Bánh kếp với trứng cá muối

Bánh kếp với trứng cá muối - đó là một trong những món ăn ngon và độc đáo nhất mà bạn có thể chuẩn bị cho mình. Đáng thử, đó là chắc chắn, và không có nghi ngờ! Thực tế là công thức này sẽ hấp dẫn tất cả: cho tất cả đời mình chưa bao giờ gặp những người không thích bánh xèo, và thậm chí nhiều hơn như vậy, trứng cá muối. Nếu bánh bình thường khô khan và đòi hỏi bất kỳ đứng ngoài: nó có thể là một loại kem, mứt hoặc mật ong, sau đó bánh kếp với trứng cá muối - là một bữa ăn hoàn chỉnh là hoàn toàn có thể ăn mà không có kem chua: điền làm cho bữa ăn học. Bạn có thể chuẩn bị món ăn này để cử hành khác nhau, cũng như cho bữa ăn tối tại nhà đơn giản. Trong mọi trường hợp, kỹ năng nấu nướng của bạn sẽ đánh giá cao nó.

Vì vậy, bài viết này sẽ được dành cho việc, làm thế nào để làm cho bánh kếp với trứng cá muối. Để chuẩn bị tuyệt vời và điều này món ăn ngon, bạn sẽ cần phải thiết lập sau đây của các thành phần (bạn có thể thay đổi tỷ lệ khía cạnh về tình hình):

250grammov bột, dầu bơ để bôi trơn, 3 quả trứng, muối - để hương vị, 500 ml sữa, 50 ml zazharivaniya dầu hướng dương, đường 50grammov, 200 gram trứng cá muối.

Trước tiên, bạn cần phải đặt sữa trong một vụ cháy nhỏ và một ít nước nóng. Trong khi nó nóng, trong một máy xay sinh tố, đánh trứng với muối và đường, đổ vào hỗn hợp sữa, tiếp tục đập. Thêm bột - đó là tốt nhất để sàng lọc, để tránh vón cục. Cẩn thận khuấy bột kết quả. Thêm vào đó một mịn nhất quán 1 muỗng canh dầu hướng dương - đây là cần thiết để không đốt cháy bánh. Cho bột đứng 15 phút. nó không phải là cần thiết để đưa vào tủ lạnh.

Sau đó, chiên bánh kếp mỏng - kích thước của chảo. Cẩn thận chuyển giao, do đó họ không bị rách. Gorochkoy thêm chúng vào bát. Chúng tôi tính toán rằng sự thử thách của công thức nấu ăn của chúng tôi là đủ cho khoảng 10 bánh kếp.

Sau đó, bạn sẽ cần phải bánh mỡ lợn nhồi. Trên mỗi trong số họ sẽ cần phải lây lan 1 muỗng canh trứng cá muối đỏ. Cẩn thận quấn phong bì bánh, chiên trong bơ. Đó là đã nhận bánh kếp với trứng cá muối. Làm thế nào để bọc chúng đúng cách? Không có hướng dẫn rõ ràng, nhưng có hai cách: 1 - ống, 2 - phong bì. Phương pháp đầu tiên là không thuận tiện như những quả trứng trong khi nấu ăn và các sản phẩm bột sưởi ấm có thể rơi ra. Một bìa bảo vệ răng khỏi bị tổn thương.

Nếu bạn muốn nấu ăn nhiều bánh crepe với trứng cá muối, bạn có thể sử dụng công thức sau: a nửa lít nước được trộn với một nửa lít sữa tươi, thêm đường vừa ăn, muối với khối lượng từ 1 muỗng cà phê, lái xe trong một hỗn hợp của ba quả trứng, thêm vào cùng 400 gram bột. Đối với điền sẽ đủ 100 gram trứng cá muối và một ít hành lá.

Có một cách khác để nấu bánh kếp với trứng cá muối. Bạn cần bắt đầu để nướng bánh trên cơ sở các công thức nấu ăn đầu tiên. Sự khác biệt nằm ở chỗ nhồi. Băm nhuyễn ô liu 3 điều, rau diếp, rau mùi tây. Trộn rau dữ liệu với 40 gram trứng có thể có màu đen hoặc màu đỏ, thêm vào mỗi bánh trên thìa hỗn hợp này.

Bạn có thể làm cho các bánh kếp với trứng cá muối trên cơ sở men bột. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần 5 chén bột, 1 lít sữa, 100 gram kem, 25 gram nấm men, 2 quả trứng, muối, đường vừa ăn. Bánh sẽ đầy đặn hơn.

Bạn có thể làm bánh kếp với trứng cá muối ở dạng cuộn. Để làm điều này, trước tiên bạn phải nướng bánh, sau đó đặt những quả trứng vào một mỏng bánh ống cuộn dải. Ấm lên, và sau đó cắt thành nhiều cuộn mỏng. Rất ngon và đẹp.

Caviar - một sản phẩm có hàm lượng calo thấp, vì vậy bánh mình không phải là có hại cho hình dáng cơ thể của bạn. Món này là khá dễ dàng. Một số phục vụ nó cùng với mayonnaise hoặc nước sốt pho mát. Bánh là tốt cho bữa ăn nhẹ trong bữa tiệc buffet. Họ khó có thể được phân loại như các món ăn hàng ngày, vẫn còn trứng cá muối - tốn kém! Nhưng đôi khi bạn có thể đối xử với chính mình!