Súp ăn bí ngô với rau xanh và trứng

món ăn ngon đã luôn là một phần của lễ hội, mà còn trong cuộc sống hàng ngày, chúng tôi cố gắng để nấu ăn một cái gì đó bổ dưỡng và độc đáo. Tuy nhiên, đa số những món có giá trị năng lượng rất cao. Chúng được chống chỉ định cho những người có trọng lượng dư thừa, vì vậy ngày càng quan tâm nhiều hơn tỉnh dậy để lựa chọn ăn uống như súp chế độ ăn uống. Bài viết này giải thích làm thế nào để nấu ăn súp của bí ngô và chim cút trứng.

Thành phần cho súp:

- bí ngô giống ngọt, trưởng thành, trẻ - 600 gram;

-moloko lướt bò - 1 lít;

- thì là - 100 gram;

- chùm rau mùi tây - 100 gram;

- cây me chua tươi - 100 gram;

- ớt (ớt bột) - 150 gram;

- trứng cút - 6 miếng;

- cà chua chín, lớn - 1 mảnh.

chuẩn bị:

Để tìm hiểu làm thế nào để nấu ăn súp, viết nhiều sách và bài báo, nhưng không phải tất cả trong số họ quan tâm đến sự an toàn của các thành phần. Trong công thức này cung cấp cho việc sử dụng sản phẩm chỉ thân thiện với môi, vì vậy lựa chọn tốt nhất sẽ là rau cây nhà lá vườn.

Bí ngô dọn dẹp, và sau đó loại bỏ một cách cẩn thận bằng một con dao sắc nhọn một làn da trẻ trung và những hạt giống. Xác thịt phải được cắt thành từng miếng lớn có kích thước khoảng 5h5h5 cm.

Greens rửa kỹ lưỡng trong chạy nước lạnh và sau đó tiếp tục ngâm nó trong một món ăn riêng biệt. Trước khi bạn nấu ăn súp, tất cả các loại thực phẩm không nên chỉ rửa, mà còn để trung hòa. Ngâm sẽ loại bỏ nitrat hại từ nhà máy và làm cho món ăn là lành mạnh hơn nhiều và ngon hơn.

Pepper cũng rửa sạch, cắt thành hai mảnh và loại bỏ tất cả các hạt và lõi. Cắt rau thành dài, nhưng dải mỏng, muối, muối biển và để sang một bên để làm nổi bật nước trái cây.

Nấu luộc trứng cút, sau đó nhanh chóng nhúng trong nước đá và nhẹ nhàng loại bỏ vỏ. Họ là một bổ sung tuyệt vời cho món ăn. Họ có thể được đưa trực tiếp trước khi được đưa vào chế độ ăn uống súp.

Bí ngô để đưa vào một chảo sâu và đổ nước lọc. Đun sôi và rau quả để giữ lửa trong ít nhất 15 phút. Nước dùng được để ráo nước vào một cốc riêng biệt. Các bộ phận bí ngô để đưa vào máy xay sinh tố và biến nó thành một bột nhuyên đồng nhất.

Cà chua trong vài giây trong nước sôi bỏ chìa khóa, và sau đó loại bỏ một cách cẩn thận các vỏ. Nó cần được loại bỏ ngay cả với một quả cà chua trẻ vì nó là ở trong đó tích tụ các chất độc hại. Tomato thả trong máy xay sinh tố và trộn nó với một bột với một quả bí ngô.

Bí ngô nghiền đổ nước dùng và sữa và đặt trên lửa một lần nữa. Súp add tiêu chế độ ăn uống với nước trái cây kết tủa.

xanh ngâm một phần phá vỡ thành từng miếng nhỏ, một phần xay trong một cái cối và thêm vào chế độ ăn uống súp cho hai phút trước khi kết thúc nấu ăn.

Pan chặt chẽ đóng nắp, để che giấu một tấm chăn ấm áp và để lại cho ngấm trong nửa giờ. Phục vụ các món súp là tốt nhất trong tấm súp nhỏ và trang trí Nhiều món ăn với hai nửa của trứng cút.

súp bí ngô là tinh tế và hương vị rất giống với khoai tây nghiền, nhưng nó có một giá trị năng lượng thấp. Do thực tế là các món ăn có một sự nhất quán kem, khi được sử dụng trong một thời gian dài người ta không cảm thấy đói. Súp có thể ăn vào bữa sáng và bữa tối. Nó chứa nhiều vitamin khác nhau và giúp giảm trọng lượng cơ thể. Cellulose, mà là một yếu tố quan trọng của rau quả, kích thích sự hạ và bình thường hóa nhu động ruột và tiêu hóa. Quail trứng là một nguồn tốt của các nguyên tố vi lượng và, tất nhiên, protein. Súp bí ngô bạn có thể thêm cần tây, một chút tỏi và lá húng quế. Món này là thích hợp để đưa vào thực đơn dành cho trẻ em, cũng như được sử dụng như một khóa học đầu tiên trong bữa ăn tối phức tạp.