Thịt trong bột. công thức cho

Mỗi bà nội trợ có kinh nghiệm biết làm thế nào để nấu thịt trong bột. Công thức cho món ăn này rất đơn giản, nhưng rất giàu có. Nó được trang trí đẹp mắt bảng kỳ nghỉ. Do bột, thịt giữ tất cả các nước trái cây và hương vị.

Các bữa ăn phổ biến nhất - đây là sườn thịt lợn, nấu bột. Để chuẩn bị của họ mất khoảng một miếng thịt bò kg và cắt chúng trên hạt. Đẩy lùi từng lát trên cả hai mặt. nêm thêm thịt rắc, muối và hạt tiêu bất kỳ. Sau đó, bạn cần phải quấn nó trong một túi nhựa trong khoảng 30 phút. Điều này sẽ cho phép thịt để ngâm đều dày dạn.

Tại thời điểm này, bạn có thể chuẩn bị bột. Mất hai quả trứng gà và trộn chúng với mayonnaise (5 muỗng canh). Thêm khoảng hai thìa bột và trộn tất cả mọi thứ rất tốt. Chúng tôi lấy ra thịt từ túi và ấm lên chảo. Mỗi mảnh được nhúng trong bột và nấu nướng lây lan. Chiên mỗi bên khoảng ba phút. Vì vậy, nấu thịt trong bột. Các công thức có thể được bổ sung hoặc thay đổi một chút bột.

Bạn có thể nấu bột đậu nành. Để làm điều này, phải mất một pound thịt lợn thăn và cắt nó trên hạt không lớp dày. Tiếp đẩy lùi thịt và đặt sang một bên. Chuẩn bị bột. Đi 100 ml nước tương và trộn nó với một quả trứng gà. Thêm vào các loại thảo mộc hỗn hợp (khô có thể được thực hiện), tỏi băm nhuyễn, và 25 gram bột. Tất cả các thành phần được trộn đều.
Tiếp theo, chúng ta lấy từng miếng thịt, và nhúng nó trong bột, lan truyền trên một chảo nóng sẵn. Nó sẽ đủ để chiên thịt trên mỗi bên trong ba phút. Phục vụ món ăn này có thể được với bất kỳ món ăn phụ và rau quả.

Đối với người hâm mộ của các nơi phục vụ ẩm thực ban đầu để nấu thịt trong bột. Các công thức nấu ăn nổi tiếng về hương vị kỳ lạ và khác thường của nó. Món này của ẩm thực Trung Hoa. Để nấu nó, bạn cần một kg thịt lợn thăn. Cắt thịt thành từng miếng vuông kích thước trung bình. Chúng tôi bỏ anh ta sang một bên và bắt đầu để làm cho bột. Tách một quả trứng và thêm vào đó một nửa cốc bia. Đổ muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Tất cả các thành phần của hỗn hợp. Sau đó dần dần giới thiệu bột (ba phần tư của một ly). Hãy chắc chắn rằng không có cục u. Khi hỗn hợp trở nên đồng nhất quán bột chuẩn bị.

Tiếp theo lấy chảo đáy và dầu trong đó nóng. Chúng tôi đổ để nó lấp đầy công suất 2 cm chiều cao. Sau đó đổ phần thịt trong bột và trộn. Bỏ qua từng mảnh vào dầu nóng và chiên trên tất cả các bên. Chúng tôi lấy ra thịt và đặt nó trên một khăn giấy để tránh chất béo dư thừa. Đối với nước sốt chua ngọt chỉ là thịt lớn trong bột. Các công thức rất đơn giản. Lấy củ hành tây, gừng và tỏi và chop tất cả các thành phần rất mịn. Hơn nữa chiên trong dầu thực vật. Riêng biệt, trộn sốt cà chua, đường nâu, rượu, giấm, bất kỳ nước trái cây và nước sốt đậu nành. Sau đó châm lửa đốt. Khi chất lỏng bắt đầu đun sôi, thêm rau rang và đun sôi một lần nữa. Tiếp theo, nhập một chút tinh bột cho mật độ và ostuzhivaem. Sauce chuẩn bị.

Rất nhanh chóng, bạn có thể nấu cốt lết chay. Để làm điều này, thịt cắt thành dải mỏng, rắc muối và hạt tiêu. Chúng tôi làm bất cứ bột. Tất cả hỗn hợp và lây lan thịt với một muỗng bột ở trên chảo nóng. Fry patties trên cả hai mặt. Gửi món ăn này có thể ăn kèm với nước sốt. Thịt sốt kem với tỏi sẽ có hương vị tuyệt vời.

Để nấu thịt trong tay, lò nướng nên được làm nóng tốt. Nó là cần thiết để đặt ra các miếng thịt và thêm hành tây xắt nhỏ và cà rốt. Sau đó đổ tất cả các loại kem và buộc tay áo. Chúng tôi gửi một món ăn được chuẩn bị trong lò. Thịt quay mềm và ngon.

Thịt có thể được nấu nhiều món ăn. Điều quan trọng - một kỹ năng và trí tưởng tượng. Tuy nhiên, sản phẩm này kết hợp rất tốt với nhiều loại gia vị và thảo mộc, trong đó cung cấp cho nó một hương vị lạ và hương thơm.