Súp với kiều mạch để "whip lên"

Bây giờ nhân loại đang ngày càng phải đối mặt với vấn đề cân nặng dư thừa như là kết quả của suy dinh dưỡng. Đặt nhiều áp phích, và tổ chức nhiều hành động để chống lại trọng lượng dư thừa, vì vậy mỗi người chúng ta muốn luôn luôn theo dõi những gì đi vào miệng. Tất nhiên, nó quay ra nó không phải luôn luôn vì tốc độ hiện đại của cuộc sống không phải lúc nào cũng có thể có bữa ăn tối ở nhà. Nhưng nếu có cơ hội là có, thì món ăn bắt buộc trên bàn ăn nên súp.

Ngay cả khi còn nhỏ mẹ tôi liên tục buộc chúng tôi phải ăn này "nước không thể hiểu được từ các loại rau." Và hôm nay chúng tôi xin được làm nấu món ăn này bản thân mình, bởi vì chúng tôi biết rằng đó là đầy đủ các vitamin và khoáng chất, vì vậy mà cơ thể cần đặc biệt vào mùa xuân.

Bên ngoài cửa sổ, mùa xuân, và do đó cơ thể đã chán với các món ăn nặng hơn, và muốn giảm bớt. Vì vậy hôm nay chúng ta sẽ nói về cách chuẩn bị súp với kiều mạch trong một vài phút.

Để chuẩn bị súp với kiều mạch, chúng ta cần những thành phần:

1. nước sạch - 3 lít.
2. Kiều mạch - 5 muỗng canh.
3. Khoai tây - 4 vừa rau.
4. Cà rốt - 1 pc.
5. Hành tây - 2 đầu nhỏ.
6. loại thảo mộc tươi theo mùa - rau mùi tây, rau mùi.
7. Muối, hạt tiêu, lá nguyệt quế.
8. Bơ hoặc dầu ô liu.

chuẩn bị:

• Trong một cái chảo đổ nước, một củ hành tây gọt vỏ, và xuyên qua nó từ mọi phía với một cây tăm, và sau đó đặt vào nồi. Ngoài ra, thêm một muỗng cà phê muối và hạt tiêu trên mũi của một con dao và một lá nguyệt quế. Đưa nước vào lửa, và đun sôi. Khi nước sôi, nó đã có thể loại bỏ người đứng đầu mũi. Cô không còn cần thiết.

Điều quan trọng cần nhớ là! Bay lá cung cấp cho các món ăn cay đắng, vì vậy nó có thể sôi ở chỉ một vài phút bắt đầu, nếu không bổ sung ở cuối, sau khi tắt súp.

• Kiều mạch ngâm trong nước. Nếu có nhu cầu, sau đó làm sạch nó, ví dụ, đi kèm để loại bỏ các vỏ và hạt chưa mở. Kiều mạch điền chỉ nước lạnh. Nếu chúng ta điền vào nó với nước ấm hoặc nóng, sau đó nó sẽ bắt đầu cung cấp cho các thuộc tính hữu ích của họ, và chúng ta cần chúng trong súp.

• Cà rốt được sạch sẽ, grate. Hành tây cũng sạch gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ. Trong một chảo nóng bơ. Đặt ở đó cà rốt và hành tây. chiên tốt các loại rau cho đến khi vàng nâu.

Điều quan trọng cần nhớ là! Cà rốt rất thích dầu, vì vậy số tiền nên là đủ để các cà rốt và hành tây đang bắt đầu bỏng. Bạn có thể sử dụng nhiều loại, chẳng hạn như bơ và dầu ô liu.

• Khoai tây rửa, gọt vỏ và cắt thành những miếng nhỏ. Để lại nó ngâm trong nước.

• Ngay sau khi nước sôi, thêm vào kiều mạch. Chúng tôi cung cấp cho nó đun sôi trong 3 phút. Sau đó gửi cho khoai tây trước đây thoát nước trong đó nó nằm. Chúng tôi cung cấp cho đun sôi thêm 5 phút. Cuối cùng, thêm rau rang. Khi khoai tây được nấu chín, sau đó tắt lửa và súp với kiều mạch đã sẵn sàng.

• Trước khi phục vụ trong mỗi tấm để đưa rau xanh. Nó có thể được cắt thành từng miếng nhỏ, và nó là tốt hơn để lại toàn bộ lông rau mùi tây và rau mùi. Sau đó, các loại súp sẽ đẹp hơn và thật sự mùa xuân. Đừng thêm rau vào nồi. Vì vậy, cô chỉ mất màu xanh đẹp của họ.

Bon Appetit!

LƯU Ý! Có lẽ giải thích súp này có vẻ khá đơn giản và tầm thường. Sau đó, súp này có thể là một chút thay đổi, cụ thể là, thêm nấm.

Những gì bạn cần?

1. Để ba lít nước 200 gram nấm sẽ đủ. Nấm được rửa tốt, làm sạch bụi bẩn.

2. Cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, họ cần phải chiên trong dầu ô liu.

3. Nấm thêm trước khi kiều mạch, vì vậy họ muốn được nấu chín trên và để cho nước trái cây của tôi.

súp này với kiều mạch và nấm sẽ không thông thường, và sẽ có vẻ giàu hương vị và mùi thơm.