Tôi có thể làm cho cà chua ngâm trong chảo?

Bất kỳ bảng như một lễ hội và giản dị, sẽ là ít ỏi và Prés mà không có một loạt các món khai vị, rau tự chế. Đặc biệt yêu thích bởi tất cả dưa chua trống ít sắc nét, trong đó có xa nơi cuối cùng cà chua ướp. Có rất nhiều cách để chuẩn bị cho họ, bao gồm và không có việc sử dụng dấm. Nếu bạn không thể tổ chức một sản phẩm đánh dấu trong các thùng chứa lớn, làm cho cà chua ngâm trong nồi. Sự khác biệt chính - trong việc giảm tỷ lệ sản phẩm cộng lại. Các đề xuất công thức cà chua mặn trong một cái chảo, về nguyên tắc, không có khác biệt so với bất kỳ thực hiện để làm trống hoặc kadushek. Snack biến chút mạnh mẽ và sắc nét.

cà chua ngâm trong một cái chảo: tẩy lạnh với mù tạt

Thành phần của sản phẩm cho khối lượng chảo 3,5 L:

- 1 L nước lạnh đun sôi;

- 60 g muối thường lớn;

- 7-10 hạt tiêu tiêu đen;

- 1-2 miếng. tươi đắng Perchina;

- trung bình 6-7 nguyệt quế lá;

- 1-2 ô tươi hoặc khô thì là;

- 3-4 miếng. tép tươi của tỏi;

- một mảnh cấp tính chiều dài rễ cải ngựa của 10-12 cm;

- 20 g mù tạt bột khô.

sự chuẩn bị

Tất cả các sản phẩm rửa dưới vòi nước chảy lạnh. Đặt trên dưới cùng của các loại gia vị món ăn. Dill, cải ngựa root, hẹ và ớt cần Chop thô. cà chua ngâm trong một lớp chảo ướp. Trước khi đặt trái cây lớn có thể được cắt thành lát hoặc tấm. Điều này làm giảm đáng kể thời gian nấu nướng. Bạn cần phải thực hiện quả màu nâu hoặc màu xanh lá cây. Đó là mong muốn rằng khi một quả cà chua tab sử dụng một mức độ của sự trưởng thành. Hoàn toàn trái cây màu đỏ là không cắt vì nước bão hòa của họ, mà bởi streaming từ mảnh sẽ giúp để biến thức ăn thành một khối mềm. Khi giữ cà chua vào nồi có thể là một ít để đóng dấu đều rắc gia vị. Sau đó, làm mát bằng nước đun sôi và hòa tan các muối kết quả điền vào tất cả các sản phẩm lỏng. Trên cà chua nhất thiết phải đặt một miếng vải mỏng hoặc gạc, gấp ở một số (4-6) các lớp, trong đó rắc một mục hoàn chỉnh. l. mù tạt khô. Này được thực hiện để đảm bảo rằng công việc không được che phủ bằng khuôn. Đóng chứa có nắp đậy và bảo quản ở nơi thoáng mát. vải che phủ có thể rửa sạch với nước lạnh, nếu cần thiết. cà chua ngâm trong chảo sẽ sẵn sàng trong khoảng một tuần 1,5-2. Đối ướp cắt thành các bộ phận của cây là đủ cho 5-6 ngày.

Làm thế nào để nấu cà chua muối vào một cái chảo với chiều nóng? gợi ý hữu ích

món khai vị này có thể được nếm thử trong 2 ngày. Khi ướp cà chua theo cách này nhiều bà nội trợ thường thêm một nhiều thêm các loại rau khác nhau: cà rốt, hành tây, ớt ngọt. Kết quả là, tổng trọng lượng xuất hiện như một món salad tươi sáng. Ngâm nước muối là nhiều hơn một chút tập trung trong thành phần của nó hầu như luôn luôn bao gồm một loại dầu thực vật và một chút giấm. Phù hợp với tất cả các loại rau trong các lớp chảo được đổ hào phóng dày dạn và sau đó đổ trên đầu trang của nước xốt nóng. Sau 3-5 giờ tiêm truyền (có thể lâu hơn một chút) chứa đặt trong tủ lạnh. hương vị cà chua được ướp muối và một hương thơm tuyệt vời!