Salad khoai tây "Đức": công thức, phương pháp nấu ăn, thành phần và đánh giá

Đức luôn là những người đã có thể bữa ăn thịnh soạn và ngon. Chuẩn bị những món ăn chủ yếu là thịt và rau. Những thực phẩm này, theo ý kiến của họ, cung cấp cho sức mạnh và năng lượng, và cũng có thể cung cấp cho cơ thể với tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.

Đối với các quan điểm của chuyên gia dinh dưỡng, đây đó là khác nhau. Bác sĩ được khuyên không nên lạm dụng các món ăn Đức, như các món ăn nhẹ là thực tế vắng mặt, và phần đủ lớn.

Tuy nhiên, một số món ăn Đức đã quen thuộc ở các nước của chúng tôi. Một trong số đó - một món salad "Đức". Món này là hương vị chỉ đơn giản là tuyệt vời, và nấu nó - một niềm vui thực sự. Vì vậy, trong bài viết này chúng ta sẽ xem xét một vài biến thể của việc chuẩn bị rau diếp tuyệt vời này.

Một vài lời về các món ăn

Trong thực tế salad "Đức" là một trang trí, phục vụ các món chính. Các thành phần chính ở đây - khoai tây. Nó cần phải nói rằng các thành phần quan trọng nhất của món ăn này là việc chuẩn bị thích hợp của băng, được chuẩn bị bằng nhiều thành phần, cho dù ham, nấm và vân vân. D.

chuẩn bị thực phẩm

Như đã đề cập ở trên, "Đức" món salad làm từ khoai tây. Do đó, trước hết chúng ta phải chăm sóc của việc chuẩn bị sản phẩm đặc biệt này. Vì vậy, giống khoai tây khác nhau phù hợp cho rau diếp của chúng tôi. Các thành phần chính được rửa kỹ dưới vòi nước chảy và đun sôi trong da của họ. Trong khi nấu, bạn nên chắc chắn rằng khoai tây không sụp đổ. Trong tình huống đó sự xuất hiện của món salad không phải là quá ngon miệng.

Khoai tây nấu chín được đặt trong nước lạnh, sau đó bóc vỏ. Tiếp theo thành phần chính đó là cần thiết trong quá trình chuẩn bị món salad, - mù tạt. Dijon là truyền thống được sử dụng, nhưng nó không phải là cơ bản. Điều quan trọng cải đó không phải là quá cay.

1. món salad công thức cổ điển bằng tiếng Đức

Mặc dù ngắn gọn và đơn giản của nó, món ăn này sẽ trang trí bất kỳ bảng lễ hội. Để làm cho nó, chúng ta cần các sản phẩm sau:

• khoai tây - 500 gr;.
• dưa chuột ngâm - 2 chiếc;.
• đỏ hành tây giống - 1 pc;.
• nearomatnoe dầu ô liu - 4 muỗng canh. l.
• Dijon Mustard (unsharp) - 1 muỗng canh. l.
• giấm - 2 muỗng canh. l.
• hạt tiêu, muối.

Đun sôi khoai tây trong áo khoác của họ, làm mát bằng, làm sạch, cắt thành hình khối. Onion thô shinkuem. Dưa chuột cắt thành miếng vuông và diễn ra trong một cái chao. Tất cả các thành phần được trộn lẫn.

Bước tiếp theo - chuẩn bị đầy. Để làm điều này, trộn giấm, mù tạt, dầu ăn, muối và một ít hạt tiêu đen. Đổ nước sốt rau thái lát, khuấy, bìa với màng dính và gửi nó trong tủ lạnh trong 20-25 phút. Trong cái lạnh nó ngon hơn nhiều.

Salad khoai tây bằng tiếng Đức, các công thức mà chúng ta đã đề xuất, đang chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng. Bon Appetit!

Recipe 2. tạm "Đức" xà lách

Salad khoai tây bằng tiếng Đức, các công thức trong đó chúng tôi cung cấp cho bạn bây giờ, đang chuẩn bị sử dụng thịt gà (không có khoai tây). Thành phần này sẽ thêm niềm say mê với salad và dịu dàng.

Vì vậy, những gì chúng ta cần phải chuẩn bị? Đó là:

• phi lê gà - 1 pc.
• hành tây (có thể giống màu đỏ) - 1 pc.
• dưa chuột ngâm (kích thước trung bình) - 2 chiếc;.
• rau diếp;
• táo ngọt;
• dầu ô liu - 1 muỗng canh. l.
• giấm -;. l 1 h.
• đường cát - 1 muỗng cà phê .. không có slide;
• paprika mặt đất - một nửa muỗng cà phê mà không có một ngọn đồi;
• Dijon Mustard (unsharp) - 1 muỗng cà phê;..
• muối.

Gà phi lê nằm trên sôi muối nước và đun sôi cho 12-15 phút. Sau đó, sản phẩm là mát mẻ và chúng ta sẽ cắt khối. Apple đang rửa kỹ lưỡng, bóc vỏ và lõi, cắt thành hình khối. Hành sạch, rửa và mịn shinkuem.

Bây giờ chúng ta tiến hành công tác chuẩn bị của dưa chuột ngâm. Nó là thích hợp nhất cho mục đích này bột dậy men. Vì vậy, cắt chúng thành hình khối và đặt trong một cái chao để chất lỏng dư thừa thủy tinh.

Sau đó, rau diếp được rửa sạch và sấy khô. Onion, dưa chuột, táo và trộn thịt gà trong một container riêng biệt và bắt đầu điền bể nấu ăn. Bát máy xay đổ dầu ô liu, giới thiệu đường, muối, mù tạt và giấm. Trộn đều. Ăn mặc salad với hỗn hợp, rắc một ít ớt bột. Trộn một lần nữa. Ở phía dưới đặt một rau diếp chứa riêng biệt, có một thành phần hỗn hợp lên trên.

Đó là tất cả các ứng khẩu "Đức" xà lách sẵn sàng để ăn! Tận hưởng!

3. Các món salad recipe với xúc xích

Món này khá được yêu thích và bổ dưỡng, nó có thể được sử dụng như là một nhà thơ lớn. Vì vậy, điều này sẽ đòi hỏi:

• khoai tây - 500 gr;.
• dưa chuột ngâm (muối) - 3 chiếc;.
• hành tây đỏ - 1 pc;.
• xúc xích xúc xích - 150 gr;.
• tỏi - 2 tép;
• mù tạt - 0, 5, Art. l.
• hạt tiêu, muối, mayonnaise để tiếp nhiên liệu.

Khoai tây đun sôi, để nguội, cắt thành hình khối. Onion thô shinkuem. Dưa chuột cắt thành miếng vuông và gửi nó trong một cái chao. Salami cắt thành dải. Đối với nước sốt trộn giấm, mù tạt, muối, hạt tiêu, đi qua tỏi masher, mayonnaise. Khuấy. Đổ salad và đặt trong tủ lạnh dưới lá trong 25 phút.

Đó là tất cả sẵn sàng của chúng tôi "Đức" salad với xúc xích. Tận hưởng!

4. Salad Recipe Đức với đậu và ớt

"Đức" xà lách với đậu có một hương vị tuyệt vời và không có sự xuất hiện ít quyến rũ. Vì vậy, những gì bạn cần cho salad? Đó là:

• khoai tây - 500 gr;.
• ớt của bất kỳ màu - 1 pc.
• đậu, đóng hộp màu đỏ - 100 gr;.
• Dưa chuột muối hoặc ngâm - 3 chiếc.
• hành tây đỏ - 1 pc;.
• mù tạt;
• dưa chuột dưa - 3 muỗng canh. l.
• giấm - 1 muỗng canh. l.
• ô liu (hướng dương có sẵn) dầu;
• tỏi - 1 tép;
• hạt tiêu, muối.

Khoai tây đun sôi, để nguội, cắt thành hình khối. Onion thô shinkuem. Dưa chuột cắt thành hình khối. Làm sạch hạt tiêu và cắt thành dải. rau thái nhỏ, trộn với đậu.

Bây giờ zaymomsya sốt. Mù tạt trộn với nước muối, dầu ăn, hạt tiêu, muối, giấm, và đi qua một tỏi masher. Đổ salad dressing, bao che bằng lá và đặt các thùng chứa trong tủ lạnh.

Đó là tất cả các món salad "Đức" với đậu và ớt đã sẵn sàng. Thưởng thức hương vị tuyệt vời và tinh tế của món ăn này.

5. Salad Recipe "Đức" với giăm bông và pho mát

món salad này khá phù hợp như một khóa học thứ hai hoặc chính. Chúng ta sẽ cần các sản phẩm sau:

• khoai tây - 500 gr;.
• ham - 150 gr;.
• Cheese "Nga" - 200 gr;.
• Tỏi - 2 tép;
• hành tây (đồng bằng, hành tây) - 1 pc;.
• dầu ô liu có hương vị - 1 muỗng canh. l.
• Mustard unsharp (Dijon) - 1 muỗng canh. l.
• bơ, muối.

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu thực vật và ném hành tây xắt nhỏ thô và tỏi băm nhỏ. Một khi sản phẩm được chín vàng, đặt dải ham xắt nhỏ. Một phút add bơ (butter), trộn đều.

Luộc khoai tây và cắt phô mai thành hình khối, thêm vào đó ướp lạnh giăm bông, hành tây và tỏi. Ăn mặc với nước sốt tỏi và dầu ô liu. Muối, tiêu vừa ăn.

Bây giờ chúng ta "Đức" ham xà lách sẵn sàng để ăn. Bon Appetit!