Salad làm bằng ánh sáng - một bữa ăn ngon và bổ dưỡng. 4, một phương pháp chuẩn bị của nó

Thịt các sản phẩm phụ có thể được chuẩn bị trong một món ăn rất ngon và bổ dưỡng: súp, bánh mì kẹp thịt, patê, xà lách. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ tập trung vào phổi lợn. Họ làm tốt đồ ăn nhẹ, mà sẽ mất vị trí xứng đáng của nó không chỉ trong thực đơn hàng ngày, mà còn trên bàn lễ. Các công thức nấu ăn được trình bày trong bài báo này mô tả bốn phương pháp làm thế nào để làm salad ánh sáng. Chúng tôi mời các bạn làm quen với họ. Chúng tôi hy vọng rằng những món ăn bạn chắc chắn sẽ nấu ăn cho bản thân và gia đình họ.

xà lách dinh dưỡng của ánh sáng (heo). Tìm hiểu làm thế nào để nấu món ăn này

Món khai vị, làm các công thức sau đây, cũng thỏa mãn cơn đói, vì vậy nó có thể được sử dụng một cách an toàn như một bữa ăn sáng hoặc bữa tối. Để chuẩn bị một bữa ăn nhẹ, bạn sẽ cần:

• ánh sáng pound;
• 3 quả trứng gà;
• 1 lọ ngô đóng hộp hoặc đậu Hà Lan (người thích);
• hành tây, kích thước trung bình;
• 40-45% mayonnaise béo;
• Dầu hướng dương;
• muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Salad có thể dễ dàng thực hiện bằng cách sử dụng hướng dẫn sau đây. Sản phẩm phụ đun sôi trong một giờ trong nước muối. Trong nấu gỡ miếng bọt biển và theo dõi lượng chất lỏng đó là không dễ dàng bị đốt cháy. Nấu trứng luộc. Cúi đầu không chặt miếng nhỏ và chiên trong dầu hướng dương tinh chế. Xay một con dao trên vừa lát và trứng dễ dàng. Đặt chúng trong một cái bát sâu. Điều này cũng thêm hành tây. Ngô (dấu chấm) trên màn hình và độ nghiêng để đổ các sản phẩm còn lại. Phôi muối và hạt tiêu, mayonnaise và trộn đều. Trước khi phục vụ để giữ cho món salad trong một nơi mát mẻ.

Salad các bộ phận nội tạng với morkovchoy

Tất cả những người đầu tiên thử một món ăn nấu theo hướng dẫn sau đây, suy nghĩ: những gì thịt đều là thành viên của nó? Và khi nó quay ra rằng đó là dễ dàng, mọi người đang ngạc nhiên. hương vị thơm ngon, cấu trúc tinh tế và tính nhất quán của các bữa ăn, mùi hương dễ chịu - tất cả các tính từ là của món ăn này. Chúng tôi tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị món salad với ánh sáng. Đối với nó sẽ cần những thành phần:

• phổi lợn;
• hành tây;
• giấm (9%);
• tỏi;
• ớt nóng;
• morkovcha ( "cà rốt Hàn Quốc");
• dầu ô liu hoặc hướng dương.

Nấu ăn xà lách theo các hướng dẫn sau đây. Dễ dàng để nấu cho đến khi nấu chín trong nước với muối, sau đó mát mẻ và xay. hành tây băm nhỏ, rắc giấm và khuấy động với một sản phẩm phụ. Thêm một vài giọt giấm. Để trống trong nửa giờ. Ớt cay và tỏi, cắt thành từng miếng rất nhỏ và đổ vào một bát sa lát với các sản phẩm khác. Ngoài ra còn thêm morkovchu. Nêm món ăn bơ. Nếu cần thêm muối. bạn có thể thêm các loại thảo mộc tươi nếu muốn. Salad của phổi lợn nhấn mạnh ở nơi mát mẻ.

Snack bộ phận nội tạng "à la nấm"

Các món ăn, thực hiện bởi các công thức sau đây, không phải ở tất cả các loại nấm. Tuy nhiên, nhiều người ăn salad cho lần đầu tiên, đưa họ đối với ánh sáng. Tại sao? Và toàn bộ bí mật trong nêm nấm và dịu dàng cấu trúc của thịt phụ phẩm, gợi nhớ đến sự giàu có rừng. Làm quen với công nghệ này.

Để chuẩn bị cần thiết:

• phổi luộc - 250 g;
• hành tây - 2 chiếc;.
• cà rốt cỡ trung bình - 2 chiếc.
• nêm "nấm" - 1 thìa nhỏ (hoặc một chết với hương vị và mùi thơm của nấm);
• dầu ô liu hoặc hướng dương tinh chế;
• tiêu mặt đất;
• muối;
• nội dung mayonnaise trung bình chất béo (40%).

Chuẩn bị món salad của phổi lợn (công thức nêm nấm). Sản phẩm phụ ngâm và đun sôi. Sau một mát nhẹ, cắt bỏ tất cả các tĩnh mạch, và thịt cắt thành miếng. Xay một hành dao và grate cà rốt. Chiên trong dầu. Bát xà lách đặt bộ phận nội tạng, hành tây và cà rốt, nêm nấm, muối và hạt tiêu. Thêm ở đây mayonnaise và trộn tất cả các sản phẩm. Để lại một món ăn trong tủ lạnh trong 1 giờ truyền dịch. món salad này là rất cao trong calo, hương vị như nấm hầm. Nó cũng có thể được sử dụng như một món ăn thứ hai độc lập.

Món khai vị của tim và phổi

Salad được làm từ các sản phẩm thịt lợn và dày dạn với hành tây ngâm, đặc trưng bởi một hương vị cay và hương thơm phong phú. Hãy cố gắng nấu nó. các sản phẩm lưu trữ:

• tim và phổi lợn;
• hành tây (tốt nhất là màu đỏ);
• giấm (9%);
• rau mùi tây và thì là tươi;
• mayonnaise;
• rau mùi;
• Ớt chuông màu đen;
• muối.

Đun sôi phẩm, mát mẻ và xóa sạch thành dải. Onion cắt thành hình bán nguyệt và dưa trong dấm pha loãng với nước theo tỉ lệ 1: 1. Nửa giờ sau, chất lỏng được chiết và hành tây vào thịt tiêu năng mảnh. Thêm vào phần còn lại của các thành phần: hạt tiêu, rau mùi, muối, xắt nhỏ rau mùi tây. Thêm mayonnaise. món khai vị này có thể được sạc và dầu thực vật.

Chúng tôi hy vọng rằng bốn công thức nấu ăn xà lách ra lợn phổi mà bạn thích, và các món ăn được chuẩn bị theo ông, sẽ là một yếu tố chính của bàn làm việc.