Thịt bò với kiều mạch: cách bữa ăn chuẩn bị

Kiều mạch thuộc về các sản phẩm dinh dưỡng. Đó là lý do tại sao nó không nên nấu với thịt béo. Nó là tốt hơn để lựa chọn một cái gì đó nạc hơn một chút. Nếu không có thịt gia cầm, thịt bò với kiều mạch là một giải pháp tuyệt vời. Nấu ăn có thể là một số cách.

Hầm trong chảo

Thịt bò với kiều mạch - một lựa chọn bữa sáng thân mật vĩ đại hay một bữa ăn tối đầy đủ. Những sản phẩm này được lý tưởng kết hợp với nhau. Hầu hết thường nấu cháo ngũ cốc, và thực hiện một món garu Hungary thịt thơm. Nhưng nó không phải là cần thiết để làm theo công nghệ tiêu chuẩn. Thịt bò với kiều mạch sẽ không kém phần ngon, nếu cả hai sản phẩm này được đưa ra với nhau. Trong trường hợp này, các công thức có thể được sử dụng, mà bạn cần các sản phẩm sau:

1 chén kiều mạch, 400 gram thịt bò bột, hành tây, muối, 2 chén rau canh (hoặc nước), rễ rau mùi tây, cà rốt, nêm (lựa chọn), và cũng có chút bơ và dầu thực vật.

Thịt bò với kiều mạch rất đơn giản:

1. sản phẩm đầu tiên được lựa chọn phải được nghiền nát. Mùi tây và cà rốt tốt hơn để chà trên vắt, hành tây - sụp đổ thành hình khối, và thịt - dải cho món garu Hungary. Để món ăn trông hài hòa hơn, rau có thể được cắt thành từng miếng cùng kích thước.
2. muối thịt, gia vị rắc, trộn đều, sau đó chiên nhẹ trong chiên sâu nó trong dầu.
3. Thêm rau chuẩn bị và tiếp tục quá trình này cho đến khi họ trở nên trong suốt. Ngọn lửa đồng thời nó là cần thiết để làm một chút ít.
4. Sôi trên sản phẩm để lấp đầy kiều mạch rửa sạch, đổ tất cả các món súp và để lại để hầm dưới nắp đóng cửa cho đến sau đó, cho đến khi chất lỏng đã bốc hơi hoàn toàn.

Trong các món ăn đã hoàn thành để đưa một miếng bơ, khuấy động các nội dung của chảo và để cho nó nấu trong 10 phút.

Máy móc gia dụng trong nhà

Rất thú vị đang chuẩn bị kiều mạch với thịt bò trong multivarka. Ngoài ra, phương pháp này cho phép bạn thực hiện quá trình này ít tốn thời gian. Kết quả là, các nữ tiếp viên là thời gian để đối phó với những thứ khác trong nhà bếp. Công việc có thể bắt đầu sau khi các thành phần sau của các món ăn sẽ được đặt lên bàn:

2 chén ngũ cốc, 4 ly nước, muối, cà rốt 1, 0,3 kg thịt, hành tây, bơ và gia vị.

công nghệ xử lý trong trường hợp này nên là như sau:

1. Thịt tùy tiện cắt thành từng miếng và nhẹ nhàng đặt chúng trên dưới cùng của bát.
2. Thêm một núm bơ.
3. Ngày đầu chìm vào giấc ngủ xé hành tây thái hạt lựu và cà rốt grated.
4. Lớp tiếp theo là rửa kiều mạch.
5. Hấp thụ muối và gia vị.
6. Đổ tất cả các nước, gắn trên bảng điều khiển Multivarki chế độ "cơm thập cẩm" và bấm vào nút "Start". Kiều mạch với thịt bò trong multivarka chuẩn bị không trong một thời gian dài.
7. Sau tiếng bíp, bạn cần phải mở nắp và khuấy động các nội dung của bát.

Sau đó, các món ăn đã hoàn thành, bạn có thể bố trí trên đĩa và mời tất cả vào bảng.

recipe bà của

Từ thời xa xưa, trong các làng cháo nấu trong nồi gang đặc biệt hoặc chậu. dụng cụ nhà bếp này được coi là lý tưởng để làm các món ăn ngũ cốc. Thịt bò với kiều mạch trong một nồi là rất đơn giản. Để làm điều này:

pound thịt để một lít nước, 225 gram kiều mạch, hành tây và lá nguyệt quế, muối, 2 khối bouillon (hoặc không đầy đủ muỗng canh bột), một chút bơ và ớt xanh tươi.

Quá trình này bao gồm các bước sau:

1. Thứ nhất, hành tây và thịt nên càng tinh chop.
2. sản phẩm mặt đất mở rộng trong ba chậu.
3. Thêm các thành phần còn lại, phân chia bằng nhau.
4. khối Bouillon hòa tan trong nước lạnh và đổ giải pháp kết quả các nội dung của chậu.
5. Đun nhỏ lửa trong lò trong nửa giờ. Nhiệt độ bên trong buồng nên 180-200 độ.

Sản phẩm cuối cùng phải là dầu hương vị và trộn đều. Phục vụ các món ăn có thể được trực tiếp trong chậu. Sẽ rất hiệu quả. Vâng, và các sản phẩm sẽ không được như vậy nhanh chóng để làm mát xuống, như trong một tấm thông thường.

hương vị bữa tiệc

Một số đầu bếp tin rằng đối với việc chuẩn bị các món ăn phải xay không chỉ rau, mà còn thịt. Do đó chuẩn bị để ăn thành phẩm không chỉ dễ chịu, nhưng cũng rất thuận tiện. Thịt bò hầm với kiều mạch trên công thức này quay ra dịu dàng, ngon ngọt và rất đầy hương vị. Cần bộ sau đây của các sản phẩm:

300 gram ngũ cốc thủy tinh băm nhỏ, 1 củ cà rốt, 2 muỗng canh bột cà chua, 2 tép tỏi, hành tây, muối, và 20 gram dầu hướng dương.

Tất cả các hành động phải được thực hiện theo trình tự sau:

1. Bước đầu tiên là để rửa mông.
2. Sau đó đổ nó vào chảo, dầu nhỡ và chiên nhẹ.
3. Lần này có thể được chi cho chặt rau. Ở đây, quy tắc nhất định không tồn tại. sản phẩm vụn có thể có kích thước khác nhau.
4. Sau đó, người kia phải là một chảo chiên cho đến khi hành tây vàng nâu và cà rốt.
5. Sau đó, thêm vào đó băm nhỏ và sau đó - dán cà chua. Sản phẩm phải được liên tục khuấy để tránh khối u hình thành. Tính trung bình, phải mất khoảng 4-5 phút.
6. Sau đó chúng ta phải đưa kiều mạch và thêm nước để nó chỉ bao phủ mông.
7. Muối hỗn hợp.
8. quá trình dập tắt nên tiếp tục miễn là chất lỏng không còn gì cả.

Pepper và tỏi nghiền nát nên được bổ sung dưới nắp tại thành phẩm.