Cookies với hạt. Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh

Đôi khi có vẻ như đó là mùi của các món nướng tươi tạo ra một tâm trạng nhất định và tạo cảm giác coziness trong nhà. Thật tuyệt vời khi ngồi cùng cả gia đình ở bên bàn, thưởng thức một tách trà thơm, những cuộc trò chuyện chân thành và nếm thử các loại bánh quy tự làm. Đặc biệt là người lớn và trẻ em thích bánh quy với các loại hạt. Công thức nấu ăn chúng ta hiện nay có nhiều loại, nhưng chúng sẽ kết hợp tốc độ và dễ nấu món tráng miệng. Vì vậy, chúng ta hãy bắt đầu.

Homemade nut cookies

Mỗi nữ tiếp viên, người quyết định đãi gia đình với bánh ngọt ngon, sẽ cố nấu một cái bánh quy với các loại hạt, công thức nấu ăn đơn giản, dễ hiểu và không cần quá nhiều thời gian để nấu ăn. Chúng tôi đề nghị bạn thực hiện một món tráng miệng đáp ứng tất cả các mong muốn ở trên.

Nó sẽ được yêu cầu:

• 250 gram bơ.
• Nửa chén đường.
• Hai quả trứng.
• Hai ly bột.
• Hai muỗng canh mật ong.
• Hai ly óc chó nghiền nát.
• Mứt hoặc mứt.

Nấu ăn

Trong một món ăn riêng, chúng tôi xát mật ong, đường và bơ. Chúng tôi phá vỡ trứng để các protein được tách biệt cẩn thận từ lòng đỏ. Đầu tiên chúng ta thêm lòng đỏ trứng và bột. Chúng tôi trộn nó. Từ tổng thể khối lượng của bài kiểm tra, chúng tôi tạo thành các quả bóng nhỏ, kích thước của quả bóng cho bóng bàn. Theo quy định, khoảng mười lăm bóng được tạo ra từ một phần.

Bây giờ là lần lượt các hạt. Chúng cần được xay thành những mẩu nhỏ bằng máy xay hoặc máy xay. Nếu công nghệ không có trong tay, sau đó pin lăn thông thường và vữa sẽ làm. Nhúng bóng từ bột trước vào các protein, sau đó vào hỗn hợp hạt. Chúng tôi đặt chúng vào một tấm nướng, làm cho các rãnh nhỏ với một ngón tay ở giữa.

Chúng tôi đặt lò nhiệt kế vào khoảng 170. Nướng bánh trong khoảng 20 phút. Ở giữa quy trình, lấy tấm nướng ra và nhấn lại vào trung tâm. Khi món tráng miệng đã sẵn sàng, đặt một miếng giòn hoặc mứt yêu thích tự chế của bạn vào lỗ trung tâm. Đã sẵn sàng bánh quy tự làm với hạt. Công thức nấu ăn không kết thúc ở đây ... Bây giờ chúng tôi cung cấp cho bạn để chuẩn bị một món tráng miệng ngon lành mạnh và đáng kinh ngạc, đã được rất nhiều người yêu thích từ thời thơ ấu.

Bánh quy Walnut từ bột yến mạch

Để chuẩn bị nó là cần thiết:

• Oat flakes - khoảng một trăm gram.
• Bạn cần phải lấy hạt dẽ nát (bất kỳ).
• 75 gram đường.
• Hai thìa canh: mật ong, dầu thực vật, nước chanh.
• 50 gram bột.
• Nước trái cây từ một quả cam.

Để hạt bị nghiền nát và một mảnh vỡ vụn đã bật ra, trước hết chúng phải được chiên trong một cái chảo khô trong vài phút. Thêm vào các hạt mảnh vỏ quả hạch và đường. Khuấy. Sau đó chúng tôi đổ hai thìa dầu thực vật (hoặc dầu ôliu), nước chanh, mật ong, nước cam. Thêm bột. Chúng tôi trộn nó.

Sau khi ướt tay chúng tôi, chúng tôi hình thành quả bóng. Bánh quy bột yến mạch có hạt có thể có hình dạng bất kỳ. Tuy nhiên, như một quy luật, quả bóng chỉ đơn giản cần phải san bằng một chút từ phía trên, làm cho một bánh nhỏ. Vì vậy, các cookie sẽ nấu nhanh hơn , nó sẽ được ngon, crunchy và crumbly.

Nướng bánh quy bột yến mạch với các loại hạt là cần thiết trong lò nướng, làm nóng đến hai trăm độ. Thời gian nấu: 30-45 phút. Khi nó đã sẵn sàng, nó là cần thiết để phân hủy nó trên bảng để làm mát. Lưu trữ nó trong một bát thủy tinh để nướng không phải là ẩm ướt. Tuy nhiên, chúng tôi đảm bảo, bạn không phải tìm kiếm một thùng chứa để lưu trữ. Cookie bay ra khỏi đĩa trong vài giây. Chúng tôi sẽ thêm vào đây một chén trà thơm, và sẽ không có gì để cất giữ.

Nhuộm hạt bằng sôcôla

Bây giờ chúng ta hãy làm một cookie sô cô la với hạt. Các công thức nấu ăn có thể thay đổi, nhưng chúng tôi chọn cách dễ nhất và tốn nhiều thời gian.

Các sản phẩm bắt buộc:

• Một gói margarine hoặc bơ.
• 250 gram đường hạt.
• Một quả trứng gà.
• 4 muỗng canh kem chua béo.
• 400 gram bột.
• Bột làm bánh - một gói.
• Một chút muối.
• Một miếng sô cô la.
• Một ly quả óc chó hoặc hạnh nhân.

Các loại bánh quy với các loại hạt và sô cô la được chuẩn bị rất nhanh. Dầu được làm mát. Hạt được nghiền thành mẩu vụn. Tương tự như vậy, chúng tôi cũng làm như vậy với món ăn ngọt ngọt. Thêm vào ba thành phần bột, trứng, đường, bột nướng, muối và trộn đều.

Sau khi nấu cơm, phải mất nửa giờ để giữ trong tủ lạnh. Tiếp theo, chúng tôi theo khuôn mẫu thông thường: chúng tôi xé một miếng bột, cuộn một quả bóng nhỏ, vắt nó, tạo thành một chiếc bánh. Nếu bạn muốn đa dạng, bạn có thể sử dụng khuôn đặc biệt cho bánh quy. Đặc biệt tốt công thức nấu ăn đơn giản này cho bánh quy với các loại hạt và sô cô la sẽ dành cho kỳ nghỉ của trẻ em.

Khay được phủ bằng giấy hoặc chỉ bôi dầu. Cookie được đặt gần nhau, do đó chúng phù hợp hơn. Nướng trong lò nướng, trước khi nướng lên đến một trăm tám mươi độ. Thời gian: 15 đến 20 phút. Bon ngon miệng!