Làm thế nào để nấu mì ống trong một ngôi nhà?

Dán - đó là món ăn Nga cổ đại, được làm từ những quả táo chua ngọt. Trong thực tế, có rất nhiều cách để chuẩn bị một món tráng miệng ngon, tinh tế và mềm mại. Các giống tốt nhất của bột nhão chuẩn bị ở Kolomna, Tula, Rzhev và Belyov. Một thành phần quan trọng trong vị ngọt tự nhiên này là lòng trắng trứng, mà cho nó nhẹ nhàng và dễ dàng. Ý tưởng về chuẩn bị bữa ăn là tất cả các thành phần được trộn lẫn và sau đó quất trong một quán rất dày và mịn.

Sau đó, hỗn hợp này được đổ vào một hình thức đặc biệt một lớp mỏng và để khô khoảng 48 giờ. Trước đây, nó là dễ dàng hơn nhiều để chuẩn bị - trong lò. Mặc dù tất cả những khó khăn, các bà nội trợ hiện đại quản lý để làm điều đó cho mình. Pasta trong nhà được làm từ bất kỳ trái cây và quả mọng (táo, mận, lê, nho, anh đào, mơ, nho), giàu pectin. Đã cho vị ngọt có thể pha thêm đường. Nó giữ tất cả các đặc tính có lợi và hương vị chưa từng có.

Táo pasta tự chế: nấu ăn công thức nấu ăn

Thành phần:

- kg táo;

- quế và hạt nhục đậu khấu (nếm thử);

- bơ (10g);

- Nước chanh (20 g);

- đường - khoảng một cốc.

Phải có thêm:

- nướng;

- chậu men để nấu ăn;

- máy xay sinh tố và một con dao.

Trái cây cẩn thận rửa, vỏ cắt, loại bỏ lõi và cắt thành quý. Gấp táo vào nồi, đổ nước (để trang trải trái cây), đóng nắp và đun sôi cho đến khi sôi lên (trung bình 10-15 phút). Loại bỏ nước từ những quả táo nấu chín, và xác thịt cọ xát thông qua một máy xay sinh tố. Thêm vào quế, đường, nước cốt chanh và hạt nhục đậu khấu Hãy nghiền mát mẻ.

Bao phủ giấy nướng giấy da, bôi trơn bơ và khối lượng mỏng lây lan. Sau đó gửi nó trong lò để làm khô. Nó có thể được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời một vài ngày, hoặc trên pin. Pasta trong nhà mang lại rất nhẹ nhàng và hữu ích. Chuẩn bị một cách đơn giản và ăn một cách nhanh chóng.

Nó có thể được lưu trữ tất cả các năm trong lanh hoặc gạc túi, ngâm trong nước muối. Và bạn có thể đưa vào một bình khử trùng và thắt chặt. Pasta, tự nấu, kết hợp với mật ong, cà phê, trà, nước ép trái cây. Đây là một thay thế tuyệt vời để nhà máy kẹo.

bột nhão Recipe, nhà nấu nam việt quất

các sản phẩm:

- một ly đường;

- bốn ly cranberries tươi.

Các cranberries rửa sạch đưa vào một nồi tráng men hoặc gốm và gửi trong lò cho 3 Chasa (nhiệt độ khoảng 70 độ) để toàn bộ tách.

Sau một thời gian nhất định được đưa ra ngoài và mặt đất với một cái sàng, nó có thể được nghiền bằng máy xay. Khoai tây nghiền thêm đường. Berry trọng lượng trên một tờ giấy da lót và sau đó gửi nó trong lò để làm khô trong 2 giờ. Lớp khô được bao phủ berry nhuyễn và rời khỏi lò. Kết quả sẽ được 3-4 lớp.

kẹo làm sẵn ở nhà cắt thành dải hoặc lát và được lưu trữ trong quá trình năm nay. Đối với hương vị bạn có thể thêm nhiều gia vị như đinh hương. Thay vào đó, bạn có thể sử dụng cranberries hoặc gooseberries đen và nho đỏ. Việc xây dựng sự thay đổi quả không thay đổi. Rất ngon thu được khi chế biến từ nhiều loại trái cây: chuối và nho đen, cranberries và dưa hấu, anh đào và gooseberries vv Tất cả đều phụ thuộc vào trí tưởng tượng. Nấu với niềm vui!