Làm bánh đơn giản tại nhà

Các bánh quy đơn giản nhất cũng cung cấp cho bảng như một món tráng miệng ngon, cũng như việc sử dụng nó cho việc chuẩn bị bánh tự chế hoặc bánh. Để tìm hiểu chính xác làm thế nào để làm một điều trị như vậy, sẽ được thảo luận trong bài viết trình bày.

bước công thức Biscuit bước

Chắc chắn mỗi người phụ nữ ít nhất một lần trong đời để nướng bánh quy. Sau khi tất cả, một sản phẩm như vậy được nấu chín rất nhanh chóng và dễ dàng. Phù hợp với tất cả các khuyến nghị biến vô cùng tươi tốt, mềm và bánh hồng, từ chối mà không có khả năng của bất kỳ một người.

Vì vậy, để làm cho bánh đơn giản ở nhà, bạn cần chuẩn bị trước:

• bột rây - 1 ly đầy đủ;
• baking soda - ½ thìa tráng miệng;
• vừa trắng đường - 1 ly đầy đủ;
• trứng sống lớn - 4 chiếc;.
• Dầu hướng dương - cho bôi trơn dạng.

Nhào căn cứ biscuit

biscuit nhanh thực sự sẵn sàng cho một khoảng thời gian ngắn. Và trước khi bạn bake nó trong lò, nó phải được nhào triệt để cơ sở. Để làm điều này, thêm lòng đỏ trứng với đường trắng vừa và cẩn thận chà xát trong việc sử dụng một cái muỗng lớn nóng. đối với protein với họ trước khi làm mát bằng và sau đó quất trong một bọt rắn. Vào cuối của hai thành phần được kết hợp và khuấy cẩn thận với một máy trộn. Thêm một soda cơ sở làm bánh ngậm nước và rây bột trắng đó là thưa thớt đồng nhất bột.

Quá trình nướng trong lò

Điều tốt nhất chiếc bánh dễ nhất để nướng trong lò. Và để làm được điều này, đó là mong muốn ngay sau khi cơ sở trộn. Nếu nó nổi bật dành cho một thời gian, chiếc bánh sẽ không được như tươi tốt và mềm như chúng ta muốn.

Như vậy, sau khi chuẩn bị bánh quy bột nó đã được đổ vào khuôn, trước khi mỡ với dầu hướng dương. Trong một sản phẩm bán thành như vậy được gửi đến trước được làm nóng đến nhiệt độ lò 200 độ. Nướng bánh dễ nhất tốt nhất là không ít hơn 60 phút. Sau thời gian này, nó được kiểm tra tính sẵn sàng. Với mục đích này, các sản phẩm khô dính một cây tăm. Nếu cô ấy vẫn sạch (không tôn trọng kiểm tra), sau đó bánh được lấy ra khỏi khuôn và được đặt trên cho bánh.

cung cấp sản phẩm thích hợp để bàn

Như bạn có thể thấy, chiếc bánh đơn giản thực sự nấu rất đơn giản và dễ dàng. Sau khi nó đã nguội một chút về hình dạng, nó được cắt thành nhiều phần và nằm trên dĩa. Trước khi phục vụ các mảnh bánh đổ sữa đặc có đường, mật ong lỏng hoặc ngâm tẩm với xi-rô ngọt. Sử dụng một bánh xốp với trà không đường nóng.

Làm bánh sữa trứng

bánh Custard, tự nấu, rất tươi tốt và mềm mại. Để làm điều đó cho mình, không có nhu cầu mua các linh kiện đắt tiền. Sau khi chuẩn bị một bữa tiệc từ những nguyên liệu rất đơn giản.

Vì vậy, để thực hiện một bột bánh choux nhanh chóng chúng ta cần:

• bột mì rây - 1,3 ly;
• baking soda - ½ thìa tráng miệng;
• vừa trắng đường - 1 ly đầy đủ;
• trứng sống lớn - 2 chiếc;.
• Dầu hướng dương - cho hình dạng bôi trơn;
• bơ - 110 g;
• không béo sữa - 100 ml.

Chuẩn bị bột

Để chuẩn bị cơ sở mãng cầu sữa ít béo và bơ chậm nóng trong một cốc nước, và sau đó thêm vào nó rây bột mì trắng. Triệt để pha trộn các thành phần, chuẩn bị cho họ miễn là họ không zagusteyut. Tại thời điểm này, lòng đỏ trứng gà đã được nghiền nhỏ với đường, protein nhỏ màu trắng và đánh bại cho đến khi đỉnh dai dẳng.

Sau khi khối lượng kem sữa dày, nó lây lan trọng lượng của lòng đỏ ngọt ngào và khuấy kỹ lưỡng. Sau khi chịu đựng sản phẩm trên bếp khoảng ba phút, họ được đưa ra ngoài và làm mát bằng hơi. Sau đó, các món ăn truyền bá protein và baking soda ngậm nước. Đánh long tất cả các thành phần với một máy trộn, tiếp nhận khá nhiều kem mịn. Sau đó, ngay lập tức tiến hành nướng của cô.

Quá trình xử lý nhiệt

Các đơn giản nhất bánh choux bột có thể được nướng trong lò, và trong multivarka. Các thiết bị đầu tiên chúng tôi đã sử dụng trong các công thức trước đó. Bạn muốn cho chúng tôi biết làm thế nào để chuẩn bị món tráng miệng này với một giây.

Sau khi trộn, nền tảng của nó là hoàn toàn lây lan trong cốc thiết bị. Để bột bị mắc kẹt phía dưới cùng của các món ăn trong thời gian xử lý nhiệt, nó trước dính đầy dầu hướng dương. Đặt nền móng, nó là khép kín và được chuẩn bị trong một chế độ hàng loạt cho toàn bộ một giờ. Nếu bạn không tin rằng trong thời gian này hoàn toàn propechetsya bánh quy, sau đó nó được khuyến khích để kiểm tra với một tăm. Nếu bánh ướt, nó được giữ ở chế độ sưởi ấm trong khoảng 20 phút. Trong thời gian này cuối cùng anh propechetsya, là mềm mại và tươi tốt.

cung cấp thích hợp của bánh xốp trong nước để bàn

Sau khi chuẩn bị món sữa trứng bánh quy multivarku tắt và mở. Như vậy, sản phẩm còn lại trong vài phút. Nó được sau đó nhẹ nhàng loại bỏ bằng thìa hoặc đổ vào cho bánh bằng cách đảo ngược bát.

bánh sẵn sàng cắt thành nhiều phần và đặt nền Skeet. rắc bánh trước với đường bột. Ngoài ra, nó thường được phủ một lớp kem chua hoặc kem bơ. Trong trường hợp này, bạn sẽ lần lượt ra bánh ngon và đẹp.

Bằng cách này, nếu bạn muốn làm cho ngôi nhà của bạn một chiếc bánh của bánh xốp, nó nên được giảm đi một nửa (2 hoặc 3 bánh), và sau đó bôi nhọ với kem và trang trí với sprinkles kẹo. Phục vụ món tráng miệng này vào bảng tốt hơn sau một lão hóa lâu trong tủ lạnh.