Thịt bắp cải với semolina cho mọi thị hiếu

Có bao nhiêu ngon và lành mạnh có thể được làm từ bắp cải bình thường! Tuy nhiên, khi đề cập đến thực vật này hầu hết mọi người nhớ đối với một số lý do duy nhất súp, salad và cải bắp nhồi. Nhưng giống này các món ăn bắp cải không giới hạn. Rất ít người biết làm thế nào ngon lấy cốt lết bắp cải với semolina.

Với việc sử dụng trẻ em

Mỗi mẹ đang cố gắng để nấu ăn một cái gì đó không bình thường, ngon và chắc chắn hữu ích cho con quý vị. Với mục tiêu như vậy có thể dễ dàng đối phó cốt lết bắp cải với semolina. Đối với những người có nghi ngờ có thể được làm rõ. Thứ nhất, cải bắp chứa rất nhiều chất xơ và vitamin cơ thể cần rất nhiều người đàn ông. Sự kết hợp này không thể bỏ qua trong việc chuẩn bị thực đơn hàng ngày. Thứ hai, cải bắp tươi có thể được mua tại các cửa hàng tại bất kỳ thời gian trong năm. Bằng cách này, nó bảo các tính chất dinh dưỡng ngay cả sau khi bảo quản lâu dài. Nhưng đây là chà. Trẻ em thường miễn cưỡng để ăn salad. Vì vậy, khi không cho họ ăn súp mỗi ngày. Nó là cần thiết để quan sát một số đa dạng. Dưới đây đến sự trợ giúp của trí tưởng tượng và cảm giác chung. Một hiện thân tuyệt vời trong trường hợp này có thể được cải bắp băm với semolina. Dưới đây cùng một lúc có thể giết chết hai "chim": những lợi ích của bắp cải và semolina như một đứa trẻ tất cả những đứa trẻ. Và các món ăn ngân sách này. Đối với nó sẽ chỉ mất 1 nhỏ mầm kochanchiki nửa cốc sữa, muối, 2 quả trứng, 125 gram semolina, một chút hạt tiêu, mẩu cho breading (hoặc bột), dầu thực vật.

Nấu tốt hơn theo cách sau:

1. bắp cải cắt nhỏ đổ sữa và nấu cho đến khi nó mềm.
2. Thêm muối, khuấy đều và đổ semolina. Một đầu bếp chút cho đến khi tấm nở.
3. Nhấc ra khỏi bếp, thêm trứng và nhào bột đồng nhất. Bạn có thể chỉ mất lòng đỏ với khối lượng hóa ra dày hơn.
4. Ra khỏi hỗn hợp kết quả để nhào nặn chả, tẩm bột, sau đó chiên trong chảo.

Trẻ em của một món ăn như phục vụ tốt nhất với kem chua và nước sốt trứng.

Juicy chay

Thịt bắp cải với semolina là tốt không chỉ đối với trẻ em. Họ rất vui khi được chuẩn bị những ai yêu thích món ăn này, nhưng không ăn thịt. Nó - người ăn chay. Nó có một công thức tuyệt vời cho phép bạn chuẩn bị rất dịu dàng, ngon ngọt và bánh mì kẹp thịt có mùi thơm.

thành phần:

• 800 gram bắp cải;
• ½ chén bột và bột báng;
• muối;
• 1 củ hành tây;
• một cặp tép nhỏ của tỏi;
• hạt tiêu;
• breadcrumbs.

Chiên patties trong dầu thực vật.

Cốt lết với bắp cải và bếp semolina là khá đơn giản:

1. Fresh bắp cải thô Chop và quăng vào trong nước sôi. Sau 10 phút tắt lửa, và nước chỉ để ráo nước.
2. Các loại rau xay trong một máy xay thịt. Sau đó vượt qua hàng loạt để loại bỏ độ ẩm quá mức.
3. Thêm semolina, bột, hạt tiêu, muối. Tất cả trộn đều và để lại để trưởng thành cho nhồi 0,5 giờ. Munk trong thời gian này nên sưng lên.
4. Hỗn hợp kết quả là tay ướt vẽ patties nhỏ và chiên trong dầu vào chảo.

Họ có thể ăn với bất kỳ nước sốt, và thậm chí không có một món ăn phụ. Và đối với rất trẻ đến nhồi, đó là mong muốn không để thêm tỏi.

Cốt lết với thảo dược

Khi thời tiết ấm áp, và trong vườn trưởng thành xanh, tôi muốn thêm nó vào hoàn toàn tất cả mọi thứ. Nó không phải là cần thiết để giới hạn mình trong việc này. Ví dụ, để nấu bất thường bánh mì kẹp thịt bắp cải. chuẩn bị công thức đòi hỏi phải có ít tay một bắp cải nhỏ kích thước, 1 quả trứng và 100 gram semolina, muối, vụn bánh mì, rau thì là, hạt tiêu, và, tất nhiên, dầu.

Tất cả mọi thứ được thực hiện như sau:

1. Bắp cải xắt nhỏ thô, thêm vào chảo, đổ 0,5 cốc nước và đặt nó trên lửa. Đun nhỏ lửa cần thiết, cho đến khi tất cả làm mềm. Nó sẽ mất 10-15 phút. Điều quan trọng là các nước không đun sôi khô hoàn toàn. Sau đó, bắp cải sẽ không được dập tắt, và nướng và thậm chí đốt cháy.
2. sự thay đổi khối lượng trong một máy xay sinh tố và xay thành chuyện lãng mạn.
3. Thêm trứng, muối, bột hòn, xắt nhỏ thì là và nhào bột tốt. Nếu hỗn hợp đã biến một chất lỏng, có thể thêm một chút bánh quy.
4. Từ khối lượng chuẩn bị để tạo thành patties và chiên chúng trong một loại dầu thực vật.

Các món ăn là hoàn hảo cho sự khởi đầu của một ngày như bữa ăn sáng và thảo dược cung cấp cho nó một hương vị đặc biệt và hương thơm.

tùy chọn không thịt

Những người nắm giữ nhiều bài viết, bất cứ lúc nào phải tránh các loại thực phẩm nhất định. Ví dụ, trứng trong những ngày cấm kỵ. Nhưng điều này không có nghĩa là bạn không thể ăn bắp cải bánh mì kẹp thịt. Recipe với semolina và trứng miễn là không tồi tệ hơn những người khác. Đối với công việc cần thiết để chuẩn bị chỉ 0,5 kg bắp cải trắng, một ly nước, 75 gram của semolina, 50 gram mẩu bánh mì, dầu thực vật và một chút muối.

Đối với một sự khởi đầu nó là đáng chú ý là cốt lết như vậy có thể được chuẩn bị theo hai cách: cải bắp tươi hoặc hầm. Hãy xem xét các tùy chọn đầu tiên:

1. Bắp cải xắt như mịn càng tốt, thêm một ít bột và nước rồi khuấy động.
2. Đổ muối, semolina và nấu thịt băm.
3. Dazzle chả, cuộn trong bánh mì vụn và chiên chúng với nắp trên nhiệt rất thấp cho đến khi lớp vỏ đặc trưng.

Như vậy cốt lết chuẩn bị bật ra rất dịu dàng và khá ngon, nhưng thiếu trứng, thậm chí sẽ không có ai để ý.

Hoàn toàn không có hạt

bánh mì kẹp thịt bắp cải ngon thu được ngay cả khi họ thực sự không có ngũ cốc. Nó đơn giản.

thành phần:

• 1 đầu (nhỏ);
• 2 quả trứng; mẩu bánh mì;
• 50 gram bột;
• muối;
• dầu thực vật.

Nấu bạn cần như sau:

1. Cole dụi trên vắt. Harvester có thể được sử dụng nếu muốn.
2. Thêm bột, trứng và khuấy bình tĩnh. Muối được thêm vào ở cuối, trước khi chiên.
3. Hình thành patties, cuộn chúng trong mẩu bánh mì và đặt trong một chảo dầu sôi.
4. Fry trên cả hai mặt của phôi. Sau đó cẩn thận che pan nắp rất chặt chẽ và hơi sôi ở nhiệt độ thấp từ 10-15 phút.

Bây giờ cốt lết thầu với một sắc nét nhưng ấm áp, bạn có thể áp dụng cho bảng, dồi dào tưới chúng với kem chua. Trong chính xác giống như cách bạn có thể chuẩn bị bánh mì kẹp thịt không chỉ cải bắp, mà còn từ bất kỳ loại rau khác: cà rốt, bí xanh. Sự kết hợp của các loại khác nhau của xử lý nhiệt (dập tắt và chiên) cho phép các sản phẩm tiết lộ rõ ràng nhất vị ngon của họ. Và đối với những người đang cố gắng xem hình cô, nó có thể khuyến khích sử dụng bộ đồ ăn bằng gốm. Nó không đòi hỏi một lượng lớn dầu và không có sợ hãi rằng sản phẩm sẽ đốt cháy.