Philê Pollock trong bột

Của philê cá minh thái có thể được chuẩn bị trong một số lượng lớn các món ăn, ví dụ, cách đơn giản nhất để cuộn cá bột và chiên trong dầu hướng dương. Bạn có thể xoay trong nhồi hồng tinh tế và nấu bánh mì kẹp thịt, nhưng philê cá minh thái đặc biệt ngon trong bột. Bằng cách thử nghiệm với các thành phần của bột có thể được mỗi thời gian để cung cấp cho các cá một hương vị mới và thậm chí xuất hiện.

philê cá minh thái trong bột nấu ăn làm cho cá nạc một chút ngon ngọt và bổ dưỡng hơn. Và sự xuất hiện của món ăn sẽ làm hài lòng khẩu vị khó tính nhất. Original bảng phục vụ - và một món ăn đơn giản có thể chuyển sang chính trang trí bảng. hương vị không thể nào quên, ẩn dưới một lớp vỏ bằng vàng sẽ không để lại bất cứ ai thờ ơ.

Pollock philê trong bột có thể được sắc nét và rất cay, nếu bạn chuẩn bị bột với việc bổ sung của mù tạt và gia vị nóng cho cá. Gia vị rất quan trọng trong việc chuẩn bị của hải sản và cá. Nhưng nguyên tắc chính - để ngăn chặn các loại gia vị dư thừa.

Đặc biệt philê cá minh thái ngon trong bột trên cơ sở sữa trong nước. ghi chú ngọt ngào tinh tế của sữa đặt ra các hương vị tự nhiên của cá. Trong trường hợp này bột sẽ giữ cho nước trái cây, mà sẽ bắt đầu khi chiên bài tiết cá. Trong kết quả cuối cùng, chúng ta có được một món ăn tuyệt vời của pollock, đó là thời gian dài để chinh phục trái tim của những người thân yêu của bạn, và bạn có nhiều thiết lập chính nó như là một đầu bếp lành nghề với một chiến dịch ban đầu để nấu các món ăn cay.

Tôi có một công thức rất đơn giản, giá cả phải chăng, nhưng rất ban đầu. Vì vậy, hãy bắt đầu nấu ăn! Pre sẽ cắt philê trên khối trung bình. Trong một bát bột riêng biệt chuẩn bị chính mình: trong nước, đánh bại trứng với mayonnaise, thêm bột mì, bột bắp, muối, tiêu vừa ăn. Và trong trận chung kết - cay thảo mộc khô. Cử cá bột. Khối lượng trộn đều và nướng như bánh kếp, chúng tạo thành một hình dạng mong muốn của một cái muỗng.

Phục vụ các món ăn sẽ được trên tấm sáng phong cách của chúng tôi, tốt hơn với một tương phản kết hợp màu sắc. Như sẽ được dễ dàng rau như một món ăn phụ. Và các liên lạc cuối cùng - ngâm dưa chuột. cá ngon đã sẵn sàng, bây giờ nó - trang trí bảng. Kỳ nghỉ là một thành công!

philê Sole trong bột - một món ăn mà không bao giờ cảm thấy buồn chán. Tất cả những gì apetitnye: và cá chính nó, và, tất nhiên, nâu vàng.

Các tempura chính luôn là bột và trứng. Đôi khi, để cung cấp cho một hương vị nấm men nhất định được thêm vào, và độ nhớt đúng trong nó thêm sữa, nước thường xuyên. đầu bếp có kinh nghiệm trong việc chuẩn bị bột muốn sử dụng bia tươi. Hỗn hợp thu được nhúng riêng và mỗi miếng cá được chiên trong dầu nóng. Kết quả là, philê duy nhất trong bột sau một thời gian đẹp bao phủ lớp vỏ ngon miệng.

Không kém phần thú vị là các công thức, "cá rô phi phi lê trong bột". Cá với một cái tên rất lạ là ngon và xứng đáng với sự chú ý của các nữ tiếp viên của chúng tôi. Có một công thức tuyệt vời, tốt, chỉ Yum!

Tất cả các bất thường bắt đầu vào đầu rất: cắt cá thành nhiều phần nhỏ và chuẩn bị nó cho ướp. Là một nước xốt là chanh, mà sẽ cung cấp cho các cá rất nhẹ cam quýt hương thơm. Như với bất kỳ nước xốt, ở đây chúng tôi thêm muối và hạt tiêu đen tươi.

Để philê cá rô phi trong bột hóa ra đấu thầu, để lại cho ngấm cá và mình sẽ chuẩn bị bột. Whisk, đánh trứng, thêm một loại kem tự chế và muối cho vừa ăn. Một lần nữa, chúng tôi đánh bại cân và bây giờ dần dần thêm bột. Chúng tôi có một bộ đồng phục, giống như kem chua, bột-bột. Theo dõi cẩn thận - bột không nên chạy ra khỏi cá. Còn lại chiên phi lê trong dầu thực vật. Nhưng đó không phải là tất cả! Rang ở dạng lây lan và gửi lò nóng trong 10 phút.

Cá là tốt cả nóng và lạnh. Phục vụ cho cá rô phi sẽ với sốt kem chua, rắc hào phóng với thì là tươi. Là một phụ rau món ăn là lý tưởng. Món này luôn phù hợp với bảng kỳ nghỉ. Hãy thử nó - bạn sẽ không hối tiếc!