Thực đơn cho mỗi ngày. Những gì để nấu thịt bò cho phần thứ hai?

Thịt bò - một trong những phổ biến nhất và thường được sử dụng trong các loại thịt thực phẩm. Nó ít nhờn và do đó ít có hại hơn thịt lợn, cũng như nhiều tính chất hữu ích khác nhau. Ví dụ, thịt bò có chứa một số lượng lớn các protein cần thiết cho cơ thể con người, mà được giữ lại ngay cả sau khi xử lý nhiệt của thịt gần như đầy đủ, và vitamin B12. Bên cạnh đó, tiêu thụ thịt bò thường được khuyến cáo trong những trường hợp thiếu máu và làm giảm nồng độ cholesterol có hại.

Bên cạnh đó nhiều chất hữu ích, nó có một hương vị tuyệt vời. món thịt bò - một giải pháp tốt cho việc chuẩn bị bữa ăn trưa và bữa ăn tối, súp và các món ăn chính. Nếu chúng ta nói về món ăn đầu tiên, thịt bò có thể nấu ăn hầu hết trong số họ. súp truyền thống cải bắp, borscht và các chế phẩm khác có chứa thịt sẽ có được một hương vị tuyệt vời và hương thơm thu được và ít béo hơn nấu với thịt lợn hoặc thịt gia cầm. Chúng tôi sẽ không thảo luận về công thức nấu ăn cho các món súp, và nói về những gì để nấu thịt bò cho phần thứ hai hoặc bữa tối. Tôi muốn đưa ra một vài công thức nấu ăn phổ biến mà có thể được sử dụng trong thực đơn hàng ngày. Vì vậy, những gì để nấu thịt bò cho phần thứ hai?

món garu Hungary

Một trong những món ăn phổ biến nhất và dễ chuẩn bị từ thịt bò - nó chắc chắn là món garu Hungary. Để nấu nó, bạn sẽ cần tối thiểu của sản phẩm. Mỗi phần ăn: thịt bò - khoảng 200 g, 3 muỗng canh bột cà chua, một muỗng canh bột mì, muối, dầu thực vật. Trước tiên, bạn cần phải chiên trong chảo trong dầu thực vật cho đến khi thịt cho đến khi nó được hơi vàng. Nấu một món ăn tốt nhất trong một chảo sâu hoặc chảo. Bạn có thể thay đổi thịt chiên trong chảo cạn sau khi được vàng. Bây giờ thêm vào thịt của dán cà chua và điền bằng nước để nó hoàn toàn bao phủ người. Trộn và thịt bò hầm trong 10 phút, và rồi một khối lượng đúc (nửa ly) chút nước dùng Để nguội và đổ có bột. Trộn đều và đổ trở lại vào bát, nơi chuẩn bị món garu Hungary. Hành tinh chặt và chiên riêng, thêm nó vào như nhau, để thịt, thêm các món ăn với muối, hạt tiêu và Lavrushka. Hầm trong vòng 5 phút, rắc rau thơm. thứ hai ngon của thịt bò đã sẵn sàng! Tất nhiên, đừng quên các món ăn phụ, sẽ phù hợp với hầu như bất kỳ khoai tây, gạo, kiều mạch, mì ống.

món thịt bê nấu với nước xốt kem chua

Một món ăn đó là cần thiết để đề cập đến đề cập đến một thực tế là thịt bò nấu ăn cho phần thứ hai - là món thịt bê nấu với nước xốt kem chua. Để chuẩn bị của nó chúng ta cần: thịt bò, kem chua, hành tây, bột cà chua, bột mì, bơ, muối, hạt tiêu. Thịt cắt thành từng miếng nhỏ khoảng 2 cm dày và đẩy lùi chúng với độ dày giảm đi một nửa. Các mảnh được cắt thành wedges chiều dài 3-4 cm và rắc chúng với muối và hạt tiêu. Trong một chảo chiên, làm tan chảy một ít bơ và chiên nó trong một muỗng cà phê bột, sau đó thêm 100 g kem chua và nhiệt trong một phút nữa. Thêm 2 muỗng canh bột cà chua, khuấy động. Sauce chuẩn bị. Đặt nó vào món ăn khác, chẳng hạn như một cái chảo, chảo và vẫn rất hữu ích. Fry các dải chuẩn bị thịt, chỉ cần không phải tất cả cùng một lúc, nhưng một vài mẩu, vì vậy họ đã không để cho nước trái cây, đặt thịt vào một cái bát với nước sốt. Chiên hành tây, đổ theo cùng một hướng. Tất cả các sản phẩm befstroganova lắp ráp. Trộn chúng lên và đun sôi, đun sôi nó không phải là cần thiết. Dưới đây là một câu trả lời cho câu hỏi: "Có gì để nấu thịt bò cho một thứ hai" Ăn với một món ăn phụ, thứ hai bạn đã hoàn tất!

Như bạn có thể thấy, việc chuẩn bị các món ăn thịt bò - nó dễ dàng và nhanh chóng, thuận tiện và rất ngon. Trong thực tế, các món thịt bò rất nhiều. Nó có thể được luộc và nướng, braise và nướng. Cô, như đã đề cập, là hoàn toàn kết hợp với bất kỳ món ăn phụ. Từ đó bạn có thể nấu nhồi, mà sẽ hình thành cơ sở của cốt lết, trám cho bánh nướng, thịt hầm, hoặc, ví dụ, pasta nautically. Thịt bò có thể được đưa ra hoặc nướng trong lò nướng với khoai tây, vì vậy để có được những món ăn chính hoàn hảo mà không yêu cầu trang trí nấu ăn.