Rau hỗn hợp đông lạnh: đặc biệt là nấu ăn, công thức nấu ăn tốt nhất và đánh giá

rau trộn sẵn sàng, mà bây giờ được bán không chỉ ở các siêu thị có uy tín, mà còn trong các cửa hàng tạp hóa bình thường đáng kể có thể làm cho cuộc sống dễ dàng hơn đối với bất kỳ bà chủ. Họ giúp tiết kiệm thời gian dành cho nấu ăn.

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ xem xét một số các hỗn hợp phổ biến nhất, nói về việc chuẩn bị món ăn phụ, súp, salad và nhiều món ăn khác mà sử dụng các loại rau đông lạnh. Một vài trong số những ý tưởng đề xuất, dễ thực hiện tại nhà, để giúp bạn nạp tiền trang trống sách dạy nấu ăn công thức nấu ăn.

Lecho

Món này đã cho thế giới một Bulgaria nắng. Nó pha trộn sơn và hương vị chín của mùa thu. Ngày nay có rất nhiều công thức nấu ăn Lecho, nhưng việc sử dụng phôi đông lạnh là đơn giản nhất và đáng tin cậy. Bên cạnh đó, nhờ vào sự pha trộn sẵn sàng, ăn món ăn này thậm chí có thể cư dân của khu vực phía Bắc.

Hoặc trộn "Lecho" bị chi phối bởi hai thành phần - một ớt chuông và cà chua. tùy chọn có thể chứa hành tây, tỏi, cà rốt, và đôi khi thậm chí zucchini.

Chuẩn bị hỗn hợp rau mất rất ít thời gian. Đơn giản chỉ cần làm nóng chảo hoặc mỡ hầm dỡ bỏ phong tỏa rau và đun sôi trong một thời gian dưới nắp trong khoảng 20 phút, đừng quên để thỉnh thoảng khuấy động.

hỗn hợp Hawaii

Hôm nay, gạo với rau ở Hawaii là một món ăn phụ rất phổ biến ở nhiều nước. Nhưng có một món ăn lý do tầm thường của nền kinh tế: người nghèo chỉ đơn giản là hỗn hợp và đưa ra những gì đã được trình bày cho anh ta mảnh đất màu mỡ và nắng miền Nam hào phóng. Trong gói bạn sẽ tìm thấy không chỉ hướng đến một nửa gạo, mà còn ngô, đậu Hà Lan và ớt bột.

Cơm với rau trộn có thể được nấu trong một nồi bình thường hoặc chảo. Thêm một lượng nước nhỏ và đặt món ăn trên lửa vừa. Trong vòng một phần tư của một giờ bạn sẽ cảm nhận được hương vị kỳ diệu.

Nếu không có phụ gia là các món ăn là hoàn hảo cho thực đơn nạc. Và nếu hầm với rau và gạo, thịt, có một điều trị tuyệt vời cho bảng lễ hội (không phải lúc nào áp dụng khoai tây nghiền cùng).

Các loại rau tốt cho Hawaii và tôm, xào hoặc luộc.

rau Mexico

Tôi tự hỏi tại sao hỗn hợp này được đặt tên như vậy? Sau khi tất cả, không có gì trong Mexico lẫn mức độ nghiêm trọng quá mức là, mọi người rất yêu quý của đất nước này, không có thành phần Mỹ Latinh cụ thể như xương rồng ...

Có lẽ chỉ Mexico mà có mặt trong hỗn hợp - một đậu đỏ. Các thành phần của hỗn hợp từ các nhà sản xuất khác nhau có thể khác nhau đôi chút, nhưng sản phẩm này là bắt buộc. Bên cạnh đó, bạn sẽ tìm thấy một gói màu xanh lá cây đậu, ớt, bắp, cà tím, đậu Hà Lan và hành tây, và thậm chí đôi khi cà rốt và cần tây.

Rau hỗn hợp Mexico là phù hợp không chỉ để nấu các món ăn lành mạnh và ngon bên, chimichanga và burrito, nhưng cũng cho salad. Thêm rau rang băm nhỏ trứng, croutons bánh mì trắng và phi lê luộc. Điền vào mayonnaise hoặc một hỗn hợp của mù tạt và nước chanh.

Một hỗn hợp của "mộc mạc"

Nguồn gốc của tên của sự pha trộn, quá, có khả năng, chương trình quảng cáo, không phải là một lịch sử. Nó được sử dụng bởi các nhà sản xuất khác nhau, nhưng dưới sự bao bì có thể được ẩn bất kỳ sự kết hợp. Chắc chắn tất cả mọi người Technologist ý tưởng của họ về làng. Tuy nhiên, một trong những thành phần không thay đổi - đó là khoai tây.

Chồng có thể cùng tồn tại với anh ta cà rốt và hành tây, đậu xanh, ngô, đậu, ớt, bí xanh, bí, cà tím. Thành phần cần thiết để chỉ ra trên bao bì, bạn có thể chọn sự kết hợp phù hợp nhất.

Hãy cẩn thận, bởi vì trong một số món ăn phương Tây trước khi nấu khoai tây được làm sạch. Nếu đây là khó hiểu, có lẽ, "Country Mix" - chứ không phải lựa chọn của bạn?

Nhiều sợ hãi và rằng khoai tây đã được đóng băng. Tuy nhiên, điều này trộn rất nhiều người hâm mộ, mà phản ứng nhất trí khẳng định rằng hỗn hợp là một lựa chọn tuyệt vời của món ăn bên nhanh chóng và thú vị với một hương vị phong phú.

Giống như hỗn hợp rau đông lạnh khác, điều này chỉ đơn giản là đun sôi trong một thời gian vào chảo. Để hương vị thậm chí còn đầy màu sắc trong một vùng nông thôn, trước khi phục vụ, thêm loại thảo mộc tươi và tỏi trẻ. Thích hợp cho việc chuẩn bị hỗn hợp và sự phong phú của các món súp, xay nhuyễn.

rau mùa xuân

"Mùa xuân" - một khái niệm rộng hơn một "làng". Tất cả trên thị trường rau mùa xuân trộn liên hợp gặt đập ngoại trừ việc ưu thế của màu xanh lá cây.

Trong gói bạn sẽ tìm thấy bông cải xanh và súp lơ, đậu xanh và đậu xanh, ớt xanh, và su hào, cần tây, củ cải vàng, hành tây trẻ và rau xanh. Hỗn hợp này là không thích hợp để làm tốt hơn món ăn riêng biệt, và để thêm vào các món hầm, món thịt hầm rau, bánh pizza, lasagna. Bạn có thể hầm cho đến khi mềm và vượt qua máy xay một lượng nhỏ hỗn hợp để có được một hương vị nước sốt. hỗn hợp mùa xuân thích hợp nóng và xà lách.

món ra gu

công thức nấu ăn món hầm, có rất nhiều, nó không phải là đáng ngạc nhiên rằng các hỗn hợp khác nhau. Như một quy luật, gói chứa hành tây, cà rốt, và zucchini. Một số nhà sản xuất thêm rễ thơm và đậu.

rau trộn sẵn sàng sẽ giúp bạn nhanh chóng làm cho sự phong phú của các món ăn. Đun sôi cho đến khi một nửa số khoai tây, chiên với lửa lớn cắt khối thịt bò. Trộn trong một cái chảo, thêm hỗn hợp đông lạnh và đun nhỏ lửa cho đến khi mềm.

Ratatouille

Món ăn với một cái tên khác thường, mà ngày nay phục vụ các món ăn Pháp tại nhà hàng trên toàn thế giới, đã từng đưa ra với những người nông dân. Họ đưa ra một món ăn bí xanh, cà chua, ớt và hành tây. Sau đó, vào danh sách các thành phần bổ sung cà tím. rau trộn "Ratatouille" từ các nhà sản xuất khác nhau cũng tương tự như trong thành phần, có thể thay đổi chỉ có một tỷ lệ.

Trên cơ sở của sự pha trộn, bạn có thể dễ dàng nấu một món ăn phụ cho thịt hoặc cá. Ratatouille và phục vụ trong một món ăn riêng biệt. Và nếu bạn thêm trong khi dập tắt một chút nước dùng, thơm có được một canh dày.

güveç

Lịch sử của món ăn này cũng vậy, bắt đầu tại Bulgaria. Quê hương lịch sử của từ "güveç" gọi không chỉ đối với món ăn như vậy, nhưng những món ăn mà nó được chuẩn bị - một nồi đất sét có nắp đậy. Và nấu đó là mong muốn trong chậu như trong lò.

Lây lan hỗn hợp vào container, lấp đầy một nửa rau hoặc thịt bouillon. Che mũ và nướng khoảng 30 phút.

món ăn chính hương vị cho đậu bắp, cà tím, và đồng thời gợi nhớ của măng tây trắng. Bên cạnh đó, bạn sẽ tìm thấy trong ớt gói, cà chua, cà tím và hành tây.

Tuy nhiên, một hỗn hợp của gói - đây không phải là tất cả những gì là cần thiết để các công thức gốc. Trong khi rau hầm, blabbed để bát một vài trứng, thêm khoảng cùng một số tiền (theo thể tích) của sữa. Trong 5 phút cho đến khi chín thêm các chậu.

Các loại rau ở Trung Quốc

Hỗn hợp này thu hút những người yêu thích phép thuật ẩm thực châu Á. Trong gói bạn sẽ tìm thấy mầm xanh và măng, nấm đen, ngô nhỏ trên lõi ngô, ớt, cà rốt và bắp cải. Nó có thể tùy chọn được thêm vào thư mục gốc (celeriac), tỏi tây, đậu xanh.

hỗn hợp rau Trung Quốc - nền tảng hoàn hảo cho các món ăn phương Đông. Fry hỗn hợp là trong dầu (phù hợp với mè tốt nhất), thêm muối thay vì một cặp thìa nước sốt đậu nành, và trước khi áp dụng rắc mè. Cùng với chiên rau có thể hải sản, thịt gà, thịt lợn hoặc vịt. Nếu bạn thích sắc nét chút, thêm các món ăn ớt. Và để nhấn mạnh nguồn gốc Trung Quốc, chảo chiên, đổ vào một muỗng cà phê mật ong. Sự kết hợp giữa sắc nét, mặn và ngọt ngào - một trong những tính năng chính của món ăn quốc gia của Trung Quốc.

paprikash

Làm thế nào để bạn thường nấu món garu Hungary? Chắc chắn bạn sử dụng với thịt vẫn cà rốt, hành tây và cà chua (dán). Và trong một số thịt bò món ăn dân tộc, gia cầm và thịt lợn hầm Đông Âu với ớt bột. Sự kết hợp thu được chỉ đơn giản là tuyệt vời! Paprikash - tạo riêng cho những món rau trộn.

Bí quyết cho món ăn này dễ dàng. Chiên lát thịt, thêm rau đông lạnh đầy màu sắc, đun sôi một thời gian.

Thành phần của hỗn hợp cũng bao gồm đậu, bí, cà chua, nhưng phần lớn - là một ớt ngọt.

Zazharki cho súp và súp

Một số hỗn hợp rau đông lạnh rất phổ biến. Họ rất thích hợp cho bất kỳ món ăn, cho dù đó là nóng, súp, nước sốt thịt. Một ví dụ về sự pha trộn như vậy - một hỗn hợp của hành tây, cà rốt và rau xanh. Chỉ cần thêm nó vào nửa chừng món ăn thông qua nấu nướng.

Tương tự như vậy, một hỗn hợp của borscht đỏ. Nó bao gồm củ cải, cà rốt, hành tây, ớt và cà chua. Nấu chín trong một zazharki súp tại bất kỳ thời gian của năm sẽ ngửi thấy hương vị ngọt chín tháng Chín.

Bạn có thể tạo ra một hỗn hợp cho borscht xanh. Đối với nó cần cây me chua, rau bina, rau thì là, rau mùi tây. Bạn có thể thêm một chút tỏi tây. Trẻ nettle và tháng rau củ cải được sử dụng ít thường xuyên, nhưng nhờ có họ súp được thậm chí nhiều hơn thơm và hữu ích hơn.

Làm thế nào để đóng băng các loại rau mình

Như bạn có thể thấy, rất nhiều các hỗn hợp cổ điển có thể được thực hiện dễ dàng tại nhà. Đây là một lựa chọn tuyệt vời cho trống sử dụng trong tương lai. Trước khi bạn chuẩn bị hỗn hợp rau, rửa và làm sạch các thành phần, chop hoặc grate, gấp trong túi khô hoặc hộp ăn trưa. Có thể sử dụng dụng cụ dùng một lần.

Giữ những khoảng trống trong tủ lạnh, và trước khi nấu không cần rã đông, và chuẩn bị bất kỳ.