Xiên của thỏ

Thịt thỏ là rất ngon và bổ dưỡng. bằng chứng khoa học cho thấy rằng thịt thỏ chứa hầu như không có thuốc trừ sâu, thịt là không nhờn và hữu ích. Các bác sĩ khuyên bạn nên tham gia vào một chế độ ăn uống trẻ sơ sinh là thịt thỏ trong thích ứng với các sản phẩm thịt. Trong các bệnh về đường tiêu hóa, dạ dày, thận, gan, túi mật, bệnh nhân đái tháo đường trong chế độ ăn uống hàng ngày bao gồm thịt thỏ. Điều quan trọng là phải biết rằng trên các bộ phận của xác thỏ khác nhau để hương vị, giá trị dinh dưỡng, theo phương pháp và thời gian chuẩn bị. Mặt sau của thỏ, là lý tưởng cho chiên, và phần phía trước - cho món hầm và các món ăn nấu chín. Cách phổ biến nhất để chuẩn bị xiên thịt thỏ thỏ, mà hóa ra rất mềm và ngon ngọt.

Đối với công tác chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• 400 gram thịt thỏ (thịt);
• 100 gram thịt xông khói;
• 1 chén gạo;
• hành 4 miếng;
• Muối và hạt tiêu;
• 2 muỗng canh bơ thực vật.

Xiên của thỏ trên công thức này được nấu chín rất nhanh. Thỏ cắt thành từng miếng nhỏ (40-50 gram), muối và hạt tiêu, xen kẽ với thịt xông khói lát xâu xiên. Chiên thịt trên xiên trên bơ thực vật nổi nóng trong chảo. Bạn đã sẵn sàng để đưa vào xiên hầm gạo. Hành tây cắt thành vòng mỏng, chiên và đặt nó trên đầu trang của BBQ. Các món ăn hóa ra rất mềm và ngon.

Recipe của thỏ kebab

thỏ thịt được cắt thành 4 miếng và ngâm trong dưa trong 12 giờ. Ướp chuẩn bị như sau: 1 lít nước sẽ cần 1 chén giấm và 1 c.lojke muối và đường. Sau khi ngâm để có được ra khỏi thịt ướp thỏ và cũng khô. Thỏ mỡ lợn thịt xông khói, cắt thành từng miếng nhỏ. Xâu thành chuỗi trên một xiên, lát xen kẽ của hành tây và thịt. Xiên của thỏ chiên than nướng ở hai Aerogrill.

Các xiên công thức ban đầu của thỏ

Thành phần để nấu ăn:

• thỏ thịt
• Nước cam 1 lít
• dầu thực vật
• Muối và hạt tiêu
• Tỏi (2-3 tép)

thịt rửa thỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Chesnokodavkoy tỏi băm nhỏ, thêm hạt tiêu và muối. Hỗn hợp thu được thêm mảnh tỏi của thỏ và khuấy. Nếu thịt thỏ là nạc, thêm dầu thực vật. Đổ thỏ nước cam và để trong tủ lạnh qua đêm. Trước khi nấu cà chua kebab Shish cắt thành lát, và xen kẽ, xâu thành chuỗi với miếng thịt. Công thức này xiên của thỏ được chỉ đơn giản là ngon.

Các công thức nấu ăn của thịt nai

Không kém phần giàu vitamin thịt là thịt nai. thị hiếu thịt hươu như thịt bò. Thịt nai là về cơ bản miễn phí của cholesterol, mức độ chất béo trong thịt là khá thấp. đặc tính chữa bệnh của thịt nai biết đến từ thời cổ đại. Thịt nai có thể làm giảm sự hình thành của chất béo, cải thiện hệ thống tim mạch và kích thích chức năng tình dục. Hương vị độc đáo và tinh tế của thịt làm cho thịt nai món ăn nổi tiếng thế giới.

xiên Venison

Đối với thịt nướng thịt nai có rất nhiều công thức nấu ăn, nhưng kebab, theo một công thức truyền thống, nó quay ra rất mềm và ngon ngọt. Thịt nướng là tốt hơn để lựa chọn thịt trên xương hay thịt. Deer thịt trước khi nấu để rửa ra, loại bỏ các lá và cắt thành từng miếng nhỏ (30-40 gram). Ướp chế biến từ củ hành, nhẫn thái lát, rau mùi tây, ớt nghiền, muối và rượu. Những miếng thịt và nước xốt đổ đứng 12 giờ. Xiên có thể được nấu chín trong Thịt nướng và nướng trên vỉ nướng. Theo truyền thống, các xiên miền bắc nên được ăn kèm với nước ép cà chua. Để nước đặc biệt ngon, bạn nên thêm tây nghiền tỏi, rau mùi tây, thì là, hạt tiêu đen, hành lá và muối.