Bánh mì nướng Pháp với trứng. bánh mì nướng Pháp với trứng và sữa. bánh mì nướng Pháp với trứng và pho mát. bánh mì nướng Pháp với trứng, phô mai, nấm, cà chua và rau thơm

bánh mì nướng Pháp với trứng - hoàn hảo cho bữa ăn sáng hoặc một bữa ăn tối nhẹ. Đang chuẩn bị "vội vã" (để chuẩn bị bữa ăn sáng sẽ mất không quá 20 phút), và kết quả là ngon và thỏa mãn. Món này khá phù hợp ngay cả khi một món ăn nếu bạn đột nhiên xuống đến thăm, và chạy đến cửa hàng không có thời gian hoặc đơn giản là không muốn. Trong bài viết này, bạn sẽ được cung cấp một số tùy chọn để nấu ăn bánh mì nướng: cho trứng và sữa, trứng và pho mát, trứng, pho mát và nấm. Chọn để khẩu vị của bạn, hoặc cố gắng nấu tất cả các tùy chọn, mỗi người theo tốt của riêng mình.

Đối với răng ngọt ngào giới thiệu phiên bản đầu tiên: bánh mì nướng Pháp với trứng và sữa. Bạn sẽ cần: một ổ bánh thái lát (hoặc bất kỳ khác, là lý tưởng trong trường hợp này, bánh mì trắng ngọt với nho khô hoặc hạt thuốc phiện), hai quả trứng, một ly sữa, đường cup rưỡi, vani (hoặc đường vani) và dầu để chiên.

Cắt skibochkami ổ (ví độc đáo có thể được cắt thành sọc, nhưng không quá mỏng mà họ không sụp đổ). Trong một bát rộng sâu, đánh trứng với đường và dần dần thêm sữa. Điều quan trọng là không để trộn tất cả cùng một lúc, nếu không thì sẽ rất khó để có được một khối đồng nhất. Thêm vani (nó hoàn toàn có thể thay thế quế, nhưng điều đó đang được nói, đối với một người nghiệp dư).

Nhúng miếng dính trong hỗn hợp kết quả và chiên trong dầu đến khi chín vàng, một bên đầu tiên, sau đó - mặt khác.

croutons như vậy kết hợp hoàn hảo với cà phê, sữa, trà , và ngay cả với nước trái cây.

Lựa chọn thứ hai: bánh mì nướng Pháp với trứng và pho mát. Bạn sẽ cần: một ổ bánh thái lát (bạn có thể sử dụng ổ bánh mì nhưng trong trường hợp này phù hợp nhất), 2 quả trứng, nửa ly sữa, 50 g. grated pho mát cứng, muối và dầu để chiên.

Trộn trứng với sữa. Bánh mì Chop skibochkami (kích thước của miếng theo khẩu phần vào sự lựa chọn của bạn) được nhúng vào hỗn hợp và chiên trong dầu đến khi chín vàng ở một bên. Sau đó chúng tôi chuyển giao, muối, rắc pho mát cứng bào và bao gồm nắp chảo. Fry thêm hai phút trên lửa nhỏ.

bánh mì nướng Pháp với trứng và pho mát đã sẵn sàng!

Lựa chọn thứ ba có lẽ là khó khăn nhất, nhưng bánh mì nướng ngon nhất với trứng, pho mát, cà chua, nấm và thảo dược.

Để chuẩn bị cho hai bánh mì nướng, bạn sẽ cần:

Hai mảnh lớn của cây gậy (chiều rộng của một miếng 1,5-2 cm.), Hai trứng, không phải là một cà chua perespevshy (nó nên cứng), 50 g. grated pho mát cứng, một zubochek tỏi, 50 c. nấm (đã được chiên trong bơ và sẵn sàng để sử dụng), 50-60 c. mayonnaise, rau thơm xắt nhỏ (rau mùi tây và hành tây) cho rắc muối và dầu ăn.

Chuẩn bị. Mỗi mảnh của thanh được lấy ra giữa chừng (thu được với hai mảnh lỗ ở giữa) và lây lan vào một chảo nóng với dầu. Cẩn thận, từng người một, phá vỡ những quả trứng (tốt nhất là làm điều này để lòng đỏ không chảy) và đổ vào các "cửa sổ" của từng đoạn, muối, bao che bằng một nắp và chiên trên lửa nhỏ cho đến khi phía dưới sắc nét (khoảng ba phút), chuyển giao và chiên mặt khác. Kết quả là, hai nâng cốc chúc mừng phải được trứng ở giữa. Di chuyển và lây lan trên một tấm phẳng, chà bánh mì nướng nóng với một tỏi tay, rắc phô mai, cà chua thái lát, nấm và đổ mayonnaise. Rắc với thảo dược.

Các bánh mì nướng tùy chọn nấu ăn đơn giản nhất có ít hơn mười phút và hoàn hảo như một chiếc bánh sandwich nóng cho bữa ăn sáng với trà hay cà phê. Hai chúc rượu đủ hai mảnh của ổ bánh hoặc bánh mì trắng (bánh vẫn thích hợp hơn) zubochka tỏi, muối, 50 gram. grated pho mát cứng, muối và dầu thực vật để chiên.

Baton (hoặc bánh mì) chiên trên cả hai mặt, vẫn còn nóng chà tỏi, muối, và rắc phô mai bào.

Tricks: croutons mong muốn chiên chảo với lớp phủ không dính, và ăn đã hơi ostyvshimi.