Salmon trứng: việc sử dụng các sản phẩm và tác hại, phương pháp chuẩn bị

Chắc chắn nhiều người biết rằng cá hồi tinh dịch (lợi ích và tác hại được ghi thành mục dưới đây) được tinh hoàn của cá đực. Cần lưu ý rằng một sản phẩm như vậy được coi là một trong những giá trị nhất và ngon. Đó là lý do tại sao có khá một số lượng lớn các cách như thế nào ngon và nhanh chóng để nấu tinh dịch cá hồi. Lợi ích và tác hại của thành phần này từ lâu đã được nghiên cứu bởi các chuyên gia. Nếu bạn nghi ngờ rằng phần này của cá là thực sự hữu ích, sau đó chúng tôi cung cấp cho bạn một danh sách đầy đủ về những gì loại của các yếu tố và các chất chứa trong nó.

Salmon trứng: việc sử dụng các sản phẩm và tác hại

Là một phần của tinh dịch cá hồi có chứa một số lượng lớn rất có giá trị để các chất béo cơ thể con người và các protein. Hoạt chất và bao gồm các vitamin như A, E, PP và C cũng như một nhóm B. Ngoài ra, trứng cá hồi, thường bị thách thức bởi chuyên gia dinh dưỡng sử dụng, chứa nhiều chất dinh dưỡng - nguyên tố vi lượng. Trong số đó chúng ta có thể làm nổi bật sắt, natri, kali, phốt pho và magiê.

Protein và chất béo

Đáng ngạc nhiên, trên thực tế, chất béo trong sản phẩm này không phải là rất nhiều. Tuy nhiên, trả lời câu hỏi liệu sữa là tốt cá hồi, các chuyên gia trong cái gật đầu chắc chắn không chỉ vì thành phần này có chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất, nhưng cũng với lý do rằng họ có một loạt các axit béo không bão hòa đa, cụ thể là, Omega-3. Nhờ có các đặc tính này, sản phẩm này là một dự phòng lý tưởng cho sức khỏe của hệ thống tim mạch.

Đối với protein, đó là nhờ họ có một cơ hội duy nhất để làm mới hành động và đóng góp vào sự hiệu quả của một số loại thuốc. Ví dụ, các bác sĩ thường kê toa insulin cùng với protamine (protein trọng lượng phân tử thấp). phức tạp này cho phép làm chậm quá trình hấp thu của thuốc từ vị trí tiêm, đó là khá tốt đối với những người đã phát hiện ra bệnh tiểu đường.

Chúng ta không thể bỏ qua một thực tế là cá hồi tinh dịch (hàm lượng calo của sản phẩm sẽ được trình bày dưới đây) là một nguồn cung cấp axit amin thiết yếu. Trong số đó chúng ta nên làm nổi bật glycine, mà thường được sử dụng để kích thích hoạt động của tế bào não, cũng như để điều trị bất kỳ bệnh thần kinh.

đặc tính sản phẩm khác

Milt của cá hồi, lợi ích và tác hại mà chúng ta có ngày hôm nay được coi là có chứa các chất như vậy và đó là immunomodulators. Như vậy, trong việc sử dụng các sản phẩm này ở người tăng khả năng miễn dịch, và ức chế quá trình viêm trong cơ thể. Hơn nữa, vật liệu như thúc đẩy chữa bệnh nhanh chóng của vết thương (loét) và cải thiện chức năng tạo máu trong cơ thể. Cần lưu ý rằng cá hồi tinh dịch tích cực sử dụng trong thẩm mỹ, việc sử dụng chúng trong một loạt các phương tiện để làm chậm quá trình lão hóa da.

Salmon trứng: hàm lượng calo của sản phẩm

liên quan đến các tác hại của các sản phẩm với một danh sách dài như vậy, như trong trường hợp của các chất dinh dưỡng, chúng ta có thể không cung cấp. Bởi vì cá hồi tinh dịch không bao gồm các yếu tố ảnh hưởng xấu đến cơ thể con người. Những bất lợi duy nhất của thành phần này là nó là một sản phẩm khá cao calo. Như vậy, 100 gram sữa tươi chứa gần 100 đơn vị năng lượng. Đương nhiên, trong quá trình chuẩn bị của bất kỳ bữa ăn, con số này tăng lên đáng kể. Đó là lý do tại sao các chuyên gia không khuyên bạn nên ăn trứng cá hồi với số lượng lớn, và những người bị thừa cân, và không ngăn cấm họ.

Do đó, việc mua cá tươi, cá hồi hay đúng hơn, không ném ra bên trong cô, tính trong tự tôn vô dụng. Sau khi sử dụng các sản phẩm này là rất cao, và nó sẽ có thể đánh giá bạn chỉ sau khi bạn cố gắng cá nhân.

bạn có thể làm gì?

Món ăn của trứng của cá hồi luôn hương vị khác thường khác nhau và phương pháp chuẩn bị. Để hiểu được những gì có thể được rút ra từ một sản phẩm như vậy, chúng tôi quyết định giới thiệu bạn một công thức món khai vị đơn giản mà không đòi hỏi tốn kém và thời gian.

Salmon tinh dịch tempura

Để làm cho món ăn khác thường này, bạn sẽ cần:

• trứng gà lớn - 2 chiếc;.
• tinh dịch cá hồi - 300 g;
• nước khoáng có ga - 30 ml;
• bột mì - thêm hoàn toàn theo ý;
• dầu thực vật tinh chế - để chiên;
• muối và gia vị khác - để thưởng thức;
• xì dầu - cho xốt.

quá trình chuẩn bị

Trước khi bạn thực hiện một món ăn, bạn phải làm tan sữa (nếu họ đã được đông lạnh), cũng họ rửa, chặt thành từng miếng lớn, đặt trong một bát men, đổ nước sốt đậu nành, hương vị với các loại gia vị thơm và để trong nửa giờ đi. Trong khi đó, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị bột. Điều này đòi hỏi rất nhiều đánh bại trứng, thêm vào đó muối, nước khoáng và một vài thìa bột (bột để có được một chất lỏng).

Sau các hoạt động này phải mất utyatnitsu sâu hoặc chảo, thêm một lượng vừa đủ dầu trong đó và nhiều nhiệt. Sau đây là để nhúng một miếng sản phẩm chuẩn bị trong bột rồi cho vào mỡ sôi. Khi bột sẽ nắm bắt và hơi sạm, snack cần phải nhận được sự giúp đỡ của skimmers, đặt trong một cái chao, làm phương hại tới dầu, mát mẻ và phục vụ với một số nước sốt nóng.