Salad "Flagman". Một số tùy chọn nấu ăn

Chắc chắn, mọi người ăn vặt yêu thích. Salad "Flagman" là một trong số mười thực đơn ngày lễ phổ biến nhất. Đây là bởi vì nó là ngon, là thỏa mãn, trông ngoạn mục trên bàn, và ngoài ra, các thành phần có thể thay đổi từ ngân sách rất để siêu đắt. tính năng đặc trưng của món salad này là sự hiện diện của cá (hoặc hải sản) và sắp xếp phân tầng của các thành phần.

Salad "Flagman" với cá đỏ

Công thức này được khuyến khích sử dụng một hun khói đỏ cá - cá hồi hay cá hồi. 200 g sản phẩm này sẽ cần một 2 quả cà chua, 3 quả trứng, pho mát - 100g, mayonnaise, hành lá và hạt garnet chín để trang trí.

Nấu chín trứng luộc bóc, chia thành da trắng và lòng đỏ. grate gần đây mịn trên vắt, và pho mát và protein - tại một lớn (và mỗi sản phẩm phải được cọ xát riêng biệt, và đặt trong một dung cá nhân). Con cá được cắt thành lát mỏng nhỏ, rửa sạch cà chua - thái hạt lựu nhỏ. Thức ăn chế biến lây lan lớp trong các món ăn, phết bơ vào mỗi mayonnaise. Quan sát theo trình tự sau: cá, lòng đỏ trứng, cà chua, pho mát, protein.
Các mayonnaise topsheet không bôi trơn, thay vì trang trí băm nhuyễn hành lá, cà chua hoặc hạt garnet. Trước khi sử dụng xà lách "Flagman" nên đứng trong một giờ rưỡi, để tất cả các thành phần được ngâm tốt.

Một công thức thay thế

Bộ sản phẩm cho phiên bản này giống hệt như trước đó, ngoại trừ việc thay vì cá hun khói lấy Bank of cá hồi hồng đóng hộp, không phải là hạt lựu và ô liu không có hố được sử dụng để trang trí món salad.

Cá rõ ràng từ da và hạt và nghiền bằng nĩa cho đến khi một nhà nước nhiều hay ít đồng nhất để chuẩn bị các sản phẩm khác để đưa vào món salad tương tự như các toa trước. Các lớp được xếp chồng lên nhau và được phủ hoàn toàn Tương tự với phương pháp mô tả ở trên, chỉ như là một sử dụng toàn bộ trang trí hoặc ô liu xắt nhỏ nhẫn. Về nguyên tắc, sự thay đổi này của rau diếp rẻ hơn và các công thức nấu ăn trước và sau.

Salad "Flagman" (công thức có ảnh)

Trong trường hợp này, cần 200 g muối cá hồi và tôm bóc vỏ, 2 quả trứng, cà chua 4, 150 g pho mát cứng và thảo dược. Cá và cà chua cắt thành những miếng nhỏ. Các protein tách ra khỏi lòng đỏ bôi lên một vắt tốt, pho mát và protein - trên, sử dụng tôm lớn nói chung.
Thứ tự của các sản phẩm tiêu chuẩn: cá, lòng đỏ trứng, sau đó cà chua, phô mai, protein muộn. Tất cả các lớp (ngoại lệ - người cuối cùng) với mayonnaise, salad vào top "Leader" trang trí với rau xanh thái nhỏ và tôm.

Tùy chọn với hải sản

Dưới đây là làm thế nào để chuẩn bị món salad "Flagman" nói chung mà không cần cá: 400 g tôm 100 g que cua, trứng, dưa chuột muối, một nửa thiếc của ô liu, đọ sức, nước chanh, mayonnaise, nước sốt đậu nành.

Luộc trong tôm vỏ nước muối và chop, và gậy cua, dưa chua (6-7 miếng) và quả trứng luộc bóc vỏ cắt nhỏ thành từng miếng vuông nhỏ, chặt các ô liu nhẫn. nước chanh, nước sốt đậu nành và mayonnaise và trộn cho đến khi thống nhất. Đính kèm tất cả các thức ăn chế biến. Trộn nhẹ nhàng. Bằng cách này, đây là một trong số ít công thức nấu ăn salad "Flagman", mà vi phạm các nguyên tắc của lớp.