phôi trong nước có thể được thực hiện không chỉ của các loại rau cá nhân, nhưng kết hợp chúng trong món salad khác nhau. Ở dạng ngâm họ là cực kỳ ngon và trông tuyệt vời trên bàn. vườn quà tặng được lựa chọn một cách hoàn hảo bổ sung cho những phẩm chất ẩm thực của nhau và làm hài lòng chúng tôi với một sự phong phú các vitamin.
Salad củ cải đỏ, ớt và cà chua
Housewives nên đã bị bắt như một vết cắt công thức. Vào mùa đông, salad thể được cung cấp không chỉ đối với các món ăn đầu tiên và thứ hai, mà còn là một món ăn ngon. Và tuyệt vời cách nhờ vào một tập hợp các thành phần của nó được sử dụng như một thay đồ cho borscht hoặc súp rau. Bao gồm một công thức cho loại mùa đông: hành tây - 1 kg của ớt ngọt và củ cải đỏ - cũng bởi 1 kg. Trên rất nhiều cà chua rau cần thêm 3 lần - 3 kg. Phù hợp với tỷ lệ của các thành phần là tăng và lượng cầu. Salad thực hiện dựa xốt. Số lượng nhất định các sản phẩm tiêu thụ: muối - 100g, giấm (6 phần trăm) - 250 c .. (Tumbler), cùng một lượng đường và dầu thực vật. Recipe cả mọi loại mùa đông khuyến cáo chuẩn bị công nghệ như: hành tây và cắt quả cà chua thành vòng nửa và lát. Peppers và củ cải - gậy; nếu bạn muốn - những củ cải có thể được dùng để thoa trên vắt. Đặt chỗ trống vào một bát rộng, rắc vào để đường và muối, đổ giấm và dầu. Trộn đều. Để có mùi có thể thêm tiêu, lá nguyệt quế, rau mùi.
Che và để cho các món salad cấu hình tự 6-7 giờ, bắt đầu lên rau ép. Chuẩn bị các ngân hàng có liên quan khử trùng. Mỗi nạp salad, lắc các thành phần cũng bỏ qua. Để phía trên cùng của cổ không báo cáo về 2 ngón tay. Đổ tàn dư của nước trái cây vào mỗi lọ, nơi một chiếc ô của thì là khô và cắt thành miếng tỏi. công suất lít recipe cả mọi loại mùa đông này khuyến cáo tiệt trùng 20 phút, nửa lít - 12-15, hai lít - 25. cuộn lên, đảo lộn, quấn và để nguội. Sau một ngày xuống tầng hầm. Lưu salad cà chua củ cải đường nên ngoài tầm với của độ ẩm.
Loại "chetverochku"
Fans dưa chua, giữ gìn niềm vui đánh giá cao tùy chọn đó khoảng trống của mùa đông. công thức nấu ăn các loại bao gồm các loại rau phổ biến nhất và giá cả phải chăng và hương vị phong phú của họ sẽ đánh thức sự thèm ăn của bạn ngay cả zapravskogo người sành ăn. Số lượng các thành phần được thực hiện theo thứ tự nào. Một nhu cầu sử dụng cà chua salad, ớt, dưa chuột và hành tây. Peppers là tốt hơn màu đỏ hoặc màu vàng, nhưng sẽ tiếp cận nó được. rõ ràng của nó từ hạt, hành tây - từ trấu. Các loại rau được cắt như một xà lách bình thường, và đặt các lớp, xen kẽ màu đỏ và màu vàng với màu xanh lá cây và trắng. Vì vậy: dưới cùng của lon đổ allspice, ném zubochki cắt tỏi, một thanh niên của rau mùi tây và thì là. Slice lớp dưa chuột (vòng tròn hoặc phân đoạn trong polsantimetra cm dày), cà chua (phần lớn không xao xuyến), hành tây, ớt. Lặp lại cho đến khi lọ được làm đầy với 2 ngón tay vào vành. Từ thời gian để bắt chúng cho rau tiếp giáp với nhau. Vào cuối những thành phần bảo tồn được đặt. Những món salad các loại công thức nấu ăn mùa đông đề nghị để cuộn trong lọ một lít: đó là thuận tiện hơn để phân phối hàng hóa với số lượng lớn. Trong "chetverochku" trên mỗi thùng chứa như vậy đòi hỏi: muối - 1 muỗng cà phê đường - 1-2 bảng, dấm - 3 muỗng canh (6 phần trăm), hoặc một nửa hai 9 phần trăm. Đứng lên nước (khoảng 2 chén). Đun sôi cho 10-12 phút, để quay, để nguội ở dạng đảo ngược. Điều đáng chú ý là salad hóa ra nước muối rất đẹp, có thể được sử dụng cho quá trình axit hóa của borscht hoặc nước sốt.
Dưới đây là ngon - món salad các loại!