Súp ăn: công thức nấu ăn nấu ăn

súp bổ dưỡng cổ điển được coi là một trong những món súp phổ biến nhất. Tuy nhiên, những người gặp vấn đề với đường tiêu hóa, Nghiêm cấm ăn thức ăn nhất định là một phần của súp này. Trong trường hợp này, nó cần nhớ rằng có không chỉ là truyền thống mà còn chế độ ăn uống công thức nấu ăn borscht mà sẽ được trình bày trong bài viết ngày hôm nay.

khuyến nghị chung

Một số bà nội trợ hiểu lầm rằng súp dinh dưỡng thu được tươi và không vị. Trong thực tế điều này không đúng. Những món ăn đầu tiên là rất thơm, nhưng không có thành phần chất béo có hại trong đó.

Nhằm đã biến một chế độ ăn uống súp thật, bạn cần phải loại bỏ việc sử dụng sự phong phú của nước dùng, thay thế chúng bằng các loại rau. Nó cũng quan trọng để giảm thiểu sự hiện diện của chất béo và chiên rau. Hành tây và cà rốt mong muốn nâu trong một lượng nhỏ dầu thực vật hoặc thậm chí gửi một chảo ở dạng thô. Để thực hiện các món ăn ít thịnh soạn, nó không thể thêm khoai tây.

Đừng quên rằng các xử lý nhiệt lâu dài góp phần vào việc phá hủy các chất có giá trị chứa trong thực phẩm. Do đó, điều quan trọng không phải là để tiêu hóa borscht chế độ ăn uống. Viêm dạ dày là không mong muốn sử dụng bắp cải. Nó là tốt hơn để thay thế Bắc Kinh. Ngoài ra, các thành phần nên được loại trừ khỏi giấm, tỏi và nhiều gia vị khác. Vì vậy mà các món ăn đã hoàn thành để giữ lại các chất có giá trị hơn, nó là tốt hơn để tắt ngọn lửa một vài phút sau khi đẻ của loạt cuối cùng của các thành phần. Sau đó, bạn cần phải cung cấp cho nó brew trong một vài giờ.

Tùy chọn với thịt gà

Cần lưu ý rằng các công nghệ chuẩn bị của borscht là đơn giản như vậy mà nó có thể xử lý ngay cả những đầu bếp mới làm quen. Sam súp thực hiện mà không bổ sung zazharki, vì vậy nó được hoàn toàn không có chất béo và rất hữu ích. Để nấu một bữa ăn ngon và nồng nhiệt cho cả gia đình, bạn cần dự trữ lên trước với tất cả các cần thiết. Trong nhà bếp của bạn nên là:

• Ba lít nước uống.
• Một pound gà.
• Ba củ cải đường và củ khoai tây.
• Một muỗng cà phê muối.
• Một củ cà rốt và hành tây.
• Một cặp nguyệt quế lá.
• Trên cành lá của rau mùi tây và thì là.

Cần lưu ý rằng công thức này không liên quan đến việc sử dụng của cải bắp trắng. Do đó, chế độ ăn uống nấu súp vào nó có thể được đưa vào thực đơn của những người bị viêm dạ dày.

Mô tả quá trình

Điều đầu tiên cần làm gà. rửa của nó, với nước lạnh và gửi đến tấm. Khi trên bề mặt sẽ bọt đầu tiên và bong bóng, chất lỏng được thay thế bằng một sạch và một lần nữa đặt trên ngọn lửa. thời gian nấu phụ thuộc vào độ tuổi của các loài chim. Tính trung bình, đó là khoảng nửa giờ. Sau thời gian này, chiết xuất gà từ chảo, tách ra khỏi xương và trả lại cho nước dùng lọc trước đó.

Ngoài ra còn gửi củ cải grated và nấu khoảng một phần tư của một giờ. Sau đó, nước dùng thêm rau bóc vỏ và xắt nhỏ (hành tây, cà rốt và khoai tây). vào súp tương lai (chế độ ăn uống), công thức trong số đó là nhìn thấy trong bài viết ngày hôm nay Hai mươi phút, đưa muối, lá nguyệt quế và rau thơm xắt nhỏ. Sau năm phút, tắt lửa và đưa ra các món ăn một chút bia.

Tùy chọn với ớt chuông

Không giống như các công thức trước đó, trong trường hợp này, không sử dụng thịt. Là một phần của món ăn này chỉ chứa các loại rau tươi, rau thơm và một chút gia vị. Một cách kịp thời để nuôi gia đình ngon và khỏe mạnh ăn trưa của mình, kiểm tra trước xem có trong kho vũ khí của bạn:

• Hai hành.
• Bốn khoai củ.
• Một củ cải và cà rốt.
• Hai trăm gram bắp cải.
• Một chùm thì là.
• ớt chuông ngọt ngào.
• Bay lá.
• Một tép tỏi.

Nấu chín để bạn súp mà không cần thịt, công thức trong đó bạn có thể thấy trong bài viết này, đã hơn ngon và thơm cần phải chuẩn bị thêm muối, uống hai lít nước, bốn thìa bột cà chua và một trăm gam một loại kem 15%.

chuỗi các hành động

khoai tây chải và thái hạt lựu Pre rót nước sôi và đun sôi trong vòng mười phút. Sau đó, thêm vào nó xé bắp cải và tiếp tục nấu ăn.

Trong một chảo mỡ với một lượng nhỏ dầu thực vật, truyền bá hành tây xắt nhỏ và nhẹ chiên nó. Sau đó, cũng đã được gửi đến củ cải các bào, cà rốt và ớt chuông xắt nhỏ. Tất cả hoàn toàn hỗn hợp, và dập tắt ngọn lửa ở mức tối thiểu không quá ba phút. Sau đó, trong chảo thêm dán cà chua và một ly nước sôi và tiếp tục nấu cho đến khi bốc hơi lỏng. Kết quả là zazharku gửi vào nồi, trong đó khoai tây được nấu chín.

Sau đó, một chế độ ăn uống súp tương lai, mà công thức có thể được nhìn thấy ở trên, thêm muối và lá nguyệt quế. Khi củ cải đường là đấu thầu, chảo ra khỏi nhiệt và đợi cho đến khi nội dung của một truyền ít. Phục vụ nạc món ăn đầu tiên ngon này có thể mặc quần áo đặc biệt. Nó được làm từ kem chua, rau thơm xắt nhỏ và tỏi băm nhỏ.

Tùy chọn với đậu

Đây là món ăn đầu tiên trở nên dễ dàng và hữu ích mà nó đã được đưa vào thành phần của một chế độ ăn uống sẽ nhanh chóng mất đi một vài kg thêm. Trước, hãy truy cập siêu thị gần nhất và mua tất cả các thành phần cần thiết để nấu ăn súp cho giảm cân. Trong trường hợp này, nhà bếp của bạn phải có mặt:

• Ba trăm gram bắp cải tươi.
• 2/3 chén đậu trắng.
• Một củ cải, cà rốt và hành tây.
• Bốn khoai củ.
• Một cặp thìa bột cà chua.

Ngoài ra, súp mà không cần thịt, công thức trong đó được coi là chi tiết trong bài viết này, bạn phải thêm muối, lá nguyệt quế và hạt tiêu. Lượng các thành phần phụ thuộc vào sở thích cá nhân của các đầu bếp và gia đình ông. Thêm vào đó, ngoài các danh sách thực hiện bởi các nước của một nửa quả chanh và uống nước. Những người tuân theo một chế độ ăn nghiêm ngặt quá, có thể nấu súp với thịt gà hoặc thịt bò canh.

Từng bước hướng dẫn

Kỹ thuật nấu ăn borsch bao gồm nhiều giai đoạn. Trước hết bạn cần làm đậu. Cô đổ nước lạnh và để nó trong ba giờ. Sau đó rửa sạch và chuyển vào chảo. Ngoài ra còn đổ trong ba lít nước uống và đặt trên lửa.

Bằng cách chuẩn bị đậu add vụn củ cải đường, muối và lavrushku. Hai mươi phút sau lan sang các cà rốt nạo, hành tây xắt nhỏ và khoai tây thái hạt lựu. Sau đó, trong một cái chảo gửi bắp cải cắt nhỏ, dán cà chua và nước ép vắt từ nửa quả chanh. Sau mười phút, tắt lửa và chờ cho chế độ ăn uống súp một truyền ít.