Recipe Salad "Caesar" với gà cổ điển - ngon và đơn giản

Tôi chắc chắn rằng mỗi người sành ăn một lần trong cuộc sống của tôi đã thử các món salad "Caesar" với thịt gà, cà chua và croutons. Tôi đề nghị tìm hiểu lịch sử của sự xuất hiện của món salad đẹp này trên một ánh sáng. Năm 1896, ở Ý được sinh ra đứa trẻ, người được mệnh danh là Caesar. Khi là "luật khô" ở Mỹ, ông mở quán ăn, được gọi là "Caesar". Sam công thức món salad "Caesar" gà cổ điển được phát minh bởi 04 tháng 7 năm 1924. Đó là vào thời điểm này trong tổ chức để sao Mỹ, những người muốn sắp xếp một bữa tiệc.

Kể từ khi tại thời điểm salad trong tổ chức là không, sau đó chủ sở hữu không có gì để làm, làm thế nào để trộn sản phẩm mà đã ở trong tủ lạnh. Đó là bởi vì có một công thức nấu ăn salad "Caesar" cổ điển gà. Sau đó, nó đã được bổ sung các thành phần khác nhau là lựa chọn rất phổ biến với cá cơm. Bây giờ chúng ta hãy học cách nấu "Caesar" salad với gà ở nhà. Đối với món ăn này, chúng ta cần những nguyên liệu sau:

- ức gà - 1 pc;.

- rau diếp - 1 bó;

- trắng bánh mì - 5 miếng;

- Cà chua anh đào - 5 chiếc;.

- mù tạt - 2 muỗng canh;.

- giấm - 1 muỗng cà phê.

- lòng đỏ - 2 chiếc;.

- rau diếp - 1 bó;

- chanh - 1/2;

- Dầu ô liu - 100 ml;

- tỏi - 1 tép;

- "Parmesan" - 70 g;

- muối và hạt tiêu.

Quá trình nấu ăn rất đơn giản. Thứ nhất, chuẩn bị lá xà lách. Họ cần phải được rửa sạch, sấy khô và đặt một tủ lạnh. Chúng tôi sử dụng chúng ngay trước khi phục vụ. Trứng phải được nấu chín và làm sạch. Cheese chà trên một vắt nhỏ. Bây giờ chuẩn bị croutons. Chúng tôi cần phải thực hiện chỉ là phần mềm của bánh mì, được cắt thành những miếng nhỏ. bánh mì cắt lát nằm trên một tấm nướng bánh và nướng trong lò cho đến khi vàng nâu.

Tiếp theo chúng ta lấy chảo nóng và tỏi chiên trong dầu ô liu. Nó là cần thiết rằng dầu đã trở thành một hương vị khác thường. Di chuyển và chiên croutons tỏi, khuấy liên tục. bánh quy giòn nhận chất đống trong một bát riêng. Bây giờ chuẩn bị nước sốt. Chúng ta cần phải trộn đều lòng đỏ nấu với mù tạt. Tiếp theo thêm vào nước chanh, giấm và dầu ô liu. Bạn có thể điền vào sốt với muối, hạt tiêu và gia vị khác. Bây giờ tất cả các bạn cần phải trộn đều với sự giúp đỡ của corolla. Nếu sốt quá chua, bạn có thể thêm một chút đường.

ức gà cần thêm muối và hạt tiêu và ướp nhẹ trong dầu ô liu. Bước tiếp theo - để xào cho đến khi nấu chín và cắt thành lát nhỏ. Bây giờ chúng ta tiến hành việc nộp rau diếp. Đi một bát lớn và đặt trên rau diếp cô. Họ cần không cắt và xé tay. Tiếp theo, thêm nước mắm và trộn. Đặt gà và cà chua, mà phải được giảm đi một nửa. Các liên lạc cuối cùng - thêm vụn bánh mì và pho mát. Tất cả các món ăn đã sẵn sàng. Hóa ra là các công thức món salad "Caesar" gà cổ điển là rất đơn giản.

món salad này có thể được chuẩn bị trong một bữa ăn tối bình thường hoặc cho một bảng lễ hội. thành phần gốc và nước sốt thơm ngon chắc chắn sẽ hấp dẫn đối với tất cả những người yêu thích các món ăn ngon. Ngoài ra bạn có thể thêm hương vị của món ăn này là một số thành phần mà không có trong salad recipe "Caesar" cổ điển gà. Ví dụ, nó có thể là tôm, cá, thịt xông khói, bắp, ớt ngọt, nấm, dứa, hạt thông và vân vân. Bạn có thể thử nghiệm để có được những hương vị nào mà bạn thích.