Súp với thịt cho mọi thị hiếu

Nấu súp thịt ngụ ý sự hiện diện của các căn cứ - canh. mạnh mẽ, chất béo này là đẹp trong chính nó, chỉ với một "nhưng": nếu bạn nấu nó đúng cách. U ám, mùi hôi chất lỏng, tin tôi đi, sẽ không có một, và súp ngon từ nó sẽ được khó khăn để làm.

Như vậy, nền tảng - nước dùng nấu ăn. Để làm điều này bạn sẽ cần phải gửi trong nước lạnh một miếng thịt, rau củ và nấu tất cả ít nhất hai giờ trên lửa nhỏ. Thịt có thể là bất kỳ (thịt gà, thịt lợn, thịt bò hoặc thịt cừu), nhưng nó là tốt hơn để có một mảnh chop. Của rễ là một lợi thế để có những hành tây, rễ cần tây và cà rốt. Rau quả ở phần cuối của nấu ăn bị đẩy ra. Khi nước dùng sôi, gỡ miếng bọt biển, ném nó vào chùm xanh (ở phần cuối của nấu ăn cũng được đẩy ra), hạt tiêu và lá nguyệt quế. Thịt thành phẩm được lấy ra từ dung môi được tách ra khỏi xương. Nước dùng được lọc và trở về từng mảnh thịt (vì vậy họ vẫn dịu dàng và ngon ngọt).

Bạn có thể bỏ qua quá trình lâu dài này, chỉ là phần đầu bếp trong nửa giờ, nhưng ... Tôi không dành thời gian để nấu ăn nó để nước dùng, chúng tôi khuyên bạn. Nó có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong vài ngày. Bạn sẽ sẵn sàng bất cứ khi nào súp tươi, khác nhau mỗi lần, sử dụng một phần nước dùng chứ không phải là tất cả cùng một lúc.

Súp với thịt

Đây là đơn giản nhất của các tùy chọn được cung cấp bởi chúng tôi. Tốt nhất là để nấu ăn nó trên một canh tươi ủ, chưa hạ nhiệt. Tất cả những gì bạn cần là rất nhiều hành lá cắt, rau mùi tây, thì là. số lớn các hỗn hợp nhuyễn đưa vào tấm phần và đổ nước luộc sôi. Ăn với thịt luộc và bánh mì tươi.

Súp với thịt và mì

Đối với ông, bạn cần phải đun sôi mì trong nước cho mềm. Trong một canh nổi ấm với thịt gần như đã sẵn sàng để đưa mì và để cho nó nấu. Ăn với rau xanh.

Súp với thịt và gạo

Nước lạnh được đặt vào khối thái lát khoai tây và cà rốt. Nước phải rất nhỏ. Kể từ khi rau được hàn một cách nhanh chóng, và sẽ là nơi cho một canh tốt. Khi tất cả mọi thứ đến một đun sôi, thêm một nắm gạo và để cho nó đun sôi trong mười phút. Sau đó nạp tiền nước dùng với số lượng mong muốn và đặt nó hành chiên. Muối và gia vị theo ý của bạn. Ăn với rau xanh và thịt luộc.

Súp với thịt và kiều mạch

Đối với súp này bạn cần phải làm những điều tương tự như trong công thức trước đó, chỉ cần thay thế kiều mạch lúa.

súp Recipe với thịt

Khoai tây, đặc biệt là nếu cô ấy là một loại tốt, bạn có thể trang trí bất kỳ súp. Đối với công thức này, bạn sẽ cần những món ăn đầu tiên của khoai tây crumbly tươi ủ, mà phải được kết nối với hành tây chiên, cà rốt và cần tây gốc. Pyurirovat, thêm nước dùng nóng, khuấy cho đến khi tất cả các quán mong muốn. Nêm muối và hạt tiêu. Ăn với thịt và croutons luộc.

Súp với thịt. cây tô dã

Chiên hành tây xắt nhỏ và cà rốt cho đến khi mềm. Sau đó, thêm dưa chua băm nhuyễn và một vài thìa nước sốt cà chua, cắt thành các dải thịt (công thức này sử dụng tối thiểu là ba lớp, ít nhất một nên được hun khói). Ấm lên trong ngọn lửa. Nạp tiền nước dùng để tính nhất quán mong muốn. Muối và hạt tiêu, thêm đường. Viết một đun sôi, tắt, và để lại cho ngấm trong một thời gian ngắn. Ăn với ô liu và vài lát chanh.