa mạch và vừng làm lạnh (phần dành cho hạt bụi).
• Nhào bột chặt chẽ và để nó nghỉ ngơi một giờ.
• Làm sạch bàn chải chảo với dầu và cuộn nó ngay trên quảng trường của bột.
• Rắc một lớp hạt mè và bake nó cho đến khi mềm.

Trước khi trình cắt phôi thành hình vuông, hình chữ nhật hoặc hình thoi.

kêu bánh quy

Ánh sáng và cookie hương vị làm cho một ấn tượng đối với du khách, vì vậy thuyết phục người tình, người sử dụng dữ liệu của một công thức. Làm thế nào để nấu một cookie vừng ngon? Tráng miệng công thức rất đơn giản:

• 150 gram mè chiên chảo không có dầu cho đến khi vàng nâu. Nếu muốn, bạn có thể kết hợp nó với quả óc chó băm nhỏ.
• 60 gram bơ, loại bỏ từ tủ lạnh và chờ cho đến khi nó mềm ở nhiệt độ phòng.
• Trong một bát phù hợp, trộn 70 gram bột, một chút bột nở và một nhúm muối.
• Riêng Whisk tan chảy bơ với 150 gram đường, trứng gà và một muỗng cà phê nước cốt chanh. Để làm cho nó dễ dàng hơn để sử dụng cho mục đích này một máy trộn điện.
• Tiếp tục trộn sản phẩm, thêm chúng phần nhỏ bột rây.
• Với lưỡi dao để khuấy bột chuẩn bị mè, và sau đó rời khỏi nó trong một nơi thoáng mát trong nửa giờ.
• Làm nóng lò nướng Che giấy chảo và nướng.
• Với sự giúp đỡ của một cái muỗng đặt ra bột, để lại giữa các cookie một khoảng cách nhỏ. Lưu ý rằng các phôi dưới tác động của nhiệt độ và rastekutsya trở thành bánh bằng phẳng.

Nướng bánh trong khoảng mười phút, sau đó mát nhẹ và phục vụ.

Cookies "Sesame" trong phong cách phương Đông

Nhưng người yêu món tráng miệng này như nướng nhanh. cookie mè ánh sáng và thoáng mát, chúng tôi sẽ chuẩn bị như sau:

• 500 gram chiên vừng cho đến khi vàng nâu trong một chảo khô.
• Để chuẩn bị bột, chà xát hai quả trứng gà với một chén đường. Thêm vào hỗn hợp một tách một nửa số dầu thực vật và một ly bột rây trắng. Triệt để pha trộn các sản phẩm và thêm chúng vào các túi bột nở.
• mè nóng kết nối với bột và sau đó đặt ra khối lượng kết quả trên giấy da nướng đặt bằng thìa.
• lớp Razravnyayte fork (với xương bả vai hoặc muỗng bột sẽ dính vào) và gửi nó trong một lò nóng trước mười phút.
• Grabbing một con dao, cắt bột đến kích thước mong muốn của hình vuông và hơi di chuyển các tập tin cookie từ mỗi khác. Này là cần thiết để đảm bảo rằng các mặt của giếng vàng.
• Đặt khay nướng trong lò một lần nữa và có được anh ta ra khỏi đó trong mười phút.

Hãy thử cookie sẵn sàng và chắc chắn rằng nó mang lại cho một vị cay đặc biệt là mè. Ảnh món tráng miệng, bạn có thể xem ở trên.

Cookies "Hoàng gia" với hạt mè

cookie giòn và rất ngon pha trộn hoàn hảo với cả trà nóng và sữa lạnh. Để chuẩn bị bánh mè, vui lòng đọc các công thức sau đây:

• Trong một bát lớn, sàng lọc 350 gram bột, thêm muối vào nếm thử, và bột nở.
• Đặt trọng lượng khô 50 gram bơ ở nhiệt độ phòng và sau đó xay sản phẩm.
• Hai quả trứng gà, đánh bại riêng bằng nĩa.
• Kết nối các sản phẩm chuẩn bị, thêm chúng vào 50 ml sữa, một túi vanillin và 100 gram đường.
• Nhào bột.
• Làm ẩm tay với nước và bắt đầu pinch off miếng. Bởi vì mỗi phôi cấu hình bánh tròn và sụp đổ chúng vào mè.
• Đặt trên một tấm nướng bánh để nướng giấy và mỡ nó với bơ.

Sắp xếp các tập tin cookie trên một tấm nướng bánh và nấu trong lò nóng trước 25 phút.