Súp lơ nên chiếm trong chế độ ăn uống của chúng tôi là một trong những nơi hàng đầu. Nó rất hữu ích, có thành phần dinh dưỡng phong phú và thậm chí đề cập đến các món ăn chế độ ăn uống. Bên cạnh đó tất cả các bên trên, giống này sở hữu hương vị tuyệt vời. Đó là lý do tại sao trên bảng của chúng tôi nên súp lơ. Ướp nó là rất đơn giản, vì vậy bạn có thể chuẩn bị các sản phẩm cho mùa đông.
sẵn sàng để tha thứ
Để bắt đầu, hãy xem xét những món ăn nhẹ ban đầu có thể được chuẩn bị rất nhanh chóng và không có việc làm thêm. Bạn sẽ cần 2 kg súp lơ, 2 ớt chuông, hai củ cà rốt vừa, hai phần ba chén rau, 3 dầu giấm lớn (9%), một vài tép tỏi, 3 thìa lớn đường, muối, rau mùi tây tươi, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Hộp súp lơ ngâm chuẩn bị theo công thức sau đây. Đầu tiên, chúng ta đặt chảo và trộn nó trong 2 lít nước với hai thìa muối. Chúng tôi mang đến sự pha trộn để hồi lưu. Bắp cải tháo dỡ và lây lan ngoài trong nước. Ngay lập tức tắt lửa và rời khỏi bắp cải trong nước khoảng 15 phút. Trong thời gian này, bạn có thể cắt các thành phần cần thiết. Pepper sạch từ hạt và dải shinkuem. Cà rốt được sạch sẽ, và ba trên vắt dải mỏng dài (đối với cả các món ăn của ẩm thực Hàn Quốc). Tỏi và thảo mộc tươi từng mảnh nhỏ. Bây giờ chúng ta đưa ra các cải bắp ra khỏi nước và đợi cho đến khi ráo nước chất lỏng dư thừa. Chúng lây lan nó trong một cái bát và trộn với phần còn lại của các loại rau và thảo mộc. Thêm muối và hạt tiêu. Phần còn lại của nước muối thêm đường, dầu thực vật và giấm. Đặt bắp cải trong một container chuẩn bị, đun sôi nước xốt vào và đổ nội dung của lon của họ. Nếu thu hoạch món ăn này cho mùa đông, sau đó cuộn lên thùng chứa mũ chặt chẽ. Nhưng nó có thể dưa bắp cải 4:00 trong phòng, và sau đó mang lại trong những giờ lạnh tại 10. Sau đó sẽ sẵn sàng để súp lơ. Ướp nó trong một thời gian dài không cần phải đặt thời gian và sau đó bạn có thể thử.
Bắp cải với hạt tiêu
Sự kết hợp của hai loại rau này sẽ cho kết quả bất thường. Ngâm súp lơ và ớt - đó là một món ăn tuyệt vời, ngọt ngào và cay cùng một lúc. Hãy kg ớt ngọt, 200 gram súp lơ, 150 gram rễ ngò tây và cần tây, 5 tép tỏi và gia vị vừa ăn. Ướp cần lít nước, 800 ml giấm (9%), hai muối và đường và 2 muỗng canh vịnh tờ. Sau 16 giờ, sẽ sẵn sàng để súp lơ. Ướp nó nên khoảng 15 giờ, và nấu trong 1 giờ. Sạch và cắt ớt chuông thành nhiều mảnh. Chúng tôi chia bắp cải thành từng miếng nhỏ và rễ tỏi cay và xay. Hãy container cho muối và lây lan trên dưới cùng của một tỏi ít. Tiếp đến các loại rau và súp lơ. Ướp có thể, sử dụng bất kỳ loại gia vị. Lớp rau cần phải đổ hạt tiêu, gia vị và muối. Đặt phía trên cùng của tỏi còn lại. Tất cả các thành phần được nhẹ nhàng ép xuống. Chuẩn bị nước xốt nước, muối, đường và giấm. Nó phải đun sôi và đổ trên bắp cải và hạt tiêu. món ăn chủ đề cho 12 giờ. Sau đó, lấy nước từ các lọ và đun sôi lại lần nữa. Điền lon trong nửa giờ và sau đó một lần nữa kết hợp xốt. Đun sôi và đổ chất lỏng trong các lọ lần nữa. Tiếp theo, họ phải ấm lên trong khoảng 15 phút. Sau đó sẽ là tiêu chuẩn và súp lơ. rau ngâm có thể trong các thùng chứa lớn, và vào mùa đông là tốt hơn để đóng trong lọ thủy tinh.